RESTORE YAKUSHO

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  ☆レストアの由来

  レストアはレストランの語源で、修復する回復するという意味を持ちます。僕らのお店に来てくれたお客様が、何か少しでもハッピーになれたり、嫌なことを忘れさせてくれる時間になったり、元気になってくれたら良いな、そんな意味を込めてレストアにしました。みなさんにとって今日という日がレストアな1日になりますように。

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  多国籍なフィンガーフードを、厳選したワインとともに。

  多様性ある横須賀カルチャーから着想した、多国籍多ジャンルのフィンガーフードを用意し、様々な逸品料理やおばんざいも楽しめます。ソムリエが厳選したワインとの相性も抜群です。

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  ☆おばんざい六種盛り

  当店の魅力を一皿に凝縮！迷ったらまずはこれ。彩り豊かな季節の味を、お酒のお供にどうぞ。

  1,800円（税込）

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  ☆レストアSP

  当店自慢のスペシャルピース！三崎のネギトロとアボカド、海苔は走水のブランド海苔を使用。一口で広がる重層的な美味しさを、ぜひその舌で確かめてください。

  550円（税込）

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  大山鶏の唐揚げ

  銘柄鶏「大山鶏」の胸肉を使用。塩麹に漬け込むことで、驚くほど柔らかくジューシーに仕上げました。　チーベキューソース+100円(税込)

  780円（税込）

名物料理1

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  ☆おばんざい六種盛り

  当店の魅力を一皿に凝縮！迷ったらまずはこれ。彩り豊かな季節の味を、お酒のお供にどうぞ。

  1,800円（税込）

• ポテトサラダ

  シンプルだからこそ違いが出る。ホクホクの食感とお酒に合う絶妙な味付けが自慢です

  600円（税込）

• ブロッコリーの塩麹炒め

  塩麹の優しい旨みがブロッコリーの甘みを引き立てます。ヘルシーながら満足感のある一品。

  600円（税込）

• 旬野菜のマリネ

  その時々で一番美味しい野菜を、自家製マリネ液でさっぱりと。お口直しにも最適です。

  600円（税込）

• 坦々ピーマン

  シャキシャキのピーマンに特製の坦々ミンチを添えて。ピリ辛の刺激がビールを誘います！

  600円（税込）

• ももトマト

  トマトの酸味と桃の甘みが絶妙なハーモニー。デザート感覚でも楽しめる、女性に大人気のメニュー。

  600円（税込）

• なすとピーマン揚げ浸し

  じゅわっと溢れる出汁の旨み。丁寧に揚げてから浸した、素材の味が染み渡る定番の逸品。

  600円（税込）

名物料理2フィンガーフード

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  ☆レストアSP

  ※1個当店自慢のスペシャルピース！三崎のネギトロとアボカド、海苔は走水のブランド海苔を使用。一口で広がる重層的な美味しさを、ぜひその舌で確かめてください。

  550円（税込）

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  レバームース

  ※2個臭みゼロ、驚くほどクリーミー。濃厚なレバーのコクが、ワインやハイボールと相性抜群です。

  700円（税込）

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  ヨコスカローストビーフ

  ※2個肉の旨みがギュッと詰まった厚切りのローストビーフ。一口サイズでも食べ応えは主役級です。

  800円（税込）

• ガパオトルティーヤ

  ※2個エスニック香るガパオをトルティーヤで。パクチー好きなら「追いパク」追加が絶対おすすめ！

  650円（税込）

• 追いパクチー

  100円（税込）

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  ラムバーガー

  ※2個独特の香りがクセになるラムを、贅沢にミニバーガーで。ジューシーな肉汁が溢れ出します。

  800円（税込）

名物料理3

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  大山鶏の唐揚げ

  塩麹漬け チーベキューソース+100円(税込)銘柄鶏「大山鶏」の胸肉を使用。塩麹に漬け込むことで、驚くほど柔らかくジューシーに仕上げました。

  780円（税込）

逸品

• ☆鴨ねぎ～旬三浦野菜～

  1,500円（税込）

• アボカドグラタン

  700円（税込）

• 季節のサラダとフルーツ和え

  ～パルミジャーノを添えて～

  800円（税込）

• 新玉ねぎのロースト

  ～aka. オニオンスープ～

  750円（税込）

• 厚切りガーリックトースト

  650円（税込）

• チーズ豆腐

  800円（税込）

揚げ物 & つまみ

• ヨコスカ牛コロッケ

  1個

  400円（税込）

• しいたけフライ

  1個

  450円（税込）

• 自家製ローズマリーポテト

  680円（税込）

• ☆アスパラガスと生ハムの春巻き

  680円（税込）

〆の飯 デザート

• 究極の土鍋ご飯 1合

  1,200円（税込）

• 究極の土鍋ご飯 2合

  1,800円（税込）

• TKU

  880円（税込）

• ネギトロユッケ丼

  1,000円（税込）

デザート

• さつまいもカスタータ

  700円（税込）

• ジェラート

  400円（税込）