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本格チャイカフェ 『INDU』姉妹店
Chai&Saffron チャイアンドサフラン 料理 2026/09/01 更新
発芽させたムング豆とひよこ豆をフレッシュな野菜とともにヒマラヤブラックソルトやスパイスで和えたシェフのオリジナルサラダとフムスのプレート フレッシュトマトをバターとスパイスでリッチに煮込んだスープ とともに
異国情緒あふれる元町散策の合間に、「チャイ＆サフラン」自慢の本格チャイはいかがですか。厳選スパイスを贅沢にブレンドし、丁寧に煮出した濃厚なコクと華やかな香りが広がります。ショッピングの休憩やリフレッシュにぴったりな至福の一杯。香り高いチャイとともに、心ほどける優雅なひとときをお過ごしください。
食べログ百名店にも選出された人気店、南インド料理『INDU』の姉妹店である当店では、日本ではなかなか味わえない珍しいインドのスイーツやフレーバーラッシーをお店ですべて手作りしています♪インドの甘いスイーツには、当店自慢の本物のチャイを合わせるのがおすすめです◎
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軽く食べたいランチタイムや小腹が空いた時に★インドならではのストリートフードや伝統的なレシピを織り交ぜたオリジナルメニューの数々◎南インド料理『INDU』の姉妹店ならではの本格的な味わいを、カジュアルにお楽しみいただけます☆
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8時～10時限定のモーニングセットのひとつ。オリジナルレシピのフムスに、独自のスパイスブレンドで漬けたピクルスを添えて。体を温め消化を助けるハーブ「フェヌグリーク」の新鮮な葉を練り込んだチャパティを合わせたこだわりの一皿◎ドリンクとマンゴーヨーグルトが付いて880円(税込)でお楽しみいただけます♪
880円（税込）
全てのセットにドリンクとマンゴーヨーグルトがつきます。チャイ&サフランオリジナルレシピのフムスにフェヌグリークの葉を練り込んだチャパティ。本日のピクルスを添えて(フェヌグリークの葉は体を温め、食欲や消化をサポートすると言われインドや中東で古くから使われてきたハーブです)
880円（税込）
チャイ(ホット・アイス)/カフェラテ(ホット・アイス)/カプチーノ
各+200円(税込)
全てのセットにドリンクとマンゴーヨーグルトがつきます。ヒマラヤピンクソルトを効かせたアボカドをたっぷりのせたトーストをクミン香るサルサソースで。
880円（税込）
全てのセットにドリンクとマンゴーヨーグルトがつきます。青唐辛子とじゃがいものサンド。自家製ピクルスと宮崎チキンのサンド。2種類がワンプレートで楽しめます。
880円（税込）
全てのセットにドリンクとマンゴーヨーグルトがつきます。ふんわり軽いインドの定番朝食。蒸したお米を乾燥させてつぶし、マスタードシードやカレーリーフの香りが立ち、玉ねぎやカシューナッツの食感がアクセントに。
880円（税込）
コーヒー(ホット・アイス)/オーガニックハーブティー(ホット・アイス)/ジュース(オレンジ・マンゴー)
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ひよこ豆粉を発酵させて蒸した、ふわふわ食感のグジャラート州の伝統的な軽食。ほんのり酸味のある生地に、マスタードシードとカレーリーフの香りが広がり、甘み・塩味・酸味を楽しむ朝食やティータイムの定番として親しまれています
1,100円（税込）
たっぷり野菜とトマトソースをオレガノで仕上げたペンネ。トマトのほどよい酸味と野菜の甘みが調和したマイルドな味のパスタです。
1,200円（税込）
青唐辛子とじゃがいものサンド。自家製ピクルスと宮崎チキンのサンド。2種類がワンプレートで楽しめます。フレッシュトマトをバターとスパイスでリッチに煮込んだスープとともに。
1,200円（税込）
フレッシュ野菜にムンバイスタイルのミントソースとクリームチーズで仕上げた爽やかなサンドイッチ。
1,100円（税込）
マッシュポテトをスパイスとあえ、三角のパイでぎゅっと包みサクっと揚げました。ストリートで食べるような食べやすいミニサイズのサモサにオリジナルサルサソースをつけて
1,100円（税込）
コーヒー(ホット・アイス)/オーガニックハーブティー(ホット・アイス)/ジュース(オレンジ・マンゴー)/チャイ(ホット・アイス)/カフェラテ(ホット・アイス)/カプチーノ
+380円(税込)
150円(税込)引き
インドのストリートフードの代表的な軽食で、揚げ物や野菜、豆などにヨーグルトやタマリンド、ミントソースをかけて仕上げます。甘味・酸味・辛味が重なり合う、にぎやかな味わいが特徴です。
880円（税込）
ひよこ豆粉を発酵させて蒸した、ふわふわ食感のグジャラート州の伝統的な軽食。ほんのり酸味のある生地に、マスタードシードとカレーリーフの香りが広がり、甘み・塩味・酸味を楽しむ朝食やティータイムの定番として親しまれています
750円（税込）
フレッシュトマトをバターとスパイスでリッチに煮込んだ味わい深いスープ
700円（税込）
たっぷり野菜とトマトソースをオレガノで仕上げたペンネ。トマトのほどよい酸味と野菜の甘みが調和したマイルドな味のパスタです。
1,100円（税込）
青唐辛子とじゃがいものサンド。自家製ピクルスと宮崎チキンのサンド。2種類がワンプレートで楽しめます。フレッシュトマトをバターとスパイスでリッチに煮込んだスープとともに。
1,100円（税込）
チャイ&サフランオリジナルレシピのフムスにフェヌグリークの葉を練り込んだチャパティ。(フェヌグリークの葉は体を温め、食欲や消化をサポートすると言われインドや中東で古くから使われてきたハーブです)
1,200円（税込）
フレッシュ野菜にムンバイスタイルのミントソースとクリームチーズで仕上げた爽やかなサンドイッチ
980円（税込）
マッシュポテトをスパイスとあえ、三角のパイでぎゅっと包みサクっと揚げました。ストリートで食べるような食べやすいミニサイズのサモサにオリジナルサルサソースをつけて
770円（税込）
ドリンクレギュラー価格より150円(税込)引き
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ジャレビはウラド豆の粉を渦巻き状にカリッと揚げ、甘いシロップに浸した、外はカリカリ・中はじゅわっと甘さが広がるインドで人気のスイーツ。自家製ヨーグルトに沈めて食べると、淡い酸味と濃い甘みの驚きの出会いが楽しめます。高貴なサフランの香りを添えて
850円（税込）
ドリンクレギュラー価格より150円(税込)引き
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“世界一甘い”とも言われる伝統スイーツ グラブジャムンにバニラアイスを添えたデザート。バラの華やかな香りが広がる上品な一品
770円（税込）
エネルギッシュなビーツと人参をピスタチオやナッツとギーでていねいに仕上げた一口サイズのエナジースイーツボール。ローズ香るミルクソースに浸して
850円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/01
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