PASTA&PIZZA MUGI 料理のこだわり
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【本格ピザ◎】外はカリッと、中はふわもち!本格派ピザ
オーダーを受けてから、職人が一枚ずつ丁寧に伸ばして焼き上げる本格ピッツァ。高温の専用オーブンで一気に焼き上げることで、縁は「カリッ」と香ばしく、生地は「ふわふわ・もちもち」の絶妙な食感に仕上げています。とろけるチーズと厳選素材のハーモニーがたまらない、焼きたて熱々の逸品をぜひ皆様でシェアしてどうぞ。
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【生パスタ◎】もちもち食感と濃厚ソースが至福の一皿
店内で丁寧に仕込む自慢の自家製生パスタは、乾麺では味わえない「もちもち」とした弾力と、小麦本来の豊かな香りが特徴です。シェフ特製の濃厚なソースが麺にしっかりと絡み合い、一口ごとに深いコクが口いっぱいに広がります。素材の旨味を最大限に引き出した、ラッポルティならではの本格的な味わいをご堪能ください。










































