かさね(ダイニングバー・バル)の雰囲気

かさねお店のこだわり

出会いが重なる場所づくり◆山形市双葉町に誕生する店♪

人と人、食と地域、そしてそれぞれの想いが重なり合う場所を作りたい。そんな願いを込めて山形市双葉町にオープンいたします。山形牛や地元食材を活かしたハンバーガーを囲みながら、新しい出会いや語らいが生まれる温かい空間を目指しております。こだわりの一皿が繋ぐ地域の絆を、ぜひ当店で体感してください。※画像はイメージです。
山形の美味しさを気軽に◆観光客から地元の方まで歓迎♪

観光で訪れた方も、お仕事帰りの方も、地元にお住まいの方も、誰もがふらっと立ち寄って山形の味覚を楽しめる場所です。厳選された地産地消の食材を使用し、素材本来の旨味を最大限に引き出した料理をご提供いたします。気取らない雰囲気の中で、山形の豊かな食文化を心ゆくまで堪能できるひとときをお届けします。OPENまでこうご期待！

山形牛と地元野菜の競演◆地域食材を贅沢に使う逸品♪

山形牛や新鮮な地元野菜など、地域の恵みをふんだんに取り入れたハンバーガーをご提供いたします。生産者の想いが詰まった食材を丁寧に調理し、当店だからこそ味わえる特別な一皿に仕上げてまいります。素材の良さを活かしたボリューム満点の美味しさを通じて、山形の魅力をさらに発見していただけるようなメニューです。※画像はイメージです
厳選クラフトビール各種◆料理とのペアリングを提案♪

こだわりのクラフトビールを多彩なラインナップで各種豊富にご用意いたします。ハンバーガーやアラカルトとの相性を追求し、それぞれ個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。素材の旨味を引き立てる銘柄の数々は、どれも喉越しが良く香り高いものばかりをセレクトいたします。心ゆくまでゆっくりとお楽しみいただけます。※画像はイメージです

2026年5月に山形市双葉町で誕生する「かさね。」は、山形牛や地元食材を活かしたハンバーガーとクラフトビールを気軽に楽しめるお店です。店名には人と人、食と地域、そして多様な想いを重ねていく場所にしたいという願いを込めました。こだわりの食事が繋ぐ特別なひとときをお過ごしいただけます。※画像はイメージです
地域の方々に末永く愛される場所を目指し、心地よい店作りを徹底いたします。山形市双葉町の日常に溶け込むような、気取らずに立ち寄れて、地元の恵みをふんだんに取り入れた料理を囲みながら、ゆったりと流れる時間をお楽しみいただける、皆様の笑顔が溢れる親しみやすい空間をご提供いたします。OPENまでこうご期待！
出会いが重なり、新しい物語が始まる場所でありたいと考えています。友人との語らいや大切な方との食事、仕事帰りの一杯など、あらゆるシーンに寄り添う落ち着いた空間をご用意いたします。美味しい料理とクラフトビールが、人々の交流をより豊かに彩る、心温まるおもてなしで皆様をお迎えいたします。OPENまでこうご期待！

テーブル1名様×1

店名の「かさね。」という名前には、人と人、食と地域、さまざまな想いを重ねていく場所にしたいという願いを込めました。OPENまでこうご期待！

席タイプ	人数 × 席数	席の特徴
テーブル	1名様×1	店名の「かさね。」という名前には、人と人、食と地域、さまざまな想いを重ねていく場所にしたいという願いを込めました。OPENまでこうご期待！