名もなき天ぷら酒場

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  毎朝仕入れる鮮魚と赤酢を使った本格寿司！

  当店で提供する寿司は、毎朝市場から仕入れる旬の鮮魚を使用し、旨みを引き立てる「赤酢」のシャリで握っています。鯛や平目、縞鯵などの白身は特に鮮度にこだわり、握り・造里ともに素材本来の味わいを最大限に感じていただけます♪

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  20種を超える天ぷらを職人が一品ずつ揚げる専門店の味！

  野菜・魚介・創作あわせて20種以上の天ぷらを、熟練の職人が丁寧に揚げています。さつまいも、とうもろこし、海老、鱚、白身のチーズ天やアスパラベーコン巻きなど、定番から創作まで幅広いラインナップです！

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  【会社宴会・接待などに◎】コース限定の特別メニューで飲み会を華やかなに。

  完全個室完備で120分飲み放題付きコースもご用意しています。店主が目利きしたその日一番の新鮮活魚を天ぷらやお造りなど豪華料理に。コース料理はアラカルトメニューにはない限定メニューです。会社宴会・接待などにおすすめです！

  5000円～6000円

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  お酒の相棒としても最高！創作ネタが面白い♪天ぷら各種120円(税込)～

  白身チーズ天、かにみそ大葉天、紅生姜、半熟玉子ベーコン巻…遊び心あふれる創作天の数々。衣の厚みを抑え、素材感を際立たせる軽やかな揚げ上がり。テーブルに届けば自然と会話が弾み、写真も撮りたくなる見た目。お酒の相棒としても最高の相性です！

  120円(税込)～

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  店主の“目利き”が光る鮮魚！赤酢を纏う握りの旨さ！240円(税込)～

  毎朝の仕入れで状態の良い鮮魚だけを厳選。鯛・平目・縞鯵など白身の切り口は艶やか、赤酢のコクが旨みを押し上げます。単品握りはもちろん3種・5種の盛り合わせも好評。造里はその日の良いものを“おまかせ”で楽しめ、時価の特選も用意。鮮度と価格のバランスの良さも嬉しいポイント♪

  240円(税込)～

おつまみ

• わさび枝豆

  420円（税込）

• 鮫軟骨梅水晶

  420円（税込）

• チャンジャ

  420円（税込）

• いぶりがっこチーズ

  420円（税込）

• 山芋ポテトフライ(塩味orチーズ味)

  500円（税込）

• 蛸唐揚げ

  630円（税込）

• フライドポテト

  480円（税込）

• やげん軟骨唐揚げ

  530円（税込）

• べったら漬け

  480円（税込）

• うずら燻製

  420円（税込）

• ポテトサラダ

  520円（税込）

• 【郷土料理】ままかり

  520円（税込）

• 塩こんぶ胡瓜

  420円（税込）

• 寿司屋の生湯葉

  530円（税込）

名物

• うにいくら玉子

  990円（税込）

• 玉子焼き

  440円（税込）

お造り

• サーモン

  780円（税込）

• 鯛

  730円（税込）

• 間八

  780円（税込）

• 平目

  880円（税込）

• 縞鯵

  880円（税込）

• 【厳選】その日の仕入れ

  時価

握り～当店の寿司は赤酢を使用しております。～

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  間八

  240円（税込）

• 海老

  240円（税込）

• サーモン

  240円（税込）

• 鯛

  240円（税込）

• 平目

  260円（税込）

• 縞鯵

  260円（税込）

• 握り盛り合わせ 3種

  700円（税込）

• 握り盛り合わせ 5種

  1,180円（税込）

細巻～当店の寿司は赤酢を使用しております。～

• しんこ巻

  450円（税込）

• 胡瓜巻

  450円（税込）

• トロたく巻

  550円（税込）

• ネギトロ巻

  550円（税込）

• サーモントロたく巻

  650円（税込）

盛り合わせ

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  お造り 3種

  1,050円（税込）

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  お造り 5種

  1,700円（税込）

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  天ぷら 5種

  1,250円（税込）

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  天ぷら 7種

  1,600円（税込）

• 野菜天盛り合わせ

  780円（税込）

名もなきの天ぷら

• 【野菜】さつまいも

  220円（税込）

• 【野菜】南瓜

  220円（税込）

• 【野菜】茄子

  220円（税込）

• 【野菜】玉葱

  220円（税込）

• 【野菜】とうもろこし

  220円（税込）

• 【野菜】山芋

  220円（税込）

• 【野菜】蓮根

  220円（税込）

• 【野菜】大葉

  120円（税込）

• 【魚介】海老

  280円（税込）

• 【魚介】鱚

  250円（税込）

• 【魚介】烏賊

  250円（税込）

• 【魚介】煮穴子

  660円（税込）

• 【魚介】ししゃも(2本)

  260円（税込）

• 【魚介】白身梅しそ天

  220円（税込）

• 【創作】白身のチーズ天

  250円（税込）

• 【創作】紅生姜

  250円（税込）

• 【創作】ちくわ天

  220円（税込）

• 【創作】アスパラベーコン巻

  290円（税込）

• 【創作】鶏天(2ヶ)

  350円（税込）

• 【創作】かにみそ大葉天

  250円（税込）

• 【創作】クリームチーズはちみつ掛け

  250円（税込）

• 【創作】味付き半熟玉子

  220円（税込）

• 【創作】半熟玉子ベーコン巻

  290円（税込）

〆の逸品

• 鯛茶漬け

  780円（税込）

• 鯛漬丼～胡麻和え～

  780円（税込）

• 赤出汁

  420円（税込）

• まかない海鮮丼

  780円（税込）

デザート

• バニラアイス

  350円（税込）

• バニラはちみつ掛け

  400円（税込）