阿倍野の隠れ家で、旬を味わう極上の料理。

GOOD MEAL DAY 料理 2026/02/24 更新

GOOD MEAL DAY 料理のこだわり

  • 【真心を込めた丁寧な手仕事】

    【真心を込めた丁寧な手仕事】

    一品一品、手間を惜しまず丁寧に仕上げるのが当店の信条です。お食事としてお腹を満たすのはもちろん、お酒との相性を緻密に計算した味付けを追求。割烹の技術をベースにしながらも、肩肘張らずに楽しめる「最高の一皿」を目指し、日々厨房に立っております。

  • 【妥協なき食材の目利き】

    【妥協なき食材の目利き】

    提供する全ての食材は、料理長自らがその目で確かめたもののみを使用。特に鮮魚には絶対の自信を持っており、旬の走りのものから名残のものまで、その時期に最も輝く食材を厳選しています。素材の良さを最大限に引き出すため、仕入れから調理まで一切の妥協を許しません。

GOOD MEAL DAY おすすめ料理

  • GOOD MEAL DAYのおすすめ料理1

    旬の食材をベストな調理法で楽しむ◎店主おまかせコース 4,500円

    前菜からお造り、そしてその時々の「一番美味しい」を詰め込んだ旬の一品料理が二皿、〆のお食事まで。お客様のご要望を伺いながら、その日のベストな献立をコース形式でご提供いたします。+2,500円で飲み放題も追加可能!季節の移ろいを五感で味わう、GOOD MEALDAY自慢のプランをぜひご堪能ください。

    4,950円(税込)

  • GOOD MEAL DAYのおすすめ料理2

    【市場直送の輝く鮮度】料理長の確かな目利きが光る!彩り豊かな「本日のお造り盛り合わせ」

    料理長自らが厳選した旬の魚介を、最も美味しい状態でご提供。常時数種類の鮮魚を楽しめる「盛り合わせ」は、テーブルを華やかに彩ります。繊細な包丁さばきで引き出された魚本来の甘みと食感を、お好みの一杯とともにゆっくりとお楽しみください。

    1000円(税込)~

  • GOOD MEAL DAYのおすすめ料理3

    【口の中でとろける至福】じっくり弱火で煮込んだ職人技!旨味溢れる「特製・豚の角煮」

    長時間かけてじっくりと、弱火で丁寧に火を通した豚の角煮は、お箸ですっと切れる驚きの柔らかさ。お肉の旨味と甘い脂のバランスが絶妙で、一口食べればトロトロの食感に思わず笑みがこぼれます。濃厚な味わいは宴会やお食事のメインにもぴったり!老若男女に愛される、当店不動の人気メニューをぜひお試しあれ。

    1000円(税込)~

GOOD MEAL DAY 料理

前菜

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お造り盛り

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焼き物

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天麩羅

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煮物

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蒸し物

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〆もの

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/02/24

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