さかります おすすめ料理
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手打ちに宿る焼鳥の旨み
やきとりとつくねは一本一本丁寧に手打ちした完全手作り。素材の食感や旨みを生かすため、仕込みから焼きまで細部にこだわっています。香ばしさとジューシーさが際立つ、シンプルながら奥深い味わいです。
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鯵を極めた鮮魚料理
刺身やなめろう、鯵しゃぶなど、鯵の魅力を存分に味わえる鯵料理を多数用意しております。新鮮だからこそ楽しめる旨みと食感が特徴です。素材の旨みを活かし、さっぱりから食べ応えのある一皿まで幅広く楽しめます。
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旨みで整う、〆の一杯
お店の料理とお酒を楽しんだ後の〆にぴったりの一品。やさしく染み渡るお茶漬けや、焼鳥屋ならではのTKGは秘伝のタレをひと回しして濃厚な味わいに◎さらに鯵の旨みが溶け込んだ出汁茶漬けもご用意し、最後まで満足感をお届けします。
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