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北海道の「海の幸」「山の幸」を楽しむお店

赤坂/赤坂見附/海鮮/蟹/宴会/飲み会/接待/会食/コース/貸切/個室/デート/記念日

【3/5 OPEN予定】

【彩葉】北海道料理海の幸山の幸赤坂店

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最大800ポイント還元対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～金、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45）

定休日：土、日、祝日

ネット予約カレンダーをご確認下さい。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に【彩葉】北海道料理海の幸山の幸赤坂店のクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2026/02/13 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

北海道の旬を直送

素材本来の味を活かしたシンプルな調理法で北海道の「当たり前」の美味しさをお届けいたします。

細やかな気配りと上質時間

上質な接客を追求しております。ご友人や家族との語らいを大切に、心地よく洗練されたサービスをご提供。

幅広いシーンでご利用可能

誕生日や記念日に、北海道の美食を囲んで一杯いかがですか。一生の思い出に残る素敵な夜を演出いたします。

【極上の旨みと輝き】北海道が誇るタラバ・ズワイ・毛ガニ・花咲の4大蟹を贅沢に

身がぎゅっと詰まった北海道4大蟹を都内で堪能できる貴重な当店。蟹焼きやせいろ蒸し、蟹爪のアヒージョのほか、ズワイ蟹の生しゃぶしゃぶ、蟹のひつまぶしなど多彩なメニューでご用意しております。産地直送ならではの濃厚な甘みと鮮度を、ぜひ当店でお楽しみください。口の中いっぱいに蟹の旨みが広がります。

42,000円（税込）～

【炭火の香りに包まれて】北海地鶏IIと中札内田舎どりを備長炭で焼き上げる贅沢な焼き鳥

北海地鶏IIや中札内の田舎どりを使用した焼鳥は、名古屋コーチンのような力強い歯ごたえと濃い味が特徴です。備長炭の炭火で丁寧に焼き上げた串は、素材の味を引き立てる自家製タレでお楽しみください♪炭の香ばしさと地鶏の旨味が口いっぱいに広がります。※時期によりご提供していない可能性がございます。

750円(税込)～

【圧倒的サイズ感】60cm超えの自家製メガホッケ

60cmもの大きなホッケを使用した「自家製メガホッケ」。生の状態から作ることで、驚くほどふわふわでとろけるような食感となります。北海道の人が日常的に楽しむ素材の味を堪能できるよう、シンプルな味付けでご提供しております。お好みで塩や醤油を添えて、北の大地の恵みを東京で味わう贅沢をどうぞ。

7,500円（税込）

【北海地鶏2】もも/ももにんにく

程よい弾力とジューシーな旨味が魅力の北海道地鶏もも肉。炭火で香ばしく焼き上げ、にんにくの風味が食欲をそそる一串です。ノーマルとにんにくまが選べます。北海道の本場地鶏の焼き鳥がが赤坂で味わえます

800円（税込）

余市産柚明太子

余市産の出汁と辛さが引き立つ明太子に、相性の合う柚子を添えました。赤坂で余市の明太子が味わえる店はなかなかありません。

1,100円（税込）

超新鮮な白老牛レバー焼

赤坂で愉しめる白老牛。そして生でご堪能頂けるレベルの新鮮さの白老牛のレバーです。当店自慢の味付けによりリピートされるお客様が多い逸品になります。備え付けの炭火で焼いてからお召し上がりください。

2,200円（税込）

ふわふわホッケフライ

驚くほど軽やかな食感。自ら釣った北海道産ホッケだから出来る逸品。釣ったら即〆て空輸したホッケを使用し、身の柔らかさを活かしてふんわりと揚げました。外はサクッと、中はふわっと。揚げ物の概念が変わる一品です。特製タルタルソース、もしくは雪塩、特製醤油でお召し上がりください。珍しいホッケフライが赤坂の当店で味わえます

1,800円（税込）

〆の江越ラーメン味噌

北海道産全粒粉の麺を使った、味噌仕立ての〆ラーメン。コーンとバターを添え、濃厚ながら後味の良い一杯に仕上げました。江越が本気で作った、接待や会食に人気があり、食事の最後にふさわしいラーメンです。

1,200円（税込）

2026/02/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

北海道の「日常」を贅沢に味わう

北海道の人が当たり前に食べている海鮮、野菜、肉の豊かな味わい、その感動を体験してほしいという願いから当店は誕生いたしました。北海道から直送した鮮度抜群な食材だからこそ、過度な調理は不要です。素材の味が際立つシンプルな味付けで、北の大地の恵みをご堪能ください。

日本一のフライドポテト～365日寝かせた衝撃の甘さ～

フライドポテト選手権で2連覇を成し遂げた「日本一のフライドポテト」です。十勝の農家がつくる、365 日以上寝かせた特別なじゃがいもを使用し、独自の製法で外はカリッと、中は驚くほどホクホクの食感に仕上げました。素材選びから揚げ方にまで妥協なくこだわった逸品です。

2種類のコースがあります

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【カウンター席】大人が自然体でいられる居心地の良い当店では、お一人様やご夫婦での食事、大切なデートなどに最適です。ほんのり灯る温かみのある照明が、くつろぎの時間を優しく演出いたします。目の前では職人のこだわりが垣間見える瞬間をお楽しみいただけます。五感で料理を楽しめる特等席でごゆっくりどうぞ。

【当店は「食事が最も美しく見える」ことにこだわり、光の演出を徹底的に追求しました】自社グループ(関東装社)による自社施工だからこそ、照明の角度からテーブルレイアウト、細かなインテリアの質感に至るまで、一切の妥協なく空間を作り込んでいます。お客様が心地よく過ごせる雰囲気作りをとことん追求いたしました。

【最高品質の料理を最高の状態で味わっていただくため、接客にも力をいれております】ご注文の前に食材の産地や特徴を丁寧に説明し、北海道の素材をより深くお楽しみいただけるよう心を込めておもてなしいたします。BGMはジャジーなヒップホップ。貸し切りや個室利用も可能ですので、お気軽にお電話でご相談ください。

2種類のコースがあります

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ミニキッチン完備の個室で過ごす思い出に残る記念日を

ワンランク上の特別な時間を過ごしたい方におすすめです。ルームチャージ100,000円(税込)で、記念日や大切な日に最適な座敷席をご用意しております。シェフを呼びたい等、ご要望はお気軽に店舗へご相談ください。プライベートな空間で、贅沢なおもてなしと至高の美食を心ゆくまでご堪能ください。

静かに、上質な時間を過ごせる空間をつくりました

赤坂エリアで焼き鳥・刺身・蟹・炭火焼きを一度に楽しめる、数少ない居酒屋です。上質な料理を最高の状態でお楽しみいただくため、お客様に喜んでいただける空間づくりを、スタッフ一同徹底しております。ご来店いただいたお客様に「美味しい」、「また来たい」と言っていただける当店で、くつろぎのひとときを。