炭火屋ひなた(居酒屋)のメニュー | ホットペッパーグルメ

炭火屋ひなた料理 2026/02/13 更新

炭火屋ひなた料理のこだわり

素材の力を最大限に引き出す調理にこだわっております★

炭火を使用して一本ずつ丁寧に焼き上げる串料理は、外側はパリッと香ばしく、内側は驚くほどふっくらとジューシーな仕上がりです！遠赤外線効果により、素材本来の持つ濃密な旨味を逃さず閉じ込めました◎お肉の脂が落ちて立ち上がる煙が、さらに深い風味を纏わせます。職人の技が光る、熱々の状態でお楽しみください♪
厳選された鮮度自慢の魚介料理をご提供いたします◎

市場から届く新鮮な海の幸を贅沢に使用したお刺身や創作料理も当店の自慢です★その日ごとに状態の良いものを選び抜き、素材の良さを活かした調理法でご提供いたします！特にお刺身の盛り合わせは、彩りも鮮やかで目でも楽しめる逸品です。お好みのお酒と合わせれば、魚の甘みがより一層引き立ちます。ぜひご賞味ください！

炭火屋ひなたおすすめ料理

【色彩豊かな逸品】肉巻き◆お野菜をジューシーなお肉で巻いて焼き上げた一皿

新鮮な野菜を豚肉で丁寧に包み込み、炭火で香ばしく焼き上げました！脂の旨味と野菜のみずみずしさが合わさり、とてもヘルシーな仕上がりです。男女問わず支持されており、追加で注文される方も大勢いらっしゃいます。ジューシーかつ軽い口当たりで何本でも食べたくなる、当店自慢の自信作をぜひご賞味ください♪

各297円(税込)
【五感で味わう贅沢】炙り〆鯖◆表面をサッと炙り旨味を凝縮させた人気メニュー

運ばれてきた瞬間の香ばしさと、美しい盛り付けが食欲をそそります。脂の乗った鯖を軽く炙ることで、凝縮された旨味ととろけるような食感を引き出しました。お酒との相性も抜群で、多くのお客様が笑顔で楽しまれている光景をよく目にします。一切れごとに広がる濃厚な味わいを、心ゆくまでご堪能くださいませ☆

638円（税込）
【海の恵みが集結】海鮮チャーハン◆魚介をふんだんに使用した大好評の看板料理

ご来店いただく皆様が口を揃えて注文される、不動の支持を誇る一品です！厳選した海の幸を惜しみなく使用しており、レンゲですくうたびに豊かな磯の香りを感じられます。パラパラの飯と魚介の出汁が調和し、噛みしめるほどに素材の良さが際立ちます。お食事の締めくくりにふさわしい、満足度の高いひと皿です。

770円（税込）

野菜

ねぎ

165円（税込）
ピーマン

165円（税込）
ししとう

165円（税込）
エリンギ

165円（税込）
しいたけ

165円（税込）

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ご飯系

海鮮丼

869円（税込）
海鮮チャハン

770円（税込）
白ご飯

220円（税込）
味噌汁

380円（税込）

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デザート

チョコクランチ(ケーキ)

320円（税込）
プリン

320円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/02/13

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炭火屋ひなた

炭火屋ひなた 料理のこだわり

素材の力を最大限に引き出す調理にこだわっております★

厳選された鮮度自慢の魚介料理をご提供いたします◎

炭火屋ひなた おすすめ料理

【色彩豊かな逸品】肉巻き◆お野菜をジューシーなお肉で巻いて焼き上げた一皿

【五感で味わう贅沢】炙り〆鯖◆表面をサッと炙り旨味を凝縮させた人気メニュー

【海の恵みが集結】海鮮チャーハン◆魚介をふんだんに使用した大好評の看板料理

炭火屋ひなた 料理

サッと一品

シーザーサラダ

漬物盛りわせ

冷やしトマト

味付けうずら

海鮮サラダ

枝豆

冷奴

チャンジャ

梅水晶

たこわさび

梅しそ黄瓜

半熟卵

肉巻き

トマト肉巻き

エリンギ肉巻き

アスバラ肉巻き

ねぎ肉巻き

しいたけ肉巻き

えのき肉巻き

肉巻きおまかせ5本

鶏串

串おまかせ5本

もも

ねぎま

かわ

砂肝

ぼんじり

せせり

鳥ハツ

自家製つくね

ささみ

鶏レバー

一品料理

マグロ刺身

サーモン刺身

刺身3点盛り

刺身5点盛り

ブリ刺身

馬刺し

炙りしめ鯖

ししゃも焼き

馬刺しユッケ

揚げ物

唐揚げ

たこ唐揚げ

ポテトフライ

チーズボール 1個

さきイカ天ぷら

アンコウ揚げ

揚げ出し豆腐

ごぼうチップス

川海老揚げ

野菜

ねぎ

ピーマン

ししとう

エリンギ

しいたけ

ご飯系

海鮮丼

海鮮チャハン

白ご飯

味噌汁

デザート

チョコクランチ(ケーキ)

プリン

炭火屋ひなた料理のこだわり

炭火屋ひなたおすすめ料理

炭火屋ひなた料理