煮込み堂まなべ。狸小路店 料理のこだわり
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和牛もつ煮込み
和牛もつをじっくり丁寧に煮込み、旨みを余すことなく引き出しました。とろける食感と深いコクが広がる、心まであたたまる自慢の一品です。
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手作りおばんざい
店でひとつひとつ手作りするおばんざい。やさしい味わいが、美味しいお酒にそっと寄り添います。
煮込み堂まなべ。狸小路店 料理 2026/02/25 更新
煮込み堂まなべ。狸小路店 おすすめ料理
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【まなべの３大名物】和牛もつ煮込み・おばんざい・釜めし
とろけるほどじっくり煮込んだ和牛もつと、旬を映す手作りおばんざい、北海道の恵みを焚き上げる釜めし。落ち着いた灯りの中で、あたたかな酒時間をお楽しみください。
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おばんざい盛り合わせ
店でひとつひとつ手作りするおばんざい。やさしい味わいが、美味しいお酒にそっと寄り添います。
1,680円（税込）
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【人気】釜めし
選び抜いた道産米の旨みを最大限に引き出した釜めし。鮭やいくら、コーンとバターを贅沢に使った一品です。
880円～
煮込み堂まなべ。狸小路店 料理
【白】名物
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まなべ。の和牛 塩モツ煮込み(1人前)
790円（税込）
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煮込みのスープでおじや
190円（税込）
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おじやの旨トッピング(とろけるチーズ/たまご/明太子)
※複数でも、全部のせでも OK!!
各100円(税込)
煮込み
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旨辛っ 韓国風 赤の牛すじ煮込み
チーズトッピング100円(税込)/煮込みのスープでおじや190円(税込)
790円（税込）
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煮込み出汁のふんわり卵とじ
580円（税込）
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お野菜たち
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まなべ。のラーメンサラダ
880円（税込）
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生ハムと野菜のサラダ
720円（税込）
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パリパリ肉味噌ピーマン
520円（税込）
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ニラの卵黄和え
520円（税込）
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茹でたて塩えだまめ
420円（税込）
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おしんこ
450円（税込）
低温調理の肉刺し
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牛タン刺し
※低温調理を施しております
890円（税込）
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生レバニラ
※低温調理を施しております
980円（税込）
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肉刺し3種盛り合わせ
※低温調理を施しております
1,580円（税込）
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牛ハツ刺し
※低温調理を施しております
840円（税込）
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肉刺し各種ユッケ変更
※ユッケ変更は単品のみご対応可能です。※低温調理を施しております
+200円(税込)
モツの逸品
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たっぷり野菜とモツのピリ辛味噌炒め
1,180円（税込）
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牛サガリの山わさびまみれ
980円（税込）
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牛サガリ焼きおろしポン酢がけ
980円（税込）
揚げものたち
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まなべ。のフライドポテト(バター醤油/コンソメ)
各640円(税込)
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揚げ出汁豆腐
690円（税込）
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味染み大根の唐揚げ
580円（税込）
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おろしポン酢ザンギ
890円（税込）
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自家製タルタルのホッケフライ
790円（税込）
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イカリングフライ
580円（税込）
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大きなエビフライのエビチリ(1本)
480円（税込）
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ホタテのクリーミーコロッケ(1個)
390円（税込）
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カリカリたこ焼きの春巻き(1本)
390円（税込）
魚たち
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ごまカンパチ
950円（税込）
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塩麹漬け銀鮭のいくらおろしがけ
1,080円（税込）
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銀だらの西京焼き
980円（税込）
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ふっくらサバの塩焼き
780円（税込）
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自家製タルタルのホッケフライ
790円（税込）
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ニシンの胡麻和え
580円（税込）
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お酒のアテたち
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出汁醤油漬けうずらの味玉
490円（税込）
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おばんざい盛り合わせ
1,680円（税込）
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炙り明太子
490円（税込）
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塩辛2種ちょい盛り合わせ
880円（税込）
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海老の塩辛
690円（税込）
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やわらかイカの塩辛
550円（税込）
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クリームチーズ味噌漬け
500円（税込）
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おばんざい盛り合わせハーフ
980円（税込）
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まなべ。の定番ポテサラ
720円（税込）
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茄子の揚げびたし
580円（税込）
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人参のきんぴら
490円（税込）
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おつまみメンマ
420円（税込）
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とんぺい焼き
980円（税込）
【〆】釜めし～お酒の〆。炊きたて
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銀鮭といくら(1人前)
1,080円（税込）
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北海道バターととうもろこし(1人前)
880円（税込）
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※2人前でのご注文となっております。※ご注文後炊き上げのため、お時間頂きます。
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天むす風小海老(1人前)
980円（税込）
麺・ごはん
甘味
備考
- 「煮込み」と「酒」と「釜めし」※お通し代として、400円(税込)頂戴しております。※店内が小さくお席に限りがございますので、混雑時、週末等はお席時間2時間制でのご利用とさせて頂いております。ご了承下さいませ。※ご予約承っております！(当日キャンセルの場合、お一人様につき1000円(税込)お願いしております。)※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/02/25
