四季彩 ゆう和

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  深谷ネギや武州和牛など地元食材へのこだわり

  当店は地産地消を大切にし、深谷ネギや武州和牛など地域ならではの旬食材をふんだんに使用。お刺身や前菜にはその時期ならではの鮮度抜群の素材を盛り込み、四季折々の彩りを一皿に閉じ込めています。丁寧な調理によって素材本来の旨みを引き立てることで、どの料理も和食の奥深さを感じていただけます！

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  記念日や法事などシーンに合わせた充実のコース

  お祝いから法事まで幅広いご利用シーンに対応するコースをご提供。旬の味覚はもちろん、地元の食材を存分に取り入れ、見た目にも華やかで満足感のある構成に仕立てています◎演出や提供タイミングにもこだわり、大切な時間を忘れられない思い出に変えるお手伝いをいたします☆

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  特製コースで楽しむ旬と地元の恵み

  深谷ネギや武州和牛など、地元の新鮮食材をふんだんに使用した特製コース♪旬の味覚を存分に楽しめる品々を一皿ずつ丁寧に仕上げ、お客様のテーブルにご提供します。法事やお祝い、誕生日などシーンに合わせた演出も可能◎食材の魅力を引き出す調理と上質なひとときをぜひご体感ください☆

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  鴨の陶板焼きで贅沢なひととき

  ディナータイムに人気の鴨の陶板焼きは、お客様の目の前でタレをかけて仕上げる演出が魅力♪当店イチオシの看板料理です。噛むほど広がる鴨の旨みと香ばしさが口いっぱいに広がり、深谷ねぎとの相性も抜群◎温もりある陶板が素材の魅力をじっくりと引き出し、五感を満たす逸品です！

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  地酒、地ビールで乾杯のひととき

  熊谷で醸された地酒「直実」や地ビール「熊谷宿ビール」をご用意しています。すっきりとした味わいは鴨料理や鯛茶漬けなど多彩な料理に寄り添い、食事の時間を豊かに演出します♪季節感あふれるお料理と地酒、地ビールのマリアージュをお楽しみください

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【とりあえず】

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  漬物三種盛り合わせ

  500円（税込）

• 枝豆のわさび醤油漬け

  400円（税込）

• 鯨の皮梅肉和え

  700円（税込）

• ホタテの自家製板わさ

  800円（税込）

【サラダ】

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  蒸し鶏とアボカドの梅肉サラダ

  750円（税込）

• 明太ポテトサラダ

  750円（税込）

• 海鮮サラダ

  800円（税込）

【盛り合せ】

• 前菜五種盛り合わせ

  1,000円（税込）

• 炙り珍味3種

  鴨ジャーキー・鮭とば・子持ちししゃも

  900円（税込）

【逸品】

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  合鴨肉と深谷ネギの銅板焼き

  ※タレは卓上でかけさせていただきます

  1,200円（税込）

• 出汁巻き玉子（二人前から）

  750円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  700円（税込）

• 鴨の柔らか煮

  1,000円（税込）

【焼き物】

• 本日の焼き魚

  時価

• 赤城鶏のネギ塩焼き

  800円（税込）

• 香り豚の味噌こうじ焼き

  850円（税込）

• エビみそ焼き（二本）

  600円（税込）

【揚げ物】

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  赤城鶏のから揚げ 五個

  800円（税込）

• ポテトフライからすみチーズ

  600円（税込）

• 野菜の天ぷら三種（二人前から）

  1,000円（税込）

• ごぼうの唐揚げ

  600円（税込）

【ご飯もの】

• 鯛茶漬け

  650円（税込）

• 梅茶漬け

  550円（税込）

• 鮭茶漬け

  550円（税込）

• 鯛ラーメン

  650円（税込）

• ごはんセット

  「揚げ物」・「焼き物」に+500円(税込)で白米と味噌汁を付けることが可能です。

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【甘味】

• ほうじ茶アイス

  450円（税込）