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多彩なハーブとスパイスが香る隠れ家バー☆

Bar Vermouth/ベルモット/ハーブカクテル/フレーバードワイン/隠れ家空間/栄駅/名古屋

Bar Vermouth｜栄・伏見（バー・ショットバー）

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
摘みたてハーブを贅沢に使用した一杯で心ほどけるくつろぎのバー！落ち着いた雰囲気◎

    営業時間・定休日

    火～土、祝日: 20:00～翌6:00 （料理L.O. 翌5:30 ドリンクL.O. 翌5:30）
    日: 19:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30）
    祝前日: 20:00～翌5:00 （料理L.O. 翌4:30 ドリンクL.O. 翌4:30）

    定休日：月

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    Bar Vermouth バーヴァムース 栄 伏見のおすすめポイント1

    香り立つハーブカクテル

    摘みたてハーブを惜しみなく使った一杯は、繊細な香りと深みを演出します◎スパイスとの絶妙なバランス◎

    Bar Vermouth バーヴァムース 栄 伏見のおすすめポイント2

    多彩なフレーバードワイン

    フルーティーな酸味が際立つワインや、ハーブを効かせた一杯まで豊富に揃えています♪香り高く爽快！

    Bar Vermouth バーヴァムース 栄 伏見のおすすめポイント3

    少人数で語らうカウンター

    柔らかな照明に包まれたカウンター席は、落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせます◎静かな空間で親しい方と。

    店長のおすすめ料理

    積みたてモヒート

    新鮮なハーブを一杯に閉じ込めたカクテルは、飲むたびに爽やかな香りが広がります★ドリンクの彩りや香りを引き立てるため、素材選びから徹底したこだわりを持っています◎一つ一つ丁寧に仕上げるので、香りと味の調和をしっかりと堪能できます！

    1,300円（税込）

    Bar Vermouth バーヴァムース 栄 伏見のおすすめ料理1

    Bar Vermouth バーヴァムース 栄 伏見のおすすめ料理2

    ナポリタン

    甘いケチャップの香りに、炒めた玉ねぎとピーマンの食感。太めのモチモチ麺がソースと絡み、粉チーズとタバスコで完成する一皿は、まさに日本の宝です。喫茶店の王道でありながら、一口食べれば誰もが童心に帰れる魔法の味をお楽しみくださいませ。

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    Bar Vermouth バーヴァムース 栄 伏見のおすすめ料理3

    ハーブ香る上品なベルモット

    芳醇な風味が特徴のベルモットは、多彩なハーブとスパイスをブレンドした深みのある味わい◎香りを存分に堪能できるよう、温度管理や注ぎ方にも工夫を凝らしています★飲みやすさと特別感を両立し、一度飲めば心に残る仕上がりです♪

    900円(税込)～

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    濃厚なチーズが絡み合う。癖になる美味しさ。

    濃厚なチーズが絡み合う。癖になる美味しさ。

    主役は厳選された4種のチーズ。濃厚なゴルゴンゾーラの塩気、モッツァレラの弾力、パルメザンの芳醇な香り、タレッジョのコクが重なり、奥行きのある味わいを生みます。高温の薪窯で焼いた香ばしい生地がチーズを引き立て、仕上げのハチミツで甘美なコントラストを完成させた逸品です。

    モチモチで旨みのあるナポリタンをご賞味あれ。

    モチモチで旨みのあるナポリタンをご賞味あれ。

    こだわりは「麺の寝かせ」と「ソースの焼き」。あえて茹で置きしたモチモチの太麺を使用し、ケチャップを具材と共にしっかりと炒めることで、酸味を飛ばして旨味と甘みを凝縮させます。隠し味のバターがコクを加え、ピーマンや玉ねぎの食感がアクセントに。一口で童心に帰るような懐かしくも奥深い味です。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    広々としたテーブル席は落ち着きのある色調でまとめられ、宴会や大人数の集まりにも最適です◎温かみのある照明がリラックスした雰囲気を演出し、賑やかな席でも隣席との程よい距離感で快適に過ごせます★特にハーブやスパイスの香りを楽しみながら会話に花を咲かせることができる空間が魅力です！

    Bar Vermouth バーヴァムース 栄 伏見の雰囲気1

    Bar Vermouth バーヴァムース 栄 伏見の雰囲気2

    カウンター席を中心に少人数でゆったりと過ごせるレイアウトが特徴です☆シンプルかつモダンな内装に自然素材の温かさを取り入れ、気軽な一杯から静かな語らいまで幅広く対応◎落ち着いた空間設計で、心地よい時間を提供します！

    Bar Vermouth バーヴァムース 栄 伏見の雰囲気3

    店内は都会的で洗練された隠れ家のような心地よさが漂います◎駅からのアクセスも良好で、仕事帰りの立ち寄りにも便利です★また、バーテンダーとの会話も楽しめるサービスを取り入れており、訪れるたびに新しい発見がある空間になっています☆

    お席

    バックバーにズラリと並んだボトルが、美しい大人の空間を演出するカウンター席。間接照明の優しい光が、グラスのお酒をより一層美味しそうに照らし出します。お酒を飲む空間そのものにもこだわりたい、そんなお客様に満足していただけるよう、細部まで丁寧に作り込まれた店内です 。

    カウンター

    1名様

    バックバーにズラリと並んだボトルが、美しい大人の空間を演出するカウンター席。間接照明の優しい光が、グラスのお酒をより一層美味しそうに照らし出します。お酒を飲む空間そのものにもこだわりたい、そんなお客様に満足していただけるよう、細部まで丁寧に作り込まれた店内です 。

    3名様までご利用いただけるテーブル席もご用意しております。ご友人同士での語らいや、少人数での女子会など、プライベートな時間を過ごしたい時におすすめです★温かみのある照明の下で、当店こだわりのベルモットや美味しいお料理を囲みながら、心安らぐ時間をお過ごしください◎

    テーブル

    3名様

    3名様までご利用いただけるテーブル席もご用意しております。ご友人同士での語らいや、少人数での女子会など、プライベートな時間を過ごしたい時におすすめです★温かみのある照明の下で、当店こだわりのベルモットや美味しいお料理を囲みながら、心安らぐ時間をお過ごしください◎

    広々とした6名様用のテーブル席は、グループでの飲み会やご宴会にぴったりのお席です◎落ち着きのある色調でまとめられたモダンな内装と自然素材の温かさが、リラックスした空間を演出します。隣のお席との程よい距離感も保たれており、気兼ねなく会話に花を咲かせることができます♪

    テーブル

    6名様

    広々とした6名様用のテーブル席は、グループでの飲み会やご宴会にぴったりのお席です◎落ち着きのある色調でまとめられたモダンな内装と自然素材の温かさが、リラックスした空間を演出します。隣のお席との程よい距離感も保たれており、気兼ねなく会話に花を咲かせることができます♪

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    都会の喧騒を忘れる洗練された隠れ家空間◎

    都会の喧騒を忘れる洗練された隠れ家空間◎

    都会的で洗練された隠れ家のような心地よさが漂う店内 。柔らかな照明に包まれたカウンター席を中心に、少人数でゆったりと過ごせるレイアウトが特徴です☆シンプルかつモダンな内装に自然素材の温かさを取り入れた空間は、気軽な一杯から静かな語らいまで幅広く対応可能です！

    広々としたテーブル席は大人数の集まりにも最適です!

    広々としたテーブル席は大人数の集まりにも最適です!

    広々としたテーブル席は、大人数の集まりにも最適です◎ 温かみのある照明がリラックスした雰囲気を演出し、賑やかな席でも隣席との程よい距離感で快適に過ごせます★当店自慢のハーブやスパイスの香りを楽しみながら、会話に花を咲かせることができる空間が魅力です!

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    ハーブを使用したカクテルと多彩なフレーバードワイン

    新鮮なハーブを一杯に閉じ込めたカクテルは、飲むたびに爽やかな香りが広がります★ドリンクの彩りや香りを引き立てるため、素材選びから徹底し、香りを存分に堪能できるよう、温度管理や注ぎ方にも工夫を凝らしています。飲みやすさと特別感を両立し、一度飲めば心に残る仕上がりです♪

    ハーブを使用したカクテルと多彩なフレーバードワイン

    朝6時まで営業◎絶品フードと寛ぎのバータイム

    朝6時まで営業◎絶品フードと寛ぎのバータイム

    当店は翌朝6時まで営業しており、時間を気にせずゆったりとお過ごしいただけます◎お酒のお供には、4種のパニーニや、4種の本格ピザなどのフードがおすすめ★二軒目利用はもちろん、深夜のお食事にもぴったりです。豊富なお酒と絶品料理で、至福のひとときをお楽しみください♪

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    お店の写真

    Bar Vermouth バーヴァムース 栄 伏見 詳細情報

    お店情報

    店名 Bar Vermouth｜栄・伏見（バー・ショットバー）
    住所
    愛知県名古屋市中区栄３-9-17 松樹ビル 402
    アクセス 栄駅から徒歩10～15分/栄駅（名古屋）から514m
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 火～土、祝日: 20:00～翌6:00 （料理L.O. 翌5:30 ドリンクL.O. 翌5:30）
    日: 19:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30）
    祝前日: 20:00～翌5:00 （料理L.O. 翌4:30 ドリンクL.O. 翌4:30）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 月
    平均予算 3500円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 －

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席喫煙可
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 16席
    最大宴会収容人数 16人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お子様連れ お子様連れ不可
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    備考 －

    2026/03/25 更新

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    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

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