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名古屋駅 貸切 フレンチ屋台ビストロ
【3/1 OPEN予定】
フレンチ屋台ビストロ のれんとコルク 名古屋駅店 料理 2026/02/26 更新
ムール貝や鴨のロースト、牛タルタル、主役級の前菜盛り合わせまで、本格フレンチの技を活かした一皿を気軽に楽しめるビストロ。素材の旨みを引き出す火入れと構成にこだわり、ワインとともにゆったり味わう時間をご提供します。
福岡の名門で腕を磨き、40年以上フレンチと向き合ってきた高山シェフ。素材の持ち味を最大限に引き出す火入れと丁寧な仕立てが、この店の味の土台です。本格の技を、もっと気軽に楽しめる一皿としてお届けします。
福岡フレンチの名門『こじま亭』で鉄人ムッシュ小島孔典氏に師事し、京都ブライトンホテルでも腕を磨いた高山シェフが監修。40年以上の経験が生む、屋台の気軽さと本格フレンチの技が融合した一皿をお届けします。［名古屋駅 名駅 ビストロ 居酒屋 飲み放題 ワイン 貸切］
4000円～
ムール貝の白ワイン蒸しやプロバンス風、鴨のロースト、ステックフリット、牛ステーキのタルタルなど選べるメインに、主役級の前菜盛り合わせをセットで。食事の満足度を高める贅沢なビストロ体験をお楽しみください。［名古屋駅 名駅 ビストロ 居酒屋 飲み放題 ワイン 貸切］
3500円～
灯りをともすバターキャンドルで、特別なひとときを演出。焼きたてパンとともに楽しみながら、お皿にはメッセージを添えてご提供します。いつもの誕生日や記念日にひと味違う、記憶に残る新しいお祝い体験を。［名古屋駅 名駅 ビストロ 居酒屋 誕生日 ワイン 貸切］
コースに追加2000円
主役級前菜盛り合わせと選べる一品、そして看板料理ムール貝の白ワイン蒸しを楽しむ王道ビストロセット。魚介の旨みが広がるスープまで堪能できる満足度の高い内容です。ワインとの相性も抜群で、初来店にもおすすめのコースです。
クーポン価格3500円
丁寧に刻んだ牛肉の旨みを堪能するタルタルを主役にした贅沢ビストロセット。繊細で力強い味わいは赤ワインと好相性。記念日や特別な夜にもふさわしい一皿です。
クーポン価格4000円
赤身肉の旨みを豪快に味わうステックフリットを主役にしたボリューム満点セット。揚げたてポテトとともに楽しむ王道ビストロ料理で、グループ利用やしっかり食事を楽しみたい方におすすめです。
クーポン価格4500
ガーリックバター香るプロバンス風ムール貝を主役にした濃厚ビストロセット。主役級前菜と選べる一品付きで、ワインが進む力強い味わいを楽しめます。白ワイン蒸しとは一味違うコク深い一皿を堪能ください。
クーポン価格3500円
皮目はパリッと、身はしっとりと焼き上げた鴨のローストを主役にした大人のビストロセット。芳醇な香りと旨みが広がり、赤ワインとの相性も抜群。デートや特別な食事にもおすすめです。
クーポン価格4000円
パテ・ド・カンパーニュやレバーパテ、いちじくのバター焼きなど、冷菜と温菜を織り交ぜた贅沢な一皿。ワインとともに楽しむために構成された、最初から満足できる前菜盛り合わせです。
セットに付いてきます
豚肉の旨みを丁寧に引き出し、じっくり焼き上げたフランスの伝統的な田舎風パテ。肉のコクと香り、ほどよいスパイス感が広がります。赤ワインと合わせて楽しみたい、ビストロの定番です。
前菜盛り合わせ
外は香ばしく、中はふんわりと焼き上げたチーズパン。とろけるチーズのコクと小麦の甘みが広がります。ムール貝のスープや肉料理のソースを絡めて楽しむのもおすすめの一品です。
コースに追加1000円
旬の食材を使い、丁寧に仕上げたなめらかな季節のポタージュ。その時季ならではの優しい甘みと香りが広がります。コースに温かみを添える、ほっとする一杯です。
コースに追加1000円
【単品予約OK】大切な方に喜ばれること間違いなし◎バーンアウェイケーキで盛大にお祝いを♪記念日を目印に、カレンダーに火を点けると、ケーキの上にメッセージが現れる演出となっております※サイズは約12ｃｍ(サイズ変更は不可)
1台4000円(税込)
灯りをともすバターキャンドルで、特別なひとときを演出。焼きたてパンとともに楽しみながら、お皿にはメッセージを添えてご提供します。いつもの誕生日や記念日にひと味違う、記憶に残る新しいお祝い体験を。
コースに追加2000円
フレンチは特別な日だけの料理ではありません。もっと自由に、もっと気軽に。本格の技を土台に、肩肘張らず楽しめるビストロ料理をお届けします。
監修したシェフの紹介
高山 鎌次 シェフ
高山 鎌次 シェフ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/02/26
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