料理メニュー | 炭の堂 中洲川端店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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旨みが溢れる焼鳥とサクサク天ぷらを堪能！
【4/13 OPEN予定】
炭の堂 中洲川端店 料理 2026/03/24 更新
熊本県天草直送の希少な地鶏「天草大王」を、炭火で贅沢に焼き上げます。噛むほどに溢れる濃厚な旨みと肉汁は、一度食べたら忘れられない逸品です。さらに、職人が一品ずつ丁寧に揚げる天ぷらは、サクッと軽やかな衣に閉じ込めた旬の瑞々しさが自慢。素材を活かした極上の味わいを、心ゆくまでご堪能ください！
厳選した新鮮なもつを使用した、博多名物のもつ鍋。特製スープの奥深いコクが、野菜の甘みともつの脂の旨みを引き立て、最後の一滴まで堪能できる仕上がりです。〆まで美味しく味わえる贅沢な一鍋は、ご宴会や観光でのお食事にも最適。心まで温まる本場の本格的な味わいをぜひご賞味ください♪
厳選した地鶏を使い、職人が炭火でじっくりと焼き上げます。炭の香りを纏い、外は香ばしく中は驚くほどジューシーな仕上がりに。噛みしめるたびに溢れ出す肉汁と濃厚な旨みは、格別の味わいです。こだわりの銘酒と共に、焼きたての逸品を心ゆくまで。
詳細は料理ページ
旬の厳選食材を使い、職人の技で軽やかに揚げた天ぷら。薄衣で仕上げることで、素材本来の瑞々しさと甘みを閉じ込めています。サクッとした小気味よい食感と、口の中に広がる芳醇な香りは揚げたてならでは。季節の移ろいを感じる一皿をご堪能ください！
詳細は料理ページ
ぷりぷりの食感がたまらない本場のもつ鍋をメインに、お刺身や逸品料理を揃えた充実の全7品。コク深い特製スープが具材の旨みを引き立てます。ゆったり110分の飲み放題付きで、ご宴会や女子会、大切な方との会食など、幅広いシーンに最適な内容です！※写真はイメージです。
5,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/24
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