黄味DOROBO

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  【徳島では希少】鯨ベーコン

  艶やかな赤身ととろける脂のコントラストが美しい鯨ベーコン。口に運べばほどよい塩気と燻製の香ばしさ、そして独特の旨みがじんわりと広がる。シンプルにそのままでも、薬味を添えればさらに引き立つ大人の味わい。

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  【秘伝出汁】自慢のおでん

  当店秘伝の出汁でじっくり時間をかけて煮込んだ自慢のおでん。大根は箸がすっと通るほどやわらかく、噛めばじゅわっと旨みがあふれ出す。玉子は中までしっかり味が染み込み、こんにゃくや練り物も、それぞれの個性が引き立つ優しい味わい。

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  【秘伝出汁】自慢のおでん

  当店秘伝の出汁でじっくり時間をかけて煮込んだ自慢のおでん。大根は箸がすっと通るほどやわらかく、噛めばじゅわっと旨みがあふれ出す。玉子は中までしっかり味が染み込み、こんにゃくや練り物も、それぞれの個性が引き立つ優しい味わい。

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  【秘伝タレ】チャーシュー

  じっくり時間をかけて煮込まれたチャーシューを当店秘伝のタレで。箸を入れた瞬間にほろりとほどけます♪口に運べば甘辛いタレのコクと肉の旨みがじゅわっと広がり、思わず笑みがこぼれます◎

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  【究極】日本一のこだわり卵のTKG

  主役は徹底した飼料管理と環境で育てられた極上の一玉。割った瞬間、ぷっくりと盛り上がる黄身と澄みきった白身がその品質を物語ります。シンプルだからこそ誤魔化せない。だからこそ辿り着いた、日本一のTKGをぜひ。

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おでん

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  大根

  180円（税込）

• こんにゃく

  180円（税込）

• ちくわ

  180円（税込）

• ウインナー

  200円（税込）

• しらたき

  180円（税込）

• 卵

  200円（税込）

• 牛すじ

  300円（税込）

• 上天

  180円（税込）

• 卵焼き

  300円（税込）

おつまみ

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  広島県安芸津産　真牡蠣

  500円（税込）

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  チャーシュー

  400円（税込）

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  鯨ベーコン

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• 鳴門金時大人のスイートポテサラ

  450円（税込）

• おつまみ3種

  450円（税込）

• 辛ネギ

  200円（税込）

• ホタテチャンジャ

  300円（税込）

• エビのパプリカソース

  300円（税込）

• 梅水晶

  300円（税込）

• 味噌きゅう

  250円（税込）

• 梅きゅう

  250円（税込）

• トマトスライス

  250円（税込）

• トマトキムチ

  300円（税込）

ごはん

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  日本一のこだわりのTKG

  500円（税込）

• 白飯小

  150円（税込）

• 白飯

  200円（税込）