いっしょうけんめぇ 料理のこだわり
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品数豊かな会席で、旬と職人技を心ゆくまで堪能
旬の恵みを丁寧に重ねた全八品の会席。先出しから前菜、椀物、造里、焼き物、温物、土鍋御飯、甘味まで、流れと余韻を大切に構成。記念日や接待に相応しい、落ち着いた時間を演出します。季節ごとに内容を替え、料理人の技と素材の力を静かに味わえる、店の想いを込めたコースです。大切な一日を心を込めて彩ります。
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日本酒と愉しむ旬魚
本マグロや赤身、白身、烏賊など旬魚を揃えた刺身盛合せ。香り穏やかな日本酒と合わせることで、素材の旨みと余韻がより深まります。会話を邪魔しない味わいは、接待や記念日の席にも自然と寄り添います。落ち着いた空間で、料理と酒を静かに愉しむ大人のための一品です。日本酒好きにも好評をいただいております。






