HARUKI ハルキ 料理のこだわり
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東北の恵みを堪能♪「HARUKIコース」
東北の美食を凝縮した極上コース。その日の気分や、お集まりの主旨に合わせて最適なプランをご用意。（※写真はイメージです）
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市場直送！「お刺身盛り合わせ」
市場直送だからこそ実現できる圧倒的な「鮮度」を、贅沢な盛り合わせでお愉しみください。
HARUKI ハルキ 料理 2026/05/09 更新
HARUKI ハルキ おすすめ料理
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東北の恵みを堪能！「HARUKIコース」
東北の豊かな自然が育んだ食材をメインに据えた、贅沢なコースです。メインのお鍋は、弾力とコクが自慢の「いわいどり」を和セリと愉しむ水炊き、または、脂の甘みが際立つ「岩中豚」のしゃぶしゃぶから、お選びいただけます。季節の移ろいを感じるお料理の数々を、全国から厳選した銘酒とともに心ゆくまでお愉しみ下さい。
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【必食】口どけ最高。本マグロの贅沢盛り合わせ
脂の乗った本マグロを贅沢に盛り合わせました。口に入れた瞬間、濃厚な旨みがふわっと広がって、文字通り「とろける」感覚を楽しめます。キリッと冷えた日本酒と一緒に、まずは至福の一口から始めてください！
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岩手県が誇る高級銘柄豚、「岩手県産岩中豚のロースト」
低温でじっくりと火を入れ、しっとりとした質感に仕上げた赤身は、噛むほどに濃密な味わいが広がります。
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HARUKI ハルキ 料理
HARUKIオススメ5選！(迷ったらこちらのメニュー)
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厳選お刺身５種盛り合わせ
豊洲から仕入れた新鮮な刺身
2,838円（税込）
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キノコ４種のフリット
ブランドキノコをサクサクに仕上げました。
1,408円（税込）
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本日の魚の西京焼き
本日の西京焼きはスタッフまで！
1,518円（税込）
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市場直送鮪の刺身3種盛り合わせ
極上マグロの赤身、中トロ、大トロの３種
2,838円（税込）
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和牛シンタマのロースト
和牛の内モモを使用した希少部位。
2,618円（税込）
クイックメニュー
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烏賊の塩辛
選び抜いた塩辛で少し甘めです。
528円（税込）
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豚のあたりめ
豚のあたりめを軽く炙り酒のつまみにピッタリ
638円（税込）
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炙り明太子
軽く炙った明太子と大根おろしの相性が最高
638円（税込）
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エイヒレの炙り
柔らかく食べやすい。一味とマヨネーズを添えて
858円（税込）
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南蛮味噌きゅうり
ちょっぴり甘辛い味噌ときゅうりが相性抜群
528円（税込）
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塩だれきゅうり
旨塩ダレが絡んだきゅうりがクセになる一品
528円（税込）
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漬物３種盛り合わせ
東北の漬物を中心にちょっとした箸休めにいかがでしょうか？
638円（税込）
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生モッツァレラとトマトのカプレーゼ
生モッツァレラをふんだんに使用。女性から大人気！！
1,408円（税込）
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スペイン産生ハムと３種のチーズ盛り合わせ
厳選したチーズとスペイン産生ハム。ワインとご一緒に！
1,738円（税込）
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いぶりがっことクリームチーズ
刻んだいぶりがっこと滑らかなクリームチーズを和えた至高の１品
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サラダ&温野菜
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H A R U K Iサラダ（蒸し鶏）
低カロリー高タンパクの鶏の胸肉を低温でじっくり仕上げた。/こちらは３種類のドレッシングからお選びいただけます。(味噌ドレッシング/オリエンタルドレッシング/柑橘系ドレッシング)
1,408円（税込）
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H A R U K Iサラダ（海鮮）
新鮮な海鮮と多彩な野菜を使用した栄養満点サラダ。/こちらは３種類のドレッシングからお選びいただけます。(味噌ドレッシング/オリエンタルドレッシング/柑橘系ドレッシング)
1,628円（税込）
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シェフのオススメカルパッチョ
豊洲市場直送の新鮮鮮魚のカルパッチョ
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季節野菜の彩りグリル焼き
季節野菜にバーニャカウダーソースを添えて、女子人気！！
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シャキシャキりんごのポテトサラダ
ごろっとしたジャガイモにアクセントが効いたりんごがマッチ！
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揚げ物
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青森県産ニンニクの丸揚げ
匂いづらくホクホク食感。青森県産ならではの１品。
638円（税込）
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皮付きポテトフライ
748円（税込）
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タコの唐揚げ
968円（税込）
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生ホタテのフライ
外はサクサク中はちょっぴりレア、自家製タルタルと相性抜群
1,408円（税込）
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オニオンリング
748円（税込）
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岩手県産いわい鶏の唐揚げ
コクと旨味が強く特に柔らかくジューシーな味わいが特徴
1,298円（税込）
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メヒカリの唐揚げ
ふわふわ食感で１度食べたら癖になる１品。
858円（税込）
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モウカザメのフライ
クセがなくタンパクな味わい。自家製タルタルと相性抜群！！
748円（税込）
魚
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赤身
1,078円（税込）
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厳選お刺身５種盛り合わせ
豊洲から仕入れた新鮮な刺身
2,838円（税込）
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本日の魚の西京焼き
本日の西京焼きはスタッフまで！
1,518円（税込）
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市場直送鮪の刺身３種盛り合わせ
極上マグロの赤身、中トロ、大トロの３種
2,838円（税込）
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中トロ
1,408円（税込）
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大トロ
1,628円（税込）
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刺身１種/刺身２種
858円/1408円(税込)
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刺身３種/刺身４種
1958円/2508円(税込)
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本日の焼き魚
本日の焼き魚はスタッフまで！
1,188円（税込）
肉
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燻製炙りベーコン
燻製したベーコンを厚切りカットでマスタードとご一緒に
858円（税込）
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馬刺し２種盛り合わせ
赤身と霜降りの盛り合わせ
1,518円（税込）
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赤身/霜降り
748円/968円(税込)
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岩手県産岩中豚のロースト
純白な脂身と柔らかな赤身、スモークソースを添えて
1,958円（税込）
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仙台名物厚切り牛タンの炙り
低温調理した牛タンを炙り厚切りにカット、旨味が濃縮。
2,178円（税込）
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和牛シンタマのロースト
和牛の内モモを使用した希少部位。
2,618円（税込）
1品メニュー
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海鮮具沢山アヒージョ
海老、ホタテ、牡蠣が入った海鮮の旨味が詰まった至高の１品
1,738円（税込）
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ドデカベーコンとキノコのアヒージョ
どでかいベーコンが丸々、厳選キノコが詰まったアヒージョ
1,518円（税込）
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塩辛じゃがバター
塩辛とじゃがいもの絶妙な組み合わせ
858円（税込）
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八色椎茸焼き
肉厚でジューシーな八色椎茸、ポン酢と鰹節を添えて
748円（税込）
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旨味が詰まった海鮮ワタ焼き
烏賊、海老、牡蠣など海鮮の旨味が詰まったワタ焼き
1,518円（税込）
〆
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牡蠣茶漬け
牡蠣の出汁が効いた〆に最高の茶漬け
1,078円（税込）
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明太子茶漬け
748円（税込）
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雲丹の濃厚クリームパスタ
雲丹をふんだんに使った濃厚でクリーミーなパスタ
1,628円（税込）
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塩辛ペペロンチーノ
おつまみにもピッタリ、本格ペペロンチーノ
1,078円（税込）
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雲丹のT K G
雲丹と卵の黄身のみを使用した、やみつき濃厚T K G
1,078円（税込）
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明太T K G
明太子と卵が最高の組み合わせのT K G
748円（税込）
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トマトチーズリゾット
岩手県産のいわい鶏を使った洋風チーズリゾット
1,408円（税込）
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いわいどりの親子丼
出汁が効いたトロトロ親子丼（※写真はイメージです）
1,408円（税込）
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白ごはん（大）
（中） 308円(税込)/(小) 198円(税込)
418円（税込）
備考
- （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/09
