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十割蕎麦と天ぷらを楽しめる蕎麦居酒屋
そば居酒屋 黒船SOBA TENPLUS 松山三番町店 料理 2026/11/02 更新
看板は十割蕎麦の「黒紅（くろべに）蕎麦」。ラー油が効いた出汁で味わう独創的なつけ蕎麦は他では味わえない一杯。すべての蕎麦は注文を受け、粉から打つ“完全打ち立て”。五味をしっかり含んだ出汁で仕上げる豚そば・鶏そば・月替わり蕎麦とともに、リーズナブルに本格的な味をお楽しみいただけます。
当店の蕎麦は、秋田の製粉所から取り寄せる特別な蕎麦粉を使用。独自の加工によりつなぎを使わない十割蕎麦でありながら切れにくく、しなやかなコシと豊かな香りを実現。香り・食感・味わいのバランスが絶妙整い、滑らかなのど越しを存分に楽しめる自慢の蕎麦となっております。
肌寒い日には、自慢のそば出汁で仕上げた「黄金おでん」で乾杯！「しみしみ三兄弟」や「酒呑み三銃士」など、思わず頼みたくなるネーミングの盛り合わせは、オトナ世代にはもちろんSNS世代にも大人気です。友達との飲み会やデート帰りに、旨みたっぷりの本格出汁で身も心もほっこり癒される至福の時間をどうぞ♪
単品：165円(税込)～
さつまいもを食べて育った「芋豚」の、とろけるような脂の甘みを存分に。蕎麦屋が命をかける特製出汁に、たっぷりのネギと豚肉をくぐらせる至福の瞬間。口いっぱいに広がる濃厚な旨みは、まさに絶品です。鍋の旨みが溶け出した出汁で味わう「〆蕎麦」は、蕎麦屋ならでは。個室で贅沢な時間をお過ごしください。
3,000円（税込）
当店の看板メニュー「黒紅そば」は、豚肉の甘味と旨みを最大限に引き出した逸品です。ラー油の香ばしさが食欲をそそる、キリッと冷えた特製つけ汁が特徴。打ち立ての十割蕎麦をこの濃厚な出汁にくぐらせれば、豚の脂の甘みとラー油の辛味が絶妙に調和します。他では味わえない美味しさをぜひご堪能ください。
1,100円（税込）
秋の収穫祭開催！舞茸、平茸、椎茸、大黒本しめじの4種のきのこを贅沢に使った「きのこ尽くし天ぷら」をご用意しました。香り豊かで、サクッとした食感とともに秋の訪れをお楽しみください。
1,100円（税込）
《濃厚チーズの魅惑》カルボナーラ×十割そば。食感の変化も楽しいゴロゴロ彩り野菜！バターで香ばしくソテーしたベーコンの塩気に、ジャガイモ、玉ねぎ、青梗菜など、彩り野菜の食感も楽しめる限定メニュー！大葉をトッピングした濃厚なチーズのつけ汁に十割そばならではの香りが、マッチします。新感覚の味わいを、ぜひお楽しみください。◆トッピング生卵 ：+55円(税込)
1,375円（税込）
《1》まずはそのまま十割そばを出汁につけてお召し上がりください。 《2》十割そばと具材を一緒に出汁につけてどうぞ。味がどんどん変化していきます。《3》お猪口に入った蕎麦湯をご提供いたします。まずはお出汁をスプーン2杯ほど、あとはお好みでお出汁を加えて、最後までお楽しみください。蕎麦本来の栄養や香り、甘みが溶け込んだ蕎麦湯は、体にやさしい極めの杯です。蕎麦湯のおかわりもお気軽にどうぞ。
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◆並盛り220g：無料 ◆中盛り290g：お昼無料・夜+110円(税込)
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豚肉の甘味と旨み、ラー油香る冷たいつけ汁で食べる看板メニュー
1,100円（税込）
鶏肉の濃厚な旨みに自家製のラー油香る温かい出汁のつけ蕎麦
1,100円（税込）
平手打ちの十割蕎麦をラー油の香るお出汁にしっかりつけてどうぞ。
990円（税込）
グルテンフリーの十割そばとは蕎麦粉100%の混ぜもの無しでの日本蕎麦です。作り置きは無し打ち立て茹で立てなので、出汁を使わずに塩だけでも美味しくお酒に合います。
880円（税込）
グルテンフリーの十割そばとは蕎麦粉100%の混ぜもの無しでの日本蕎麦です。作り置きは無し打ち立て茹で立てなので、出汁を使わずに塩だけでも美味しくお酒に合います。すったおろしがついてきます。
935円（税込）
グルテンフリーの十割そばとは蕎麦粉100%の混ぜもの無しでの日本蕎麦です。作り置きは無し打ち立て茹で立てなので、出汁を使わずに塩だけでも美味しくお酒に合います。すったとろろがついてきます。
990円（税込）
1,320円（税込）
グルテンフリーの十割そばとは蕎麦粉100%の混ぜもの無しでの日本蕎麦です。
880円（税込）
1,100円（税込）
1,320円（税込）
お好きなお蕎麦にプラス550円で天ぷらの盛り合わせセットです。 ※黒紅そばをお選びの方には天つゆが付きません。黒紅そばのつけダレにつけてお召し上がりください。◆お好きなお蕎麦：+550円(税込) ◆天ぷらす 単品：+660円(税込)
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ご注文のお蕎麦に605円プラスでミニ天丼をセット。ミニとはいえ立派な海老を使っており食べ応え十分です。◆お好きなお蕎麦：+605円(税込) ◆ミニ天丼 単品：660円(税込)
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お好きなお蕎麦にプラス440円でミニかき揚げ丼をセット。蕎麦屋と言えばかき揚げを連想される方へぜひどうぞ。◆お好きなお蕎麦：+440円(税込) ◆ミニかき揚げ丼 単品：495円(税込)
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お好きなお蕎麦にプラス385円で半熟のたまご天ごはんをプラス！ 天たまを割って半熟感が楽しめます。◆お好きなお蕎麦：+385円(税込) ◆天ぷらす 単品：+440円(税込)
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とり天四個・野菜三種
825円（税込）
海老天三本・野菜三種
1,100円（税込）
大黒しめじ天・野菜三種
990円（税込）
半かけそば又は半ざるそばセット。白ご飯と蕎麦屋のピクルス付。◆お好きな天ぷら：+550円(税込)
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豚ねぎ巻き・とり天・半熟天玉・ラー油ネギ・蕎麦屋のピクルス
1,320円（税込）
穴子・野菜四種・蕎麦屋のピクルス
1,430円（税込）
大黒しめじ・野菜三種・蕎麦屋のピクルス
1,210円（税込）
220円（税込）
半かけそば又は半ざるそばセット、蕎麦屋のピクルス。◆お好きな天丼：+440円(税込)
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そばみそ・板わさ・野菜の黄金揚げ浸し
660円（税込）
495円（税込）
330円（税込）
440円（税込）
550円（税込）
770円（税込）
お酒とご一緒にどうぞ！
2回目以降220円(税込)
※写真は一例です。
935円（税込）
※写真は一例です。
660円（税込）
440円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
440円（税込）
165円（税込）
330円（税込）
内容はスタッフにお尋ねください。※例：鶏・かに・たこ・いわしのつみれ等
165円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/11/02
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 □ | 5 □ | 6 ◎ | |
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