ようこそ、ゲストさん
コク深い味わいの本格もつ鍋をご提供◎
【4/1 OPEN】
定休日：なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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野菜の甘み溶け合うコク深い一杯で〆まで旨さ続く至福のもつ鍋体験を堪能あれ◎
中洲川端で営業していた“火備屋”が櫛田神社でリニューアルオープンいたしました◎
広々空間で自慢のもつ鍋を堪能！会社宴会や貸切のご相談も承りますのでお気軽にご連絡ください◎
しょうゆと味噌、二種のこだわり出汁で味わう自慢のもつ鍋。国産素材を丁寧に重ね、もつの旨味と野菜の甘みを引き立てる奥深い味わいに仕上げました。あっさりとコク、好みで選べる至福の一杯です。
2,178円（税込）
鍋の旨味が溶け込んだ出汁で仕上げる、至福の雑炊セット。もつのコクと野菜の甘みが広がり、ふっくらご飯が最後の一滴まで美味しさを包み込みます。香り立つ湯気とともに、〆にふさわしい満足感をお楽しみください。
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もつ鍋をさらに楽しめる追加の具材をご用意。ぷりぷりのもつや新鮮野菜、旨味を含む豆腐やもちなど、好みに合わせて自由にカスタマイズ可能。ボリュームアップにも最適で、味わいの変化を楽しみながら最後まで満足できる一鍋に仕上がります。
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是非一度ご賞味ください◎
2,178円（税込）
是非一度ご賞味ください◎
2,178円（税込）
追加注文も◎
550円（税込）
〆はこれ！
385円（税込）
2026/04/03 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
ぷりぷりのもつと新鮮野菜を、旨味たっぷりの出汁で煮込む当店自慢のもつ鍋。キャベツやニラ、ゴボウの甘みが溶け合い、豆腐の絶妙なアクセントに。煮立つ湯気とともに広がる香りが食欲をそそり、〆の雑炊まで満足感あふれる一鍋です。
もつ鍋と相性抜群のお酒に合う一品料理も豊富にご用意。素材の旨味を生かした小皿料理から、箸休めになるさっぱり系まで揃えています。ビールや焼酎、日本酒とともに楽しめる味わいで、鍋を待つ時間や二軒目使いにもぴったり。お好みの一杯と合わせて、食事のひとときをさらに引き立てます。
落ち着いた和モダン空間に、木の温もりと洗練されたインテリアが調和。少人数の食事から宴会まで使いやすく、程よい照明が心地よい寛ぎの時間を演出します。料理と会話をゆっくり楽しめる大人の雰囲気です。
シックな色合いで統一されたカウンター席は、上質で落ち着いた大人の空間。ゆったりとした椅子と程よい照明が、料理と会話を引き立てます。お一人様から少人数まで、静かに食事を楽しめる居心地の良い雰囲気です。
開放感あふれるテラス席は、都会の景色を感じながら立ち飲み空間。心地よい風と自然光に包まれ、昼は爽やかに、夜は落ち着いた雰囲気で過ごせます。仲間との語らいや気分転換の一杯に最適な寛ぎの席です。
| 店名 | 火備屋 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市博多区祇園町６－２４ THE VOGUE by OAK VILLA ３階 |
| アクセス | 福岡市地下鉄七隈線櫛田神社前駅６出口より徒歩約0分/福岡市地下鉄空港線祇園(福岡)駅５出口より徒歩約8分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 5000-6000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | － |
| お客様への取り組み |
テーブル/カウンターサービス モバイルオーダーによる注文 |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 10席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 10人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | あり |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/04/08 更新
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