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釧路蕎麦と本格寿司が織りなす贅沢な時間★

釧路蕎麦の伝統と赤酢寿司の粋を堪能できる特別な時間◎

営業時間・定休日

月、火、金~日、祝日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~20:00 (料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30)

定休日:水、木

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

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2026/09/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

緑の本格クロレラ蕎麦

のどごし抜群!クロレラを練り込んだ緑色のお蕎麦は、純正ごま油100%で揚げる天婦羅と相性抜群です♪

旬の旨味が詰まる鮨

厳選された新鮮な海の幸を職人が丁寧に握る贅沢な寿司。お蕎麦のお供にもぴったりの逸品です!

大人が寛ぐ温もり溢れる店

テーブル席やソファ席を完備した大人の隠れ家♪おひとり様から飲み会、女子会までゆったり過ごせます◎

店長のおすすめ料理

【名物】純正ごま油100%で揚げるサクサク天ぷらと緑鮮やかなクロレラ蕎麦を楽しむ「天ざるそば」

香ばしいごま油の豊かな香りが漂う天ぷらは、衣がサクッと音を立て、海老や野菜の旨味が口いっぱいにジュワッと広がります!合わせるお蕎麦は釧路でおなじみのクロレラを練り込んだのどごし滑らかな絶品。ツルッとした食感と香ばしい天ぷらの絶妙なハーモニーを、ぜひ五感で心ゆくまでご堪能ください♪

2,050円(税込)

【贅沢】職人が握る新鮮な海の幸!赤酢シャリと旬の旨味が口の中でとろける「おまかせ握り五貫」

厳選された旬の鮮魚を職人が丁寧に握る贅沢な一皿。まろやかな赤酢シャリと身が引き締まった魚介が口の中で優しく溶け合います。濃厚な脂のまぐろやプリッとした海老の食感など、噛むほどに広がる旨味はまさに至高!お酒の肴にも宴会のメインにも大満足していただける、素材の魅力が詰まった逸品です。

950円(税込)

【絶品】特大えび天2本を贅沢に使用!純正ごま油100%で香ばしく揚げたボリューム満点「エビ天丼」

どんぶりからはみ出るほどの特大えび天を贅沢に2本のせた自慢の天丼!純正ごま油100%でカラッと揚げることで、一口噛めばサクッと弾け、プリプリの海老の甘みが口いっぱいに広がります。特製タレが衣と温かいご飯にじんわり染み込み、最後のひと口まで箸が止まらない至福のおいしさです!

1,850円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 鉄火丼

鉄火丼

1,500円(税込)

料理メニュー写真 えび天丼(えび二本)

えび天丼(えび二本)

1,850円(税込)

料理メニュー写真 豚丼

豚丼

1,300円(税込)

料理メニュー写真 カツ丼

カツ丼

1,350円(税込)

2026/09/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

香り高きクロレラ蕎麦と純正ごま油の天ぷら

釧路でおなじみのクロレラを練り込んだ緑色のお蕎麦は、のどごしと独自の歯ごたえが自慢の逸品です。合わせる天ぷらは贅沢に純正ごま油を100%使用し、豊かな香りとサクサク軽い食感に揚げ上げています。職人の技が光る香ばしい天ぷらと爽やかなお蕎麦の絶妙な掛け合わせを、五感で心ゆくまでご堪能ください。

厳選された新鮮な海の幸と職人が握る本格鮨

職人が厳選した新鮮な魚介を使用し、一貫一貫丁寧に握る本格お寿司に徹底してこだわっています。まろやかな酸味とコクが特徴の赤酢シャリと合わせることで、ネタが持つ素材本来の甘みや濃厚な旨味を最大限に引き出します。極上の鮮魚と温かいシャリが口の中で優しく解ける、至高の味わいとお料理をお届けいたします。

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

ふんわりと寛げるソファ席は、ご家族での食事やお友達との飲み会、会社宴会にぴったり!和の温もり溢れる寛ぎの空間で、お子様連れでも安心してゆっくりとお過ごしいただけます。美味しいお料理とお酒を囲みながら、周りを気にせず賑やかに会話が弾む心地よいひとときをお届けいたします♪

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

広々とした清潔感あふれるテーブル席は、お仕事帰りの普段使いや賑やかな女子会、歓送迎会など様々なシーンで大活躍!ゆったりと落ち着ける配置になっているため、グループでの集まりでも快適にご利用いただけます。心地よい和の雰囲気の中で、職人こだわりの蕎麦や寿司を心ゆくまでお楽しみください。

  • 雰囲気自慢

一人でゆったり過ごせる心地よいカウンター席!周りを気にせずお食事を楽しめるため、おひとり様はもちろん、気ままな昼飲みや大切なパートナーとのデートにも最適です。木の温もりに包まれた上質な空間で、サクサクの天ぷらや新鮮な握り寿司を味わいながら、贅沢で至福の時間をゆっくりとお過ごしいただけます◎

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

山幸 別庵 詳細情報

お店情報

店名 蕎麦と鮨 山幸 別庵
住所
北海道釧路郡釧路町東陽大通西1-2-14
アクセス JR東釧路駅出口より徒歩約43分
電話
営業時間 月、火、金~日、祝日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~20:00 (料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日19時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 水、木
予算詳細 ランチ1001~1500円、ディナー2001~3000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 -

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

順番待ちの間隔調整/整理券発行

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり

テーブル/カウンターサービス

モバイルオーダーによる注文

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 40席
最大宴会収容人数 40人
個室 なし
座敷 あり
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり
駐車場 あり
その他設備 -

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
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お祝い・サプライズ対応 可
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時
備考 -

2026/09/30 更新

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