グルメ検索

フリーワード検索

エリア

ジャンル

居酒屋

前のページへ戻る

【赤坂駅2分】自慢のうどんや日本酒を堪能

赤坂駅/赤坂駅/酒場/居酒屋/うどん/純手打ち麺/天ぷら/日本酒/ビール

かくれ酒場うどん大学

空席確認・予約する

電話番号を表示する

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～日、祝日、祝前日: 11:30～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）

麺なくなり次第終了！

定休日：不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

自家製チキン南蛮

甘酢と濃厚タルタルが絡む王道チキン南蛮。お酒もご飯も進む満足の一皿♪

クリームチーズ豆ふ

なめらかな口どけとやさしい甘み。お酒と相性抜群のクリームチーズ豆腐。

サクサクの天ぷらを堪能

うどんのお供に欠かせない天ぷらは揚げたてにこだわっています。軽い食感で、純手打ちうどんとの相性抜群◎

一番人気！煮込み牛すじが絶品！すじ釜うどん

当店不動のナンバーワンメニュー「すじ釜うどん」は850円(税込)でご提供。柔らかく煮込んだ牛すじ肉がたっぷり入った特製汁で食べるつけ麺スタイルです◎麺はご注文を受けてから丁寧にゆがくため、少々お時間を頂く場合もございますが、その分最高の状態でお出しします！あつ・ひや、お好みの食べ方でどうぞ♪

850円（税込）

大分産カボス香る♪自家製だし醤油のしょうゆうどん

純手打ち麺のコシを存分に味わうなら「しょうゆうどん」がオススメ！冷水で締めた麺に、自家製だし醤油と大分産の香り豊かなカボスを添えました◎カボスの酸味が麺の甘みを引き立てます♪ご注文後に麺をゆがくためお時間を頂くこともございますが、打ち立て・ゆがきたての感動をぜひ一度味わってみてください◎

550円（税込）

スタッフ一押し◎ピリ辛肉味噌がクセになる担ゝうどん

変わり種を楽しみたい方には「担ゝうどん」がおすすめ◎大人気のピリ辛肉味噌は、うどん出汁との相性を考え抜いた自家製の味付けです。スタッフの間でもファンが多い一杯は、お食事としてはもちろん、お酒の後の締めにもぴったり♪あつ・ひや選べるスタイルで、新しい美味しさの発見を楽しんでいただけます◎

850円（税込）

【数量限定】クリームチーズ豆ふ

自家製！！もはやデザート感覚！

800円（税込）

【数量限定】チキン南ばん

自家製タルタルソースがたっぷり！2個～

600円（税込）

エビマヨ

ぷりっぷりのエビを！！

600円（税込）

手羽唐

とにかく人気！リピータ率No.1 (タレor塩 1本)

250円（税込）

担ゝうどん

（あつ・ひや）スタッフ一押し！ピリッと甘辛い肉味噌が大人気！密かに人気の変わり種うどん。

900円（税込）

2026/02/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

注文を受けてから茹でる◎純手打ち麺の弾力と喉ごし

当店の自慢は職人が丹精込めて打つ「純手打ちうどん」です！ご注文をいただいてから麺をゆがき始めるため、いつでも打ち立て・茹でたての最高な状態でお楽しみいただけます♪もちもち食感とつるりと通る喉ごしは一度食べれば虜になること間違いなし◎看板メニューの「すじ釜うどん」や「しょうゆうどん」など、こだわりの一杯をご堪能ください♪

居酒屋メニューも充実！厳選地酒と絶品おつまみに舌鼓♪

うどんだけじゃないのが「うどん大学」の魅力です！泰元さんの牛すじを使用した「特製牛すじ煮込み」や、ボリューム満点の「雲仙ハムカツ」など、お酒が進む逸品料理を豊富に揃えております。全国から厳選したこだわりの日本酒や焼酎との相性も抜群！〆にはもちろん自慢のうどんをどうぞ♪至福のひとときをお届けいたします！

メニュー詳細をチェック！

店内はアットホームで活気あふれる心地よい空間。全14席の落ち着く広さで、スタッフの元気な声が飛び交います♪お一人様でも気兼ねなく過ごせるカウンターも完備◎お仕事帰りのサク飲みやランチタイムの気軽な一杯など、幅広いシーンでご利用いただけます。どこか懐かしく、温かい雰囲気の中で至福のうどんタイムをどうぞ！

美味しい料理と共に、会話も弾む楽しい雰囲気が魅力の「うどん大学」◎店内にはゆっくり座れるテーブル8席をご用意しております。ご友人や同僚とのランチ、ご家族での団らんにもぴったりです♪活気ある店内で、こだわりの日本酒と一品料理を楽しんだ後に、自慢のうどんで締める…そんな贅沢な時間をお過ごしいただけます。

地下鉄空港線「赤坂駅」から徒歩2分という好立地！駅近なので、お集まりや解散にも非常に便利です◎夜は居酒屋のようになにぎやかな雰囲気に包まれ、美味しいお酒とうどんを楽しむお客様で賑わいます♪サクッと食べたい時も、じっくり飲みたい時も、いつでも温かくお迎えいたします。福岡の夜をにぎやかに彩る人気店です◎

カウンター

1名様

店内はアットホームで活気ある空間が広がっており、カウンター6席はその中心◎スタッフとの心地よい距離感で、温かいおもてなしを直に感じていただけます♪初めての方でもどこか落ち着く雰囲気の中で、こだわり抜いたうどんや一品料理を堪能。手打ち麺のゆがきたてを待つ時間も、この空間なら楽しく過ごせます◎

テーブル

1名様

にぎやかな雰囲気の中でワイワイ楽しめるテーブル8席は、グループでのご利用に大変好評です◎うどん居酒屋として、多彩な一品料理や日本酒をシェアしながら楽しむのにぴったりの空間♪赤坂駅からのアクセスも良いので、急な集まりにも重宝します。にぎわいの中、活気あるスタッフと共に楽しい夜を盛り上げます◎

テーブル

1名様

少人数から中人数のグループまで、幅広いシーンに対応可能なテーブル席を8席完備◎ご家族での夕食や、同僚との語り合いなど、使い勝手は抜群です♪アットホームな店風なので、小さなお子様連れでも安心してご利用いただけます。こだわりの手打ちうどんと、心のこもったサービスをゆったりとお楽しみください◎

テーブル

1名様

4名掛けのテーブルを2卓、計8席ご用意しております◎楽しい雰囲気の中でお食事ができるよう、広めのスペースを確保♪友人同士のランチ会や、仕事仲間とのにぎやかな夜の宴に最適です。美味しい料理を囲めば、自然と笑顔がこぼれること間違いなし◎活気あふれる店内で、思い出に残るひとときをお過ごしください♪

カウンター

1名様

店内には、お一人様でも気軽にご利用いただけるカウンターを6席ご用意しております◎目の前で調理が行われるライブ感を楽しめる特等席です♪お仕事帰りのサク飯や、一人でゆっくりと美味しいお酒とうどんを楽しみたい時にぴったり。周囲を気にせず、自分のペースでリラックスした時間をお過ごしいただけます◎

カウンター

1名様

カウンター6席は、お一人様はもちろん、カップルでのデートや友人とのサシ飲みなど、幅広いシーンで活躍します◎肩を並べて食事をすることで会話も自然と弾みます♪赤坂駅近くで、ちょっと一杯立ち寄りたい時にも最適。活気ある店内の雰囲気を感じながら、自慢の純手打ち麺を心ゆくまでお楽しみください◎

貸切

14名様

全14席のこぢんまりとした店内は、一体感のある宴会に最適です◎貸切についても随時ご相談を承っております♪赤坂駅近くでの小規模な打ち上げや、仲間内での特別な集まりに、アットホームな空間を独占してご利用いただけます◎美味しいお酒とうどんで、心のこもったプライベートな宴を演出させていただきます♪

テーブル

14名様

赤坂駅徒歩2分という好立地にありながら、全14席の落ち着くサイズ感が魅力です◎カウンター6席とテーブル8席、用途に合わせてお選びいただけます♪アクセス良好なので、待ち合わせにも便利。にぎやかで活気のある店内で、こだわりの「純手打ち麺」をぜひ味わってください◎皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

最高の一杯をお届けするため、ビールの管理には徹底的にこだわっています◎サントリーの「神泡」認定店として、クリーミーな泡とクリアな味わいを実現する専用サーバーを設置。専用グラスの洗浄から注ぎ方まで妥協せず、うどんや一品料理の味を最大限に引き立てる、至高のビールを提供いたします♪

お食事を最高の状態で楽しんでいただけるよう、店内は全席禁煙となっております◎タバコの煙を気にせず、純手打ちうどんの繊細な小麦の香りや、出汁の豊かな風味を存分に堪能していただけます♪お子様連れのご家族や、健康に配慮されるお客様も安心して心地よい時間をお過ごしいただけるクリーンな環境です◎

カウンター席の目の前は、活気あふれるオープンキッチン！職人がうどんをゆがく様子や、天ぷらを揚げる音を間近で感じられるライブ設備です◎視覚や聴覚でも美味しさを楽しめるのが当店の魅力。お客様とのコミュニケーションを大切にするアットホームな雰囲気の中で、調理の熱量を直接感じていただけます♪

厳選された日本酒を最適な温度で管理するため、専用のセラーを完備しています◎それぞれの銘柄の魅力を引き出す酒器にもこだわり、目でも楽しめるお酒のひとときを演出♪「うどん居酒屋」として、お酒好きのお客様にもご満足いただけるよう、常に最高の状態で全国の銘酒を提供できる設備を整えています◎

ご自宅でも「うどん大学」の味を楽しんでいただけるよう、テイクアウト対応設備も整えております◎駅近の立地を活かし、お帰りの際にお立ち寄りいただくことも可能です♪

赤坂駅から徒歩2分◎活気あふれるにぎやかな空間

赤坂駅から徒歩2分とアクセス抜群！お仕事帰りやお出かけの際にも立ち寄りやすいのが魅力です◎店内はいつも活気に満ちており、にぎやかな雰囲気の中でお食事を楽しめます。カウンター席を完備しているので、お一人様でも気兼ねなく過ごせます♪スタッフの元気な挨拶が飛び交う空間で、心もお腹も満たされる至福のひとときをお過ごしください◎

にぎやかで温かい雰囲気が自慢のお店♪

誰もが気軽に立ち寄れるアットホームな空間作りを大切にしています◎テーブル席は、気の置けない仲間との飲み会やご家族での団らんなど、幅広いシーンにご利用いただけます♪楽しい雰囲気の中でお食事ができるよう、スタッフ一同まごころ込めたおもてなしを徹底。活気ある店内で、自慢の料理を囲みながら笑顔あふれる時間をお過ごしください◎

メニュー詳細をチェック！

ご注文を頂いてから麺をゆがく「純手打ちうどん」

うどん本来の美味しさを知ってほしいから、当店では「純手打ち」にこだわります◎一番美味しい状態で召し上がっていただくため、ご注文を受けてから麺をゆがき始めます♪提供まで少々お時間を頂く場合もございますが、それは「ゆがきたて」ならではのコシと喉越しを追求しているからこそ。打ち立て・ゆがきたての感動をぜひご堪能ください◎

こだわりの日本酒や最高品質のプレモルで乾杯！

うどんだけでなく酒の肴にぴったりな一品料理も豊富にご用意しております。全国から厳選した日本酒は、うどん出汁との相性も抜群♪さらに「ザ・プレミアム・モルツ」は、専用グラスと徹底した品質管理、こだわりの注ぎ方で、香りやコクを最大限に引き出しています◎お好みの一杯と料理に舌鼓を打ちながら、楽しいひとときをお過ごしください！