炉ばた浜番屋 料理のこだわり
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【抜群の鮮度】出来立てを堪能◆炉端焼きのライブ感
店内の生簀から揚げたての素材をその場で焼き上げる迫力満点の演出を楽しめます。目の前で香ばしく仕上がる浜焼きは五感を刺激する至福の体験です。海水が持つ程よい塩分のおかげで調味料をつけなくても濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。職人が仕上げる熱々の逸品を堪能しながら贅沢なひとときをお過ごしください!
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【最高の相性】釧路の地酒◆炉端焼きと一緒に味わう!
釧路の地酒はすっきりとした極上の旨味が魅力でお店自慢の炉端焼き海鮮と相性抜群です。香ばしく焼き上げる浜焼きの深いコクを引き立て口の中に芳醇な香りが広がります。旨味が凝縮された新鮮な海鮮と一緒に嗜むことでお互いの魅力を高め合う贅沢なひとときを心ゆくまで堪能できる至福の組み合わせです★





























