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片町にある本格和食店
福菜福酒 師門 料理 2026/05/27 更新
福井市片町で、四季の恵みを慈しむ本格和食をご提供しております。職人の繊細な手仕事が光る逸品は、五感で愉しめるものばかり。鱗をパリッと香ばしく焼き上げた鮮魚の松笠焼きなど、素材本来の旨味を最大限に引き出した料理をご用意しております。旬の移ろいを感じ、心満たされるひとときをお過ごしください。皆様のご来店お待ちしております。
和の趣あふれる空間で、職人がこだわり抜いた本格的な和食をご堪能ください。鮮やかな海老や濃厚な雲丹、つるんとした食感のじゅんさいなど、選りすぐりの素材を贅沢に盛り合わせた逸品は、目でも舌でも楽しめる心地よい高級感がございます。総席数20席の落ち着いた店内で、日常の喧騒を忘れて特別な時間を心ゆくまでお過ごしくださいませ。
蓋を開けた瞬間に広がる生姜の爽やかな香りと、出汁の芳醇な匂いが食欲をそそります。新鮮なタコを贅沢に使い、土鍋で一つひとつ丁寧に炊き上げました。タコのぷりぷりとした食感とお米の甘みが絶妙に調和した当店の自信作です。最後の一粒まで素材の旨味を存分に堪能できる、極上の逸品をぜひ隅々までご賞味ください。
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季節の恵みを一皿に凝縮した会席は、鮮やかな盛り付けが目を引く逸品です。匠の繊細な技術が随所に感じられ、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。前菜から締め括りまで、次々と供される独創的な料理の数々に心が躍ります。美食を愛する大人の方にこそ味わっていただきたい、至福の献立をご用意。
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仕入れたばかりの新鮮な魚介を贅沢に盛り合わせた、当店自慢のお造りをぜひご堪能ください。マグロや白身魚など、素材本来の旨味を逃さぬよう一切れずつ丁寧に切り分けてご提供いたします。彩り豊かな薬味と共に美しく盛り付けられた一皿は、目で見ても愉しくお酒の席を華やかに彩ります。贅沢な味わいをご体験ください。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/27
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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