鰻揚亭

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  外はパリッと身はふっくら。本格的な鰻がお手軽に

  鰻をじっくりと丁寧に焼き上げ、外はカリッと香ばしく、身はふっくらジューシーに仕上げました。風味が一口で広がり、他にはない食感と味わいが楽しめます。濃厚な秘伝タレが染み込んだ鰻は、炊き立てのご飯と相性抜群です♪

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  素材の旨味を閉じ込める。揚げたてを頂く至福の天ぷら

  素材の味を最大限に引き出すため、薄衣でサクサクに仕上げるのが当店のこだわりです。軽やかな衣が、海老のぷりぷり感や、旬野菜の凝縮された甘みを引き立てます。軽快な食感と、素材本来の香りを心ゆくまでご堪能ください。

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  【至福の鰻づくし】多彩な味わいで鰻を堪能。こだわり抜いた逸品が並ぶコース料理

  前日までの予約限定で楽しめる、まさに鰻三昧の豪華なプランです。コースは3種類あり、定番のひつまぶしはもちろん、素材の良さが際立つ白焼きや、香ばしさが堪らない肝串、サクッとした食感が新鮮な天ぷらなど、ここでしか味わえない鰻料理が勢揃い。最初から最後まで鰻の深い旨みを存分に味わえるコースです。

  3,500円(税込)～

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  三度変わる至福の味わい。厳選鰻の【ひつまぶし】

  一杯目はそのまま、二杯目は薬味で爽やかに、三杯目は出汁を注いでさらりと。最後はお好みのスタイルで締める「四度美味しい」贅沢膳です。香ばしく焼き上げたうなぎと秘伝のタレ、豊かな出汁の香りが重なり合います。こだわり抜いた「国産」と、気軽な「並」から、至福のひとときをお選びください。

  2,500円(税込)～

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  素材際立つサクサク食感【天ぷら定食】

  揚げたての「サクッ」と軽い食感にこだわった、自慢の天ぷら定食。贅沢なエビ・イカ・キスに、旬の野菜4種を添えた大満足の7種盛り。こだわりの衣が素材の旨みを閉じ込め、重たさを感じさせない軽やかな後味に仕上げました。炊き立てのご飯とお吸い物とともにお楽しみください。高菜めんたいが食べ放題◎

  1,300円（税込）

うな重　　…お吸い物・漬物付…

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  松(鰻1尾) 上(国産/九州)

  並(海外養殖)…2900円(税込)　※お持ち帰りできます。

  4,400円（税込）

• 竹(鰻4分3尾) 上(国産/九州)

  並(海外養殖)…2300円(税込)　※お持ち帰りできます。

  3,600円（税込）

• 梅(鰻半尾) 上(国産/九州)

  並(海外養殖)…1600円(税込)　※お持ち帰りできます。

  2,900円（税込）

天ぷら　…衣はサクサクで軽く、食べやすい天ぷらに仕上げました。鰻重と一緒にどうぞ。…

• 5種盛り

  海老、イカ、キス、野菜2種※お持ち帰りできます。※写真は7種です。

  880円（税込）

• 3種盛り

  海老、野菜2種※お持ち帰りできます。

  580円（税込）

蒲焼と白焼きの二色重

• 蒲焼と白焼きの二色重 (お吸い物・漬物・薬味付)

  濃厚なタレの旨味の蒲焼と、鰻本来の旨味が味わえる白焼き。白焼きは、わさび(醤油)と塩でで鰻本来の味をお楽しみいただけます。※お持ち帰りできます。

  3,200円（税込）

ひつまぶし　…お好みのお召し上がり方で、鰻の魅力を存分に お楽しみいただけます。…

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  上(国産)

  刻みねぎ、漬物、海苔、出汁付

  3,800円（税込）

• 並(海外)

  刻みねぎ、漬物、海苔、出汁付

  2,500円（税込）

天ぷら定食

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  天ぷら定食(海老、イカ、キス、野菜4種)ご飯・お吸い物・漬物付

  衣はサクサク、軽い食感で食べやすい天ぷらに仕上がりました。手作りの天つゆか塩でお召しあがりください。◆高菜めんたい食べ放題。

  1,300円（税込）

逸品

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  白焼 梅(半尾)※お持ち帰りできます。

  香ばしく焼き上げた白焼きを、ワサビと塩でシンプルに食べる、鰻本来の味が堪能できる逸品。

  1,300円（税込）

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  肝串 1本

  300円（税込）

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  うざく

  550円（税込）

• 蒲焼 松(1尾)上

  並…2750円(税込)※香ばしく焼き上げたうなぎに特性ダレをつけた蒲焼き。ワサビとネギとの相性が抜群。※お持ち帰りできます。

  4,250円（税込）

• 蒲焼 竹(3/4尾)上

  並…2150円(税込)※香ばしく焼き上げたうなぎに特性ダレをつけた蒲焼き。ワサビとネギとの相性が抜群。※お持ち帰りできます。

  3,450円（税込）

• 蒲焼 梅(1/2尾)上

  並…1450円(税込)※香ばしく焼き上げたうなぎに特性ダレをつけた蒲焼き。ワサビとネギとの相性が抜群。※お持ち帰りできます。

  2,750円（税込）

• 白焼 松(1尾)※お持ち帰りできます。

  香ばしく焼き上げた白焼きを、ワサビと塩でシンプルに食べる、鰻本来の味が堪能できる逸品。

  2,500円（税込）

• 肝の佃煮

  550円（税込）

• うな串(蒲焼・白焼)

  ※お持ち帰りできます。

  各350円(税込)