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茨城ブランド牛を贅沢に楽しむ和創作割烹
大衆割烹・地酒 肉亭キヨシ 料理 2026/02/26 更新
当店が扱うのは茨城の誇る常陸牛をはじめ、入手困難な日立牛や小崎牛などブランド和牛。それぞれ厳格な基準を満たした高品質な部位のみを仕入れ、肉の旨味を逃さない炭火焼きで香ばしく仕上げます。この焼き方により、肉の脂と香りが一層引き立ちます。素材の持つ特長を大切にし、心を込めて丹念に仕上げた料理は特別な時間にふさわしい逸品です
常陸牛コースは贅沢さとバランスを兼ね備えた人気コース。先付やサラダ、刺身に揚げ物、茶わん蒸しといった前菜の後、炭火焼きの常陸牛でメインディッシュを迎えます。優しい味わいの御膳や爽やかなデザートも加わり、箸を進めるごとに高揚感を覚える構成。品質にこだわり、調理法に細やかな工夫を施した唯一無二のお料理でお客様をもてなします
当店のコースは、茨城が誇る常陸牛を贅沢に使用した特別プラン。先付け、サラダ、刺身、揚げ物、茶わん蒸しをはじめ、メインには炭火焼きをご堪能いただけます。さらに御膳やプチデザートもセットになり、5充実度は特筆すべき価値があります。入手困難なブランド牛の品質を、ぜひこのコースでご堪能ください☆
ご予約はコースページ
常陸牛は茨城を代表するブランド和牛で、その特徴は柔らかさと深い旨味。炭火を使うことで、熱が均一に入り肉汁を閉じ込め、噛むごとに豊かな香りが広がります。料理人が細部にまで注意を払い、肉の持つ本来の美味しさを最大限引き出します。大切な方とのひとときや接待など特別な場でぜひお試しください◎
1品4000円(税込)～
日本酒や厳選焼酎を中心に、料理との相性を考えたドリンクメニューを豊富に取り揃えています。茨城の食材と調和する一杯を提供するのがこだわり。肉の味わいを引き立てる赤ワインや、穏やかな口当たりのウイスキーも揃い、様々なシーンで愉しめます。それぞれ厳選された品質が光る一杯を、ぜひお試しください！
1杯400円(税込)～
5,000円（税込）
4,000円（税込）
5,500円（税込）
5,500円（税込）
3,300円（税込）
4,400円（税込）
2,500円（税込）
2,500円（税込）
2,500円（税込）
1,800円（税込）
1,800円（税込）
1,000円（税込）
3,000円（税込）
700円（税込）
5,000円（税込）
2,500円（税込）
1,800円（税込）
900円（税込）
1,500円（税込）
1,500円（税込）
2,500円（税込）
4,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/02/26
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