炭火焼鳥 西郷 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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接待や大切な日に◎大人の隠れ家で最高のおもてなし
川崎の喧騒を忘れる店内は、間接照明が心地よく、焼き場から全てのお席が見渡せるように設計されています。お客様お一人おひとりに寄り添ったサービスを大切にしており、ご接待や記念日にも最適です◎貸切は15名様から最大18名様まで承っておりますので、特別な集まりや門出を祝う会など大切なシーンでもぜひご利用ください。
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少人数から最大10名様まで♪居心地の良い贅沢な空間
木の温もりが感じられる店内には、ライブ感溢れるカウンター席と、ゆったり寛げるテーブル席がございます。テーブル席は、最大10名様までの一体感あるお席としてご利用いただけます◎料理と厳選酒を囲みながら、親しい仲間と語らう上質なひとときをお過ごしください。落ち着いた雰囲気の内観は、どんなシーンも素敵に演出いたします。
サービスへのこだわり
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銘柄鶏・地鶏を極上の焼き加減で魅力を引き出す至福の串
山梨県産「信玄どり」をはじめ、青森「シャモロック」や秋田「比内地鶏」など、厳選された銘柄鶏・地鶏をご堪能いただけます。職人が部位に合わせて絶妙な火入れを行い、継ぎ足しの秘伝タレや厳選塩で仕上げる一串はまさに芸術品。焼き台から漂う香ばしい香りと共に、鶏本来の旨味が溢れ出す至福の瞬間をお楽しみください◎
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オーナー自ら厳選した全国の日本酒を堪能
グランドメニューには載らない希少な「隠し酒」や「本日の日本酒」を豊富にご用意しております。オーナーの地元・青森の「田酒」を中心に、キレのある超辛口からフルーティーなレア銘柄まで、月2~3回のペースで入れ替わるラインナップ。お料理にぴったりの一杯をご提案いたしますので、スタッフまでお気軽にお声がけください。
















