活魚 炎舞 瀬戸パーク

インテリアへのこだわり

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  ワンフロアで叶う、圧倒的一体感の貸切。

  当店は、大規模な宴会にも対応しております。130名様から最大160名様まで、広々としたフロアのみで贅沢に貸切がOK！段差の少ない開放的な空間だからこそ、主役の顔もしっかり見え、参加者全員が一体となって盛り上がれる。そんな「最高の宴」が楽しめます。

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  151席あるからこそ見つかる、自分たちだけの特等席。

  全151席の広さを活かし、シーンに合わせた寛ぎを追求しました。4名・6名様用の掘りごたつ個室から、プライバシーを守る48席もの半個室テーブルまで完備。全席禁煙のクリーンな空気の中、周囲を気にせず語らえる。そんな、お一人様からご家族までが安心して羽を伸ばせるお店です。

サービスへのこだわり

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  目の前で焼き上がり、炊き上がる。熱々のこだわり。

  「美味しさ」は、音、香り、そして湯気の向こうにあると考えます。炉端でパチパチとはじける炭の音、釜戸から立ち上る真っ白な湯気。お客様の目の前で調理されるそのライブ感こそが、当店最高のおもてなしです。出来立て、焼きたての「一番美味しい瞬間」を、活気あふれる空間と共にお届けします。

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  炭火と釜戸が奏でる、混じりっけなしの旨味。

  当店は、食材のポテンシャルを最大限に引き出すため、伝統的な「火入れ」にこだわります。炉端では炭火の遠赤外線で魚や肉をふっくらジューシーに、釜戸では強火でお米を炊き上げ甘みを引き出します。便利な電気やガスでは決して出せない、炭と薪の炎だけが作り出す「本物の美味しさ」をご堪能ください。

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  130名～最大160名までと広々と貸切OKです！「大人数だと席が分かれてしまう…」という心配も無用です。ワンフロアだからこそ生まれる一体感は、会社宴会や打ち上げに最適。掘りごたつ個室も完備しており、大人数でも足を伸ばしてゆったりと。思い出に残る賑やかなひとときを当店でお楽しみください。

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  全151席の広大な店内には、4名様・6名様から使える「掘りごたつ個室」や、プライベート感のある「半個室テーブル席」を多数ご用意。デートや親しい友人との飲み会はもちろん、お子様連れでも安心してお寛ぎいただけます。全席禁煙のクリーンな空間で、炭火の香りと旬の味覚を心ゆくまでご堪能いただけます。

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  暖簾をくぐれば、そこは活気と温もりが交差する和の空間。お一人様やカップルに人気の「ライブ感あふれるカウンター15席」から、接待にも使える「静かな掘りごたつ個室」まで。151席あるからこそ、その日の気分にぴったりの場所が見つかるはず。開放感あふれる広々とした店内で、日常を忘れる時間を満喫ください。

テーブル

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  テーブル1名様×48

  プライバシーに配慮した設計。カジュアルながらも落ち着いて過ごしたい夜にぴったりです。

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  テーブル1名様×32

  開放感のある広々とした空間。大人数での急な集まりや、賑やかな宴に最適です。

掘りごたつ個室

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  掘りごたつ個室4名様×8

  少人数の飲み会や接待に。足を伸ばして寛げる、落ち着いた和のプライベート空間です。

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  掘りごたつ個室6名様×8

  ご家族やグループでの会食に。周囲を気にせず、ゆったりと旬の料理をお楽しみいただけます。

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  掘りごたつ個室8名様×1

  ご家族または中規模の集まりに最適な特別室。適度な広さとこもり感で、大切な会合もスムーズに。

カウンター

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  カウンター1名様×15

  お一人様やデートに。目の前で調理されるライブ感と、香ばしい炭火の香りが楽しめます。

貸切

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  貸切160名様×1

  130名～160名までの大型宴会が可能！ワンフロア一体となった盛大な宴を実現します。

お席一覧

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  自慢の炉端焼きと並ぶもう一つの主役が、この「釜戸」。強火で一気に炊き上げることで、お米一粒一粒が立ち、ふっくらとした甘みが引き出されます。香ばしいおこげと共に、炊き立てならではの至福の味わいをご堪能ください。

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  当店自慢の「囲炉裏」では、強力な炭火の遠赤外線効果で、外はパリッと、中は驚くほどジューシーに食材を焼き上げます。職人が目の前でじっくりと火入れをする、その音と香り、そして本物の素材の味をぜひ五感でご堪能ください。