かきだ鮨 はなれ sekka

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  大将が毎朝豊洲市場へ足を運び一本買いする極上本マグロ

  仕入れに妥協しない自慢の本マグロは一本買いでご用意。さらに大将自ら毎朝豊洲市場へ足を運んで目利きする鮮魚や、神奈川県の漁師から直送される金目鯛など、その時季に最も美味しい旬の魚介を取り揃えております。大理石の酒器で楽しむこだわりの日本酒もございますので、珠玉の寿司と共にご堪能ください。

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  おつまみや寿司をおかわりできる贅沢なおまかせコース

  名物のプランは贅沢なおつまみ5種類前後に加え、大将おまかせの握りを15種類前後からデザートまで存分に満喫できる内容です。さらにこちらのコースでは寿司や一品料理、甘味をおかわりできるシステムを導入。過度なおかわりやフードファイトはご遠慮いただく場合もありますが、お腹いっぱい味わえます。

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  【極上本マグロ】最強おまかせコース◆一本買いの鮮魚やデザートがおかわり可能なプラン

  定番のマグロはこだわりの本マグロを一本買いしてご提供。大将自ら豊洲市場へ毎朝足を運び厳選した海の幸や、神奈川県の漁師より直接仕入れる金目鯛などその時季ならではの旬魚をご用意しています。おつまみ5種類前後からおまかせの鮨を15種類前後、デザートまで贅沢に味わえるプランです。

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  【厳選仕入れ】本マグロ◆大将が毎朝豊洲市場へ足を運び目利きする定番の逸品

  様々なメニューの中でも定番のマグロがおすすめ。こだわりの本マグロを一本買いしております。そのほかの鮮魚も大将自ら豊洲市場へ毎朝足を運び厳選。各地の漁師からも仕入れており、その時季ならではの旬のお魚をご用意しています。お鮨に合うこだわりの日本酒も揃えていますのでご一緒にどうぞ。

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  【産地直送鮮魚】神奈川県の漁師より直接仕入れる贅沢な味わい

  神奈川県の漁師より直接仕入れる金目鯛は絶品です。大将自ら市場へ赴き仕入れる本マグロなど新鮮な海の幸と一緒に堪能できます。お鮨に合うこだわりの日本酒も揃えていますのでご一緒にどうぞ。季節限定やプレミアム銘柄、海外の方も飲みやすいものも提供。大理石の酒器や食器などで楽しめます。

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アラカルト

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  マダイ

  700円（税込）

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  イクラ

  900円（税込）

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  大トロ

  1,500円（税込）

• イカ

  300円（税込）

• カンパチ

  300円（税込）

• コハダ

  300円（税込）

• ネギトロ

  500円（税込）

• サーモン

  500円（税込）

• アジ

  500円（税込）

• ヒラメ

  700円（税込）

• 生エビ漬け

  700円（税込）

• 赤身

  700円（税込）

• ホタテ

  700円（税込）

• 金目鯛

  700円（税込）

• ウナギ

  700円（税込）

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  中トロ

  900円（税込）

• トロたく巻

  900円（税込）

• ウニ

  1,500円（税込）

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  本日のおつまみ

  ※内容はスタッフにお尋ねください

  500円（税込）