福山食区

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  サクッ、とろり。新食感に感動する「サーモンレアカツ」

  外はサクッと軽やかな衣、中はしっとりとろけるレアな食感。厳選された脂の乗ったサーモンを、絶妙な火加減で贅沢なレアカツに仕上げました。鮮やかなオレンジの断面が食欲をそそり、噛むほどに濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。わさび醤油やタルタルソースで、至福の「新食感」をぜひご堪能ください。

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  とろける至福の口どけ。卵黄で味わう「極上和牛ユッケ」

  厳選された和牛の濃厚な旨みを、贅沢に味わう至高のユッケ。とろけるような霜降りと赤身のバランスが絶妙な部位を、職人が丁寧に細切りにしました。甘辛ダレと濃厚な卵黄が絡み合い、お口の中でとろける幸福感は格別です。鮮度抜群だからこそ引き立つ、お肉本来の甘みとコクを心ゆくまでお楽しみください。

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  【鮮度と旨味を堪能】贅沢な味わい！産地直送の厳選馬刺し盛り合わせ

  当店自慢の「馬刺し盛り合わせ」は、部位ごとに異なる食感と旨味を楽しめる贅沢な一皿です◎赤身やたてがみなど、お酒との相性が抜群な部位を厳選しました♪10分100円(税込)の飲み放題と一緒に注文すれば、最高にリーズナブルな贅沢タイムの始まり◎鮮度抜群の馬肉本来の甘みを、ぜひ特製醤油で味わってください♪

  2,500円（税込）

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  【香ばしさと弾力が魅力】噛むほどに旨味溢れる！鮮度抜群の鶏ももタタキ

  強火でサッと炙り、旨味を閉じ込めた「地鶏たたき」をご提供♪外は香ばしく、中はしっとりとした弾力が楽しめる、鶏肉好きにはたまらない一品◎さっぱりとしたポン酢と薬味でいただけば、ビールやハイボールが止まりません♪1Fカウンターで調理の様子を眺めながら、出来立ての香ばしさを楽しむのも通な過ごし方です◎

  800円（税込）

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  【外はサクッ中はぷりっ】新食感が癖になる！旨味たっぷりのホルモン天ぷら

  珍しい「ホルモン天ぷら」は、一口食べればその食感に驚くはず◎ビールはもちろん、レモンサワーとの相性も抜群のスタミナおつまみです！テラス席で夜風を感じながら、揚げたてのホルモン天ぷらを頬張る時間はまさに至福の一言♪深夜の二軒目でも、お箸が止まらなくなる美味しさをぜひ体験してください。

  850円（税込）

とりあえず

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  梅きゅうり/塩こんきゅうり/チャンジャ

  ※写真は「梅きゅうり」です

  450/450/400円(税込)

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  塩だれキャベツ/辛もやし

  ※写真は「辛もやし」です

  各450円(税込)

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  山芋キムチ/山芋スライス

  ※写真は「山芋キムチ」です

  500/450円(税込)

• 枝豆

  450円（税込）

• 冷奴

  500円（税込）

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  アボカドスライス/トマトスライス/地鶏皮ポン

  ※写真は「地鶏皮ポン」です

  各400円(税込)

• 板わさ/ナマコ酢

  各550円(税込)

刺身

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  マグロ/サーモン/タコ/タイ　※単品

  各800円(税込)

馬刺し・ユッケ

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  馬刺し盛り合わせ

  2,500円（税込）

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  和牛ユッケ

  1,500円（税込）

• 赤身

  950円（税込）

• たてがみ

  550円（税込）

• ふたえご

  700円（税込）

• 霜降り

  1,450円（税込）

• 馬ユッケ/ホタテユッケ

  各800円(税込)

• サーモンアボカドユッケ/マグロアボカドユッケ

  各900円(税込)

• ねぎトロユッケ

  700円（税込）

• サーモンユッケ

  800円（税込）

とり刺

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  ササミ/砂ズリ

  各650円(税込)

サラダ・冷菜

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  チョレギサラダ

  600円（税込）

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  冷しゃぶサラダ

  800円（税込）

• シーザーサラダ/豆腐サラダ

  800円（税込）

• オニオンスライス

  500円（税込）

一品・逸品

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  タコカルパッチョ/鯛カルパッチョ

  ※写真は「鯛カルパッチョ」です

  各850円(税込)

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  麻婆豆腐

  激辛/超激辛

  800円（税込）

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  タコねぎまみれ

  850円（税込）

• アサリの酒蒸し

  600円（税込）

• だし巻き玉子

  明太子/そぼろマヨ　750円(税込)

  650円（税込）

• 焼き餃子（4個）

  650円（税込）

• アボカドチーズキムチ

  600円（税込）

• せせり焼きポン酢

  600円（税込）

• ねぎ塩がらみ牛タン

  900円（税込）

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  ミミガーねぎポン

  550円（税込）

• エビチリ/エビマヨ

  各850円(税込)

• アスパラ塩ゆで

  500円（税込）

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  山芋キムチ

  480円（税込）

• ホタテエリンギバター醤油

  800円（税込）

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  ガーリックシュリンプ

  1,050円（税込）

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  チキンステーキ

  1,100円（税込）

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  ワッフルチキン

  700円（税込）

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  牛すじ煮込み

  600円（税込）

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  トルティーヤチップス

  800円（税込）

焼き物 鉄板 タタキ

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  地鶏もも焼き

  800円（税込）

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  山芋鉄板

  750円（税込）

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  鶏ももタタキ

  800円（税込）

• 地鶏もも焼き チーズ/おろしポン酢

  各850円(税込)

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  鶏胸タタキ

  800円（税込）

• カツオタタキ

  950円（税込）

• ホルモン炒め

  950円（税込）

• 地鶏のニラ玉子

  850円（税込）

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  和牛タタキ

  1,500円（税込）

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  豚バラ串　各種

  青ネギ巻/ニラ巻/レタス巻/うずら巻/アスパラ巻　※写真は「ニラ巻」です

  各250円(税込)

揚げ物

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  とり唐/チキン南蛮

  ※写真は「とり唐」です

  各800円(税込)

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  ホルモン天

  850円（税込）

• フライドポテト/やげんナンコツ唐揚げ/ゴボウ揚げ

  各500円(税込)

• チーズポテトもち

  400円（税込）

• れんこんハサミ揚げ

  550円（税込）

• 手羽先ぎょうざ

  850円（税込）

• エビ天/タコ天

  各850円(税込)

• とり天

  600円（税込）

• サーモンレアカツ

  1,600円（税込）

〆メニュー 飯・麺

• ひと口手まり寿司

  1,700円（税込）

• だし茶漬け

  梅/塩昆布/明太子/チャンジャ

  各600円(税込)

• 鶏炙りユッケ丼

  1,050円（税込）

• 唐マヨ丼

  900円（税込）

• 気まぐれ刺身丼

  1,400円（税込）

• おにぎり

  明太子/塩昆布/梅

  各250円(税込)

• 地鶏焼うどん/ホルモン焼うどん

  各900円(税込)

• 地鶏激辛焼うどん

  950円（税込）

• 食区うどん

  750円（税込）

• 食区ラーメン

  800円（税込）

デザート

• バニラアイス

  450円（税込）

• パンバニラ

  850円（税込）