ダイニングユイット8番地 料理のこだわり
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旬の食材を多彩にアレンジした創作フレンチ
その時期に一番美味しい新鮮でみずみずしい食材を厳選。シェフの確かな技法で、目にも鮮やかな一皿へと昇華させます♪ランチからディナーまで、素材の持ち味を活かした多彩なアレンジ料理は、訪れるたびに新しい感動をお届け。彩り豊かな盛り付けと、奥行きのある繊細な味わいをお楽しみください◎
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目の前で焼き上げる極上の鉄板焼きステーキ
鉄板焼き「快」では、選び抜かれた厳選食材をシェフが目の前で華麗に焼き上げます。音や香りまで楽しめるライブ感は、完全予約制のプライベート空間だからこそ味わえる贅沢。肉本来の旨味を閉じ込めたジューシーなステーキを、大切な方との記念日や特別な接待で、五感を研ぎ澄ませながら心ゆくまでご堪能ください◎




