ラジョウテラス　La Jyho Terrace

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  自分好みに仕立てる贅沢。五感を満たす至福のコース料理

  ホテルシェフが厳選した食材を、伝統的な技法で洗練された一皿に。低温で丁寧に下処理し、旨みを凝縮させた京都産ポークのコンフィや和牛の赤ワイン煮込みなど、多彩なメインからお好みの一品を選べます。庭園を望む上質な空間で、芳醇なソースの香りに包まれるひととき。ワインを片手に、自分へのご褒美や大切な方との会食にどうぞ。

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  週末限定の贅沢。光溢れるお席で味わう、至福のスイーツ

  金土日限定のスイーツコースでは、季節の素材を活かした逸品をフルコースで堪能いただけます。香ばしく焼き上げたパイの香りと、厳選食材の旨みが凝縮されたスイーツは、日常を忘れる特別な味わい。香り高い紅茶を添えて、自分へのご褒美にいかがでしょうか！駅前の喧騒を離れた隠れ家テラスで、心満たされるティータイムをどうぞ★

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  じっくり煮込み、旨みを凝縮。特製ソースが肉の甘みを引き立てる、ホテル伝統の和牛赤ワイン煮込み

  厳選した和牛を、シェフが下処理から数日かけて丁寧に仕込みました。じっくり煮込むことで繊維まで解ける柔らかさを実現し、特製ダレのコクが肉の旨みと見事に調和します。濃厚なソースは添えられたパンにたっぷり浸して。赤ワインとのペアリングはもちろん、お酒のお供としてゆっくりと味わいたい、至極のメインディッシュ

  2,800円（税込）

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  外はサクッ、中は驚くほどジューシー。京都産ポークの旨みを閉じ込めた、香草薫るコンフィのパン粉焼き

  地元の恵みである京都産ポークを低温のオイルでじっくり加圧し、しっとりとした質感に仕上げました。表面には香り高いハーブを混ぜたパン粉を乗せ、オーブンで香ばしく焼き上げています。軽やかな食感と、噛むほどにあふれ出す肉汁の甘みが重なり合う一皿。キリッと冷えた白ワインやビールと一緒に、贅沢なランチタイムを♪

  1,800円（税込）

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  パティシエが贈る、甘美な誘惑。季節のフルーツと伝統の技が織りなす、金土日限定の特別なスイーツコース

  週末だけの贅沢。パティシエが趣向を凝らしたデザートをコース仕立てでお届けします。サクサクのパイ生地が自慢のミルフィーユや、旬の素材を活かした繊細な一皿など、驚きと感動が連続するラインナップ。香り高い紅茶を添えて、自分へのご褒美にいかがでしょうか。午後のティータイムに、華を添えます◎

  7,800円（税込）

【a la carte】

AMUSE BOUCHER / COLD STARTERS

• 自家製カッテジチーズとトマトのサラダ　

  1,000円（税込）

• サラダニソワーズ

  1,500円（税込）

• パテ・ド・カンパーニュ

  1,200円（税込）

• シャリュキュトリー盛合わせ

  2,800円（税込）

• オリーブ2種

  600円（税込）

• サーモンマリネ

  2,000円（税込）

• シーフードプラッター

  4,800円（税込）

• 茸のマリネ シェリービネガー風味

  1,300円（税込）

• チーズ3種

  2,000円（税込）

AMUSE BOUCHER / HOT STARTERS

• ほうれん草と茸、ベーコンのソテー

  1,200円（税込）

• キッシュロレーヌ

  800円（税込）

• ジャガイモのロースト トリュフバター風味

  800円（税込）

• ポテトフライ

  800円（税込）

• ソーセージとシュークルート

  1,800円（税込）

• クラムチャウダー

  1,000円（税込）

• オニオングラタンスープ

  2,500円（税込）

LES VIANDES　/　MEAT

• 京都産ポークのコンフィ 香草パン粉焼き

  1,800円（税込）

• 和牛の赤ワイン煮込み

  2,800円（税込）

• 和牛フィレステーキ 赤ワインソース　120g

  9,000円（税込）

• サーロインステーキ シャリアンピンソース 300ｇ

  5,500円（税込）

• 合鴨のロティ オレンジソースとセロリラブのフォンダン

  2,200円（税込）

• 仔羊のロティー カフェ・ド・パリ風

  4,800円（税込）

• 仔羊のロティー 1本追加

  1,800円（税込）

LES POISSON / SEAFOOD

• カニクリームコロッケ

  1,800円（税込）

• オマール海老のグリル

  4,200円（税込）

• サーモンムニエル　グルノーブル風

  3,500円（税込）

• 真鯛のポッシェ マリニエールソース

  2,000円（税込）

PAIN　/ BREAD

• ガーリックトースト

  500円（税込）

• バケット

  500円（税込）

LES DESSERTS

• 季節のミルフィーユ

  1,500円（税込）

• 季節のタルト

  1,200円（税込）

• PONPONパンケーキ

  800円（税込）

• アイスクリーム3種盛り

  800円（税込）

【light meal】

軽食

• ペンネ アラビアータ

  1,600円（税込）

• スパゲティ ボロネーゼ

  2,500円（税込）

• スパゲティ ゴルゴンゾーラクリーム

  2,500円（税込）

• ポークカツカレー

  1,800円（税込）

• ビーフかレ

  1,500円（税込）

• アメリカンクラブハウスサンドイッチ

  2,300円（税込）

• 国産牛チーズバーガー

  4,500円（税込）

ベジタリアンメニュー

• スパゲティ ポモロード

  1,500円（税込）

• ベジタブルカレー

  1,800円（税込）

• ベジタブルサンドイッチ

  1,800円（税込）

DESERT

• ミルフィーユ

  1,500円（税込）

• 季節のタルト

  1,200円（税込）

• PONPONパンケーキ

  800円（税込）

• アイスクリーム

  800円（税込）