とんかつ和佐 料理のこだわり
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こだわった希少なお肉とお米の愛称は抜群!
当店では、食材にこだわり、北海道十勝「どろ豚」、愛知県渥美半島「保美豚」、福島県白河高原「清流豚」を使用しています。これらの豚肉は、豊かな風味が特徴で素材本来の美味しさを引き立てます。また、新潟県産の厳選されたお米を使用。豚肉との相性は抜群です◎希少なこだわりの食材で、至福のひとときをお楽しみください!
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とんかつなどの料理に使用される醤油にもこだわりあり!
当店では、肉と米にこだわるだけでなく、味付けにも心を込めています。とんかつに使用する醤油は、愛知県知多半島の半田市で作られた特選醤油を使用。深いコクと豊かな香りが特徴で、豚肉との相性は抜群です。さらに、新潟県産の美味しいお米とともに、絶品の一皿をお届けします♪








