酒場アトム

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  【明太だし巻き】

  お箸を跳ね返すほどふわふわで柔らかな黄金色の卵。贅沢な出汁を含んだ層を割ると、中から鮮やかな熟成明太子が顔を出します。口に運べば、優しい卵の甘みと溢れ出す出汁の旨味、そして明太子のピリッとした刺激と塩気が絶妙に溶け合います。まさに、心まで解きほぐされるような至福の逸品です。

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  【とんこつモツ鍋】

  濃厚な白濁とんこつスープが、ぷりぷりの牛モツを優しく包み込む至福の鍋。クリーミーなコクと野菜の甘みが口いっぱいに広がります。締めはもちろん、旨味が凝縮されたスープを余さず楽しめる特製ラーメン。シコシコの麺に濃厚な出汁が絡みつき、最後の一滴まで箸が止まらない満足感をお届けします。

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  【本日の魚盛り五種 1人前】

  職人が目利きした厳選魚を、一切の妥協なく豪快に盛り付けました。角が立ったお造りは、獲れたてならではの弾力と透き通るような旨味が自慢です。旬の移ろいを一皿に凝縮した、まさに海の恵みを五感で味わう当店渾身の逸品。ぜひ最初の一杯と共に。

  880円（税込）

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  【チキン南蛮】

  最大の自慢は、卵のコクと玉ねぎの食感を活かした黄金比の自家製タルタルソースです。たっぷりとかかった濃厚なソースが、甘酸っぱいタレを纏ったチキンと溶け合い、口いっぱいに幸せが広がります。ボリューム満点、お酒が進む一皿です。

  830円（税込）

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  【博多とんこつモツ鍋コース】

  九州の魅力を味わい尽くせるラインナップです。メインは福岡の味、旨みたっぷりの特製スープがたまらない「博多とんこつモツ鍋」をご堪能ください。〆は、もちろんお鍋のスープを最後まで楽しめる「〆のラーメン」で。このコースでしか味わえない、九州各地の美味しい旅をお楽しみください。

  7,000円（税込）

馬刺し

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  上赤身（もも）

  1,380円（税込）

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  タテガミ

  1,380円（税込）

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  霜降りフタエゴ

  1,850円（税込）

• 桜ユッケ

  1,480円（税込）

博多モツ鍋

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  とんこつモツ鍋 二～三人前<ラーメン付き>

  2,750円（税込）

• 替玉

  350円（税込）

• 国産炙りモツ

  780円（税込）

• 野菜盛り

  680円（税込）

鮮魚

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  ゴマカンパチ

  980円（税込）

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  トロタク

  780円（税込）

• 本日の魚盛り五種（一人前）

  880円（税込）

• ゴマサバ

  1,050円（税込）

酒肴

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  酒に合う 明太フランス

  580円（税込）

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  辛子蓮根

  660円（税込）

• バイ貝うま煮

  650円（税込）

• 国産 酢もつ

  530円（税込）

• 炙り明太子

  530円（税込）

• 枝豆

  400円（税込）

• たこわさび

  420円（税込）

• エイヒレ炙り

  580円（税込）

• チャンジャ

  450円（税込）

• サメ軟骨梅水晶

  530円（税込）

• コールスロータワー

  650円（税込）

• きゅうりしょんしょん ～唐辛子味噌～

  530円（税込）

• 塩だれキャベツ

  420円（税込）

• パリパリピーマン

  450円（税込）

• 冷やしガリトマト

  450円（税込）

焼・煮

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  炊き野菜と牛モツの塩煮込み

  630円（税込）

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  雲仙ハム

  630円（税込）

• 鉄鍋餃子

  750円（税込）

• 豚バラ焼き

  700円（税込）

• 山椒豚なんこつ焼き

  650円（税込）

• 九州和牛タタキ

  980円（税込）

• 肉豆腐

  630円（税込）

• だし巻き

  680円（税込）

• 明太だし巻き

  750円（税込）

揚げ物

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  チキン南蛮

  830円（税込）

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  鶏なんこつ唐揚げ

  630円（税込）

• とり天

  780円（税込）

• さつま揚げ

  500円（税込）

• キビナゴ唐揚げ

  610円（税込）

• タコの唐揚げ

  850円（税込）

• フライドポテト

  500円（税込）

〆物

• ゴマサバ茶漬け

  750円（税込）

• 一本一腹！明太だし巻き重

  2,180円（税込）

甘味

• 無添加 結アイス

  450円（税込）

• アイス

  390円（税込）

• シャーベット

  390円（税込）