ステーキ＆欧風料理 ルモンドふじがや

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  目の前で創り上げるライブ感あふれる鉄板焼き料理

  地元の食材を使った美味しい料理とお料理の出来上がるプロセスを目の前でお楽しみいただけるコースをご用意しております。

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  いい素材ほど、奥が深い。深い素材ほど、わがままだ。

  本当の美味しさを活かしてくれる/料理人と巡り会うと、それはそれは素晴らしいハーモニーを奏でます。素材のもつ、自然な味わいを引き出すことに「魂」を燃やします。

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  老舗の技で味わう極上のオマール海老

  当店のスペシャリテ『オマール海老のスプラッシュ焼き』空輸で仕入れ、当店の水槽から揚げたばかりのオマール海老を使用します！当店オリジナル調理器具を使い、丸ごと焼き上げるので、ふっくらプリプリとした他にはない独自の食感をご堪能いただけます！丹念に出汁をとった『ビスク』も非常に濃厚な味わいで大好評です。

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  【自ら目利きした食材】

  鉄板焼きは素材が肝心。安心安全な質の高い食材をお客様にお届けすることを心掛ける当店は、魚介は静岡市中央卸売市場に赴き自らの目で厳選。お肉や野菜、お米も長年付き合いのある信頼する農家さんや業者さんより仕入れをおこない、創業50年以上の老舗ならではの目利きで選りすぐっております。

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  【静岡県名産のお茶も自慢の食材】

  『ようこそ静岡お茶コース』では、静岡茶を飲んで楽しむだけでなくお料理に取り入れました。下ごしらえ、ソース、ドレッシング、つけ合わせ・・・ただ混ぜるだけではなく多彩な形で楽しんでいただけるメニューをご用意！オプションの静岡茶ペアリングとご一緒にぜひご満喫ください。

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  コースメニュー

  シェフが目の前で創り上げるライブ感あふれる鉄板焼きをご堪能ください。

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  ランチメニュー

  明るい雰囲気の２階フロアで自慢の鉄板焼き料理をご堪能いただけます。

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  炭火焼き牛ステーキ弁当

  ｢やらかくて冷めても美味しいステーキ｣をテーマに工夫してできたオリジナル。

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  デパ地下お弁当・お惣菜販売

  静岡伊勢丹地下食品フロア｢おいしいふるさと村｣にてルモンド特製弁当やお惣菜を販売

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静岡の夏の風物詩「茶氷」

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  抹茶フランベかき氷（7/2～9/26）〈茶氷だけのご利用も大歓迎です）

  静岡の夏の風物詩「茶氷」。当店は森町抹茶のかき氷に、目の前の鉄板でフランベするベイクドアラスカを乗せた大人の贅沢スイーツをお届けします。中には抹茶ジェノワーズとバニラアイス。ランチコースへの追加で200円OFFとお得です。木、金、土曜日の11:30～15:00（LO14:30）のご提供となります。

  2,200円（税込）