ザ ゴエモン 岡山駅前店 料理のこだわり
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【鮮度と旨味が咲き誇る!至高の馬刺し食べ比べ】
捌きたての瑞々しさが光る、鮮度抜群の馬刺し。3種で王道の赤身と霜降りのコントラストを楽しみ、5種で希少部位フタエゴの三層美に驚く。7種なら、宝石のように艶めくレバ刺しまで揃う圧巻のフルコース。舌の上で淡雪のように溶ける脂の甘みと、噛むほどに溢れる肉本来の深い旨味を、五感で堪能してください。
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【秘伝の自家製スープが導く、本場九州の極上もつ鍋】
九州の誇り、もつ鍋。扉を開けた瞬間に漂う香ばしい香りが食欲を刺激します。主役は、噛むほどに甘い脂が弾ける新鮮な国産牛もつ。職人が試行錯誤を重ねて辿り着いた秘伝の自家製スープが、野菜の甘みと混ざり合い、五臓六腑に染み渡る深みを生み出します。最後の一滴まで飲み干して、どうぞご堪能ください。








































































