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鮮魚と藁焼き酒場わらせん

豪快に調理する藁焼きは絶品です！

鮮魚/藁焼き/居酒屋/沖縄/那覇/宴会/飲み放題/カウンター/泡盛/地鶏

鮮魚と藁焼き酒場わらせん

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月、火、木～土、祝日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：水

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

五感で楽しむ藁焼き料理◎

口に入れた瞬間広がる藁の香りと素材の甘みが絶品です。当店自慢の逸品をぜひじっくりと味わってください。

豊富なドリンクに大満足♪

ビールからカクテルまで多彩なラインナップをご用意。飲み放題で、お気に入りの一杯をたっぷり探せます◎

落ち着き空間で癒やし時間

どれを食べても美味しい料理にお酒も進みます。落ち着いた店内で上質な時間を心ゆくまでお楽しみください！

【定番!!】カツオの藁焼き

当店自慢の藁焼きは、香りと旨みのバランスがとにかく最高です。特に「カツオの藁焼き」は、外は香ばしく中はしっとりと仕上げた贅沢な一皿。最初の一品としても大変好評です♪こだわりの藁の香りをまとい、旨みがギュッと凝縮されたカツオは、日本酒や焼酎との相性も抜群ですよ。ぜひこの機会にお試しください。

1,230円（税込）

【お刺身】本日の3種盛り

魚屋が毎朝目利きで厳選した、鮮度自慢のお刺身3種盛り。仕入れたその日のうちに提供するからこそ味わえる、身の張りと艶、口に広がる天然の旨みが格別です。日本酒や焼酎との相性も抜群で、居酒屋の定番ながら主役級の一皿。まずはこれで一杯どうぞ。

1,500円（税込）

【一本魚】近海でとれたお魚

バター焼き・マース煮・煮付けの調理方法から選べる、沖縄定番料理を新鮮な状態で召し上がる贅沢な一品。お酒もご飯もすすむ味付けとなっていますので、がっつり食べたい方におすすめです。

1,380円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

目の前で焼き上げる、出来立ての自慢の藁焼き♪

稲藁ならではの力強い炎で一気に焼き上げる藁焼きは、香ばしい燻香と素材の旨みが段違い。高温で表面を焼き締めることで中はしっとり、魚や肉本来の味を最大限に引き立てます。藁の香りが食欲をそそる、当店自慢の逸品です。カツオをメインに、藁焼き酒場らしく鶏皮ポン酢やポテトフライまで藁焼きで提供しております。

旬を味わう、鮮度に自信の一皿

その時季にいちばん美味しい旬の食材を、目利きで厳選して仕入れています。鮮度を最優先に、素材本来の旨みや香り、食感を最大限に引き出す調理でご提供。季節ごとに変わる味わいは、何度訪れても新しい発見があります。新鮮だからこそ感じられる本物の美味しさを、ぜひ一皿一皿じっくりとお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

お一人様や少人数でのご利用に最適なカウンター席をご用意しております。木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、スタッフとの会話を楽しみながら一人のサク飲みにも、しっかりとお食事を楽しみたい時にもぴったりな特等席です。目の前で調理されるライブ感を楽しみながら、至福のひとときをお過ごしいただけます。

ご家族やご友人とのカジュアルな食事シーンにぴったりなテーブル席も完備しております。広々としたスペースで、自慢の美味しい料理とお酒を囲めば、会話も弾んで楽しい時間を過ごせること間違いなしです◎どんなシーンでも心地よくお過ごしいただけるよう配慮しておりますので、賑やかに美味しい思い出を作ってください。

大人数での宴会にも最適な広々としたスペースをご用意しております♪落ち着いた雰囲気の店内でありながら、みんなでわいわい盛り上がれる開放感もあり、各種宴会や打ち上げ、パーティーにぜひご利用ください。ご相談もなんなりとお申し付けください。大人数ならではの活気溢れる楽しい夜を、全力でサポートいたします。

目の前で立ち上がる炎を眺めながら過ごす贅沢なひととき

調理の様子を間近で見ることができるカウンター席、まさに特等席です。豪快に立ち上がる藁焼きの炎を眺めながら、ライブ感あふれるお食事をお楽しみいただけます。店内は落ち着いた雰囲気に包まれており、お一人様でゆっくりと流れる時間を楽しむのにも、大切な方としっぽり語り合うのにも最適です。木の温もりを感じる空間で贅沢なひとときを！

広々とした、アットホームで居心地の良い憩いの場♪

大人数でもゆったり過ごせる広々とした店内は、各種宴会にぴったりです。アットホームで親しみやすい雰囲気なので、初めての方でも気兼ねなくリラックスして過ごせるのが魅力◎木の質感を活かした内装が心地よく、ついつい長居したくなるような居心地の良さをご提供いたします。大人数でワイワイと賑やかに、最高の思い出を作ってください。

メニュー詳細をチェック！

豪快な藁焼き体験！芳醇な香りがたまらない♪

当店の代名詞である「藁焼き」は、一気に火柱を立てて焼き上げる豪快な調理法が自慢です。表面を瞬時に焼き固めることで、素材の旨みをギュッと閉じ込め、藁特有の香ばしい燻製のような香りをまとわせます。人気のカツオをはじめ、多彩な素材を藁焼きでご提供しておりますので、ぜひ五感でその美味しさを堪能してください。

旬の魚介を心ゆくまで堪能。厳選したお酒とのハーモニー

旬の魚介を厳選して仕入れており、鮮度抜群な味をお届けいたします。お刺身や藁焼きなど、素材の良さを最大限に活かした料理はどれを食べても絶品で、お酒との相性も計算し尽くされています。種類豊富なアラカルトメニューに加え、お得な飲み放題付きコースもご用意♪全国から集めた銘酒と共に、どの一皿も自信を持っておすすめいたします。