茗飯紡

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  【皮から手作り】日替わりアレンジで楽しむ自慢のおやき

  一つひとつ丁寧に皮から手作りするおやきは、まさに当店の看板メニュー♪もっちりとした食感の皮に包まれた具材は、その日の仕入れに合わせた日替わりのアレンジメニューをご用意。どこか懐かしく、お酒の肴にもぴったりな優しい味わいを、木の温もり感じる空間でゆっくりとお楽しみください◎

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  【信州の恵み】長野県から直送される鮮度抜群の厳選食材

  店主厳選の食材は、豊かな自然に育まれた長野県から直接仕入れています。特に、通常のサーモンよりも旨味が凝縮された「信州サーモン」は、とろけるような脂の乗りが自慢の逸品。さらに、下味をしっかり染み込ませてカリッと揚げた山賊焼きなど、お酒がどんどん進む郷土の味をご堪能いただけます♪

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  【ジューシーで濃厚な旨味】下味しっかり！お酒が進む特製山賊焼き◆950円(税込)

  長野県の名物「山賊焼き」を当店流にアレンジしました。秘伝のタレでしっかりと下味をつけた鶏肉は、外はカリッと、中は驚くほどジューシー！ひと口噛めば肉汁が溢れ出し、ビールやハイボールが止まらない濃いめの味付けが自慢です♪お酒との相性や食べ応えも抜群の逸品。ぜひ一度ご賞味くださいませ。

  950円（税込）

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  【どこか懐かしい母の味】皮から手作り！日替わりアレンジのおやき◆2個400円(税込)

  粉を練るところから始める完全手作りのおやきは、モチモチした皮の食感が特徴です。定番の具材はもちろん、その日のおすすめを詰め込んだ日替わりアレンジメニューも大人気◎どこか懐かしさを感じる優しい味わいで、お食事としても、お酒のあてとしても楽しめる、心まで温まるような一皿です。

  400円（税込）

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  【長野から直送の贅沢な味】旨味が凝縮！とろける食感のサーモン刺身◆750円(税込)

  長野県の清らかな水で育った、サーモンを贅沢にお刺身としてご提供。一般的なサーモンよりも身が引き締まっており、脂の乗りが上品で味が濃いのが特徴。口の中でとろけるような食感と、濃厚な甘みを存分に堪能できる一皿となっております。信州の豊かな自然が育んだ至高の味わいを、ぜひお楽しみくださいませ。

  750円（税込）

信州恋物語

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  奪われたのは私の心

  信州名物山賊焼き

  950円（税込）

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  思い出を包んで

  手作りおやき・味セレクト可能です！

  400円（税込）

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  一夜のときめき

  信州サーモンの刺身

  750円（税込）

• 信州の恋人

  自家製なめたけと山芋の冷奴

  300円（税込）

• ピリ辛なあの人

  八幡屋磯五郎の七味入りだしたまご

  450円（税込）

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  細く、長く、あなたと

  信州そばのサラダ

  450円（税込）

スピードメニュー

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  生ハムポテサラ

  300円（税込）

• トマトスライス

  300円（税込）

• クリチ味噌クラッカー添え

  ワインにも合います！

  300円（税込）

• 野菜スティック

  信州みそとマヨデップ

  300円（税込）

• ポテトフライ

  300円（税込）

揚げ物・肉料理

• 肉巻き野菜3種盛り

  550円（税込）

• ギョーザ（5個）

  味セレクト可！（キムチor肉ギョーザ）

  450円（税込）

• むね肉のからあげ

  450円（税込）

• 串カツ（2本）

  300円（税込）

鉄板メニュー

• コーンバター

  450円（税込）

• とり肉ときのこのアヒージョ

  450円（税込）

• 魚とキノコのホイルやき

  500円（税込）

おでん

• 大根

  100円（税込）

• こんにゃく

  100円（税込）

• たまご

  100円（税込）

ごはんもの

• 余韻の恋

  夜の締め　少なめざるそば

  350円（税込）

• もう一度抱きしめたくて

  信州みその焼おにぎり

  200円（税込）

• 豪快な愛

  山賊焼き定食

  1,100円（税込）

• 土鍋ごはん

  200円（税込）

• みそ汁

  200円（税込）

デザート

• アイスクリーム

  バニラor抹茶

  280円（税込）