越後ダイニング 旬 とおか 新潟駅前店 料理のこだわり
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目の前で焼き上げる本格炉端焼き。のど黒やあゆを堪能。
当店自慢の本格炉端焼きは、お客様の目の前でじっくりと丁寧に焼き上げます。脂の乗った「のど黒姿焼き」や「あゆ姿焼き」、「えび2本」など新鮮な海の幸をご用意。また「村上牛100g」や「イカの一夜干し」、「栃尾の油揚げ」など香ばしい炭火焼きも豊富です。完全個室の店内で、贅沢な和食の数々を心ゆくまでごゆっくりとご堪能ください。
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新潟の地酒と相性抜群。馬刺しや炙りしめ鯖をご用意。
当店では「吉乃川」や「加茂錦」、「久保田萬寿」といった新潟の銘柄酒をはじめ、全国各地から厳選した日本酒を豊富に取り揃えております。お酒と相性抜群の「馬刺し」や「炙りしめ鯖」、「鰹のタタキ」などこだわりの創作和食と共に美味しいお酒をお楽しみください。完全個室の上質な空間で、贅沢な大人なグルメを心ゆくまでご堪能いただけます









