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和食

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天然本鮪と旬食材を堪能できる海鮮居酒屋◎

北海道/函館/小樽/和食/居酒屋/海鮮/宴会/貸切/接待/二次会/記念日/女子会/歓送迎会

鮨葵結

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

火～土: 15:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
日: 15:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

15時から17時に手軽に飲めるプランを実施しています。

定休日：月

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に鮨葵結のクーポン情報をチェック！

【ホットペッパーグルメ限定】店長のおすすめ握り一貫プレゼント♪

全部で1枚のクーポンがあります！

2026/02/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

全国各地の鮮魚をご提供◎

大将が目利きした全国各地の鮮魚をご提供しております◎素材本来の旨みを存分にお楽しみください♪

15時～17時限定の昼飲み♪

15～17時限定の昼飲みをやっております！夜利用よりもお得に料理とドリンクもお楽しみいただけます♪

ゆったり過ごせる少人数席

温かみのある雰囲気の中でお一人様や少人数でのゆったりとお食事をするのに最適な居心地の良い空間です♪

【彩り鮮やかな海の幸を活かした酒の肴】酒の肴・酢の物各種

自家製塩辛や日替わりの酢の物、旬素材を活かした揚げ物や和え物など、どれもお酒との相性を考えた味わいです◎ さっぱりとした酸味と素材の旨みが、食事の合間やもう一杯のお供にぴったり。少しずつ楽しみながら、ゆったりとした大人の時間をお過ごしください♪

440円（税込）～

【本物の旨みを追求！】天然本マグロ赤身の極上刺し◎

鮨葵結の代名詞とも言える天然本マグロの赤身刺しは、養殖物では味わえない濃厚で澄んだ旨みが魅力です♪一切の妥協を許さない仕込みにより、赤身本来の力強さと後味の良さを引き出しました◎ シンプルだからこそ違いが分かる逸品です◎

440円(税込)～

【旬の贅沢を詰め込んだ】店長厳選の旬のお造り3種

その日のいちばん美味しいを味わえる「お刺身3種盛り」♪ 内容は日替わりで、店主が全国から目利きした旬の鮮魚を厳選しています◎ 旨味・鮮度・食感の違いを一皿で楽しめるのが魅力。今日は何が出るのか、来店のたびにワクワクできる一品です♪ お酒との相性も良く、ゆったりとしたひとときを演出します◎

1,650円（税込）

本マグロ赤身

440円（税込）

旬のお造り3種盛

5種盛：2,750円 (税込)/7種盛：5,500円 (税込)

1,650円（税込）

葵結特製ザンギ（3個）

660円（税込）

2026/02/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【養殖は使わないこだわり】天然本マグロを堪能♪

当店では養殖のマグロを一切使用せず、厳選された天然本マグロのみをご提供しております。特に赤身の深い旨みと香りは天然物ならではの贅沢な味わいです◎一貫一貫丁寧に仕込まれた握りは、口の中でほどけるシャリとの相性も抜群♪大将が自信を持っておすすめする本物の味を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください♪

選りすぐりの海の幸◎大将の目利きが光る旬の魚介類♪

北海道の豊かな海の幸はもちろん、道外からもその時期に一番状態の良い魚を全国より厳選して仕入れています！大将自らが納得した素材のみを使用し、特に青魚や貝類は素材の良さを引き出す丁寧な仕込みを徹底しています◎日替わりで楽しめる「旬のお造り」など、鮮度と質にこだわり抜いた逸品の数々をご堪能ください♪

3種類のコースがあります

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昼飲みスタート♪ 15時～17時は、ドリンクと小鉢を気軽に楽しめるお得な昼飲みタイムをご用意しています◎ お仕事の合間の一杯や、少し早めの0次会、ゆったり過ごす昼飲みにもぴったり。落ち着いた空間で、昼下がりから心地よくグラスを傾ける贅沢なひとときをお楽しみください♪

「肩ひじ張らずに鮮魚と鮨を」というコンセプトの通り、普段使いからご会食まで幅広いシーンで利用しやすい雰囲気が自慢です◎アットホームな接客と落ち着いた空間づくりを大切にしており、大切な方とのお食事もリラックスして楽しめます♪職人の技が光る逸品の数々を、心地よい空気感の中でぜひご堪能ください♪

小樽の落ち着いた街並みに溶け込む「鮨葵結」は、全12席の限られた空間だからこそ行き届くおもてなしが魅力です◎肩ひじ張らずに過ごせるアットホームな雰囲気が漂い、お一人様でも気兼ねなく暖簾をくぐっていただけます♪初めての方でもリラックスして本格的なお鮨を楽しめる、心地よい空間づくりを大切にしています。

カウンター

1名様

《お1人様でも気兼ねなくご利用いただけるカウンター席です◎》

テーブル

6名様

《ご家族利用から普段使いまで対応可能なテーブル席です◎》

貸切

12名様

《貸切利用対応可能です！ご利用希望の際はお気軽にお問い合わせください◎》

3種類のコースがあります

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鮨葵結詳細情報

お店情報

店名	鮨葵結
住所	北海道小樽市花園１-10-8 2F
アクセス	ＪＲ函館本線南小樽駅出口(駐車場側)より徒歩約14分/ＪＲ函館本線小樽駅出口より徒歩約16分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	火～土: 15:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）日: 15:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） 15時から17時に手軽に飲めるプランを実施しています。
お問い合わせ時間	営業時間中にお問い合わせください。このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の2日前17時まで受付
定休日	月
平均予算	ランチ：3000円　ディナー：7,000～10,000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	お一人につきお通し代：300円（税込）

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙お店前に灰皿がございます。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	12席(テーブル 6名×1席、カウンター 6席)
最大宴会収容人数	12人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり：6席
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
備考	－

2026/02/20 更新

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鮨 葵結