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朝引き地鶏本格炭火焼鳥◎4月21日オープン!
定休日：不定期にお休み頂く場合がございます。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
一度訪れたらまた来たくなる、店主のこだわりがたっぷりつまった本格地鶏バルです。
最大20名様まで宴会可能♪同窓会や歓送迎会、打ち上げまで様々な用途にご対応させていただきます！
大人気！ちゃ味鶏の姉妹店だから出せるクオリティーを北浜で。
華やかな創作料理がテーブルを彩る、北浜chamminの夜。炭火でじっくり焼き上げたジューシーな焼鳥から、ワインやビールに合うおしゃれな逸品まで、目でも舌でも楽しめるラインナップをご用意しました。大切な方と彩り豊かな料理で至福のひとときを。今夜は当店自慢のメニューと一緒に、心ゆくまで乾杯しませんか？
210円（税込）～
当店自慢の看板メニュー『地鶏手羽先モト＆サキ』。厳選地鶏を炭火でじっくり焼き上げ、皮はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー！凝縮された旨みはお酒との相性も抜群です。一口食べれば炭火の香りが口いっぱいに広がる至高の一皿。仕事帰りやご友人との食事に、ぜひ当店こだわりの逸品をご堪能ください。
530円（税込）
霜降り鶏刺と、クリーミーなアボカドが奏でる極上のハーモニー。濃厚な龍玉卵黄を絡め、特製のムラサキダレで仕上げた当店自慢の一皿です。とろける食感と旨みの余韻がたまらない、お酒との相性も抜群の逸品。見た目の美しさも追求した、SNS映え間違いなしの創作鶏料理です。ぜひ当店こだわりの味をご賞味ください。
880円（税込）
790円（税込）
880円（税込）
530円（税込）
1,150円（税込）
970円（税込）
2026/05/11 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
店主が厳選した「鶏レバ刺～塩胡麻油漬け～」。鮮度抜群の鶏レバーを、特製の塩胡麻油で仕上げた一品は、口の中でとろける濃厚な旨みが格別です。この芸術的な一皿は、こだわり抜いたからこそ出せる味わい。ビールや日本酒とのペアリングを心ゆくまでお楽しみください。
店主が火入れにこだわり抜いた炭焼き料理は、外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。厳選した地鶏の旨みを最大限に引き出す、まさに職人技の一皿です。こだわりが詰まった最高のアテと共に
イエローがアクセントのモダンな空間に、心地よい音楽が響く当店。カウンターでカジュアルなサク飲みも、テーブル席でゆっくりと楽しむ飲み会も自由自在です。感度の高い大人が集う隠れ家で、こだわりの創作料理と美酒に酔いしれませんか？シーンを選ばず、毎日でも通いたくなる居心地の良さがここにあります。
鮮やかなイエローの壁とモダンなインテリアが映えるカウンター席。心地よい音楽が流れる空間は、仕事帰りのサク飲みやお一人様での利用に最適です。活気ある雰囲気の中、こだわりの料理とお酒を片手に気取らない夜を。デート前の0次会や、二軒目のBAR使いにもおすすめの、心地よい特等席です。
アーティスト監修の空間と、店主のこだわりが詰まった創作料理。音楽が流れる店内は、カウンターでのサク飲みからテーブル席での語らいまで、どんなシーンにもマッチします。炭火で仕上げる絶品メニューと美酒が、日常を特別な時間に昇華。北浜で感性と食を楽しむ、大人のための隠れ家です。
1名様
【立ち飲みカウンター7席】おひとり様も大歓迎♪
2名様
【2名テーブル×5】
4名様
【4名テーブル×3】
アーティスト監修の洗練された空間に、心地よい音楽が響く大人の隠れ家。店主が厳選した素材を炭火で丹念に焼き上げた料理の数々は、五感を刺激する極上の味わいです。カウンターで楽しむサク飲みからテーブル席での語らいまで、こだわりが詰まった空間で乾杯！
門「ちゃ味鶏」系列の確かな素材を、炭火で香ばしく仕上げた逸品をご提供。音楽が流れる心地よい店内で、デートや仲間との飲み会はもちろん、カウンターでのサク飲みにも最適です。感性と食を愛する貴方のための、北浜の新しい隠れ家です。
| 店名 | 北浜 chammin (チャミン) |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市中央区平野町１丁目6-11 |
| アクセス | 大阪メトロ堺筋線北浜(大阪)駅５出口より徒歩約6分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 16:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 不定期にお休み頂く場合がございます。 |
| 予算詳細 | 3500円 |
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利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 36席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 10人(貸切等はお電話でお問い合わせください★) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | あり |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/05/21 更新
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