鉄板　旅人

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  広島産ブランド【かなわの牡蠣】濃厚な味わいを堪能♪

  広島県産のブランド『かなわの牡蠣』を使用しております◎清浄な海域で育てられた牡蠣は当たりにくいと言われるほど安全性が高いのが特徴！厳選された大粒の身を一口頬張れば濃厚な味わいが口いっぱいに広がります♪添えられたレモンを搾って楽しむ「かなわの生牡蠣1個680円(税込)」や絶品の「広島牡蠣バター焼き1100円(税込)」がおすすめです！

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  お酒が進む逸品♪コウネ鉄板など絶品肉料理を満喫して◎

  独特の歯ごたえと口に広がる濃厚な和牛の風味がクセになる「和牛コウネ鉄板1100円(税込)」はビールや冷酒などお酒が進む自慢の逸品♪きめ細かい肉質と脂の甘みが特徴の「黒毛和牛ヒレステーキ2500円(税込)」は目の前で絶妙な焼き加減で仕上げてご提供いたします♪噛むほどに溢れ出すジューシーな肉汁は赤ワインと相性抜群です◎

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  【王道の旨味とこだわり】極上の食感が生み出す特製お好み焼き「肉玉そば」

  当店が自信を持ってお届けする「肉玉そば」は、鉄板焼きの魅力をぎゅっと凝縮したこだわりのお好み焼きです♪ジューシーに焼き上げた豚肉と、丁寧に仕上げたもちもち麺との相性を存分にお楽しみください。一口ごとに広がる香ばしいソースのコクと素材の一体感がとにかく格別！出来立ての美味しさをお楽しみください◎

  980円（税込）

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  【抜群の鮮度と透明感】コリコリした歯ごたえが最高の新鮮イカの刺身

  海の恵みをそのままに、圧倒的な鮮度を誇る「イカの刺身」をぜひご賞味ください。職人がお皿へと美しく盛り付けたお刺身は、新鮮だからこそ体験できるコリコリとした独自の食感が楽しめます◎噛むほどにじんわりと広がる上品な甘みと、あの独特な食感がたまらない♪すっきりとした味わいの日本酒や冷えたサワーのお供に。

  700円（税込）

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  【至高のコクとペアリング】新鮮な磯の風味を包み込む牡蠣バター醤油焼き

  新鮮な牡蠣の風味をダイレクトに味わえる贅沢な鉄板焼きメニューです♪香ばしいバター醤油をじっくりと絡めながら焼き上げることで、牡蠣本来のクリーミーな旨味とタレのコクが最高に溶け合います。カウンター席の目の前でパチパチと音を立てて仕上がる臨場感と一緒に、至福のディナータイムをお過ごしください◎

  1,000円（税込）

お好み焼き

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  肉玉そば

  980円（税込）

• 当店の焼きそば麺には「磯野製麺」を使用しています。

  香ばしい焼き上がりと、もちもち食感をお楽しみください。

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  旅人焼き

  イカ天、ネギ、生エビ

  1,500円（税込）

• 旅人スペシャル

  イカ天、ネギ、生エビ、牡蠣【広島牡蠣】、しそ、チーズ

  2,300円（税込）

• しそチーズ焼き

  しそ、チーズ

  1,300円（税込）

• 青唐辛子ネギ焼き

  青唐辛子ネギ

  1,300円（税込）

• 大盛り焼き

  野菜、肉、そばダブル

  1,500円（税込）

• 肉玉野菜焼き

  そば抜き

  770円（税込）

トッピング　お好きなトッピングを組み合わせて、自分好みのお好み焼きをお楽しみください。

• しそ

  100円（税込）

• チーズ

  250円（税込）

• イカ天

  250円（税込）

• 生エビ

  300円（税込）

• 牡蠣　3個

  500円（税込）

• 青唐辛子ネギ

  300円（税込）

• ネギかけ

  150円（税込）

• 野菜ダブル

  200円（税込）

• 肉ダブル

  200円（税込）

• そばダブル

  200円（税込）

• そば1.5倍

  100円（税込）

• 卵ダブル

  100円（税込）

肉

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  砂ずり鉄板

  650円（税込）

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  広島和牛コウネ鉄板

  1,000円（税込）

• セセリ鉄板

  600円（税込）

• 豚ハラミ鉄板

  650円（税込）

• 牛ホルモン鉄板

  880円（税込）

• 黒毛和牛ステーキ

  4,200円（税込）

• 鳥ももステーキ

  980円（税込）

• 花ソーセージ焼き

  600円（税込）

• 鴨の西京焼き

  680円（税込）

• 半熟卵とんぺい焼き

  650円（税込）

• 手羽先の一夜干し唐揚げ

  680円（税込）

魚介

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  イカの刺身

  700円（税込）

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  エビとホタテ蟹味噌焼き

  1,200円（税込）

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  牡蠣ポン酢蒸し　1個

  600円（税込）

• イカのバター醤油焼き

  780円（税込）

• エビとホタテガーリック焼き

  1,100円（税込）

• 

  牡蠣バター醤油焼き

  1,000円（税込）

• 牡蠣の豚しそまき

  1,100円（税込）

野菜

• れんこんバター

  650円（税込）

• 甘玉ねぎ鉄板

  580円（税込）

• レタスの豚巻き

  600円（税込）

• ナストマトチーズ

  780円（税込）

一品

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  鉄板だし巻き卵

  650円（税込）

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  鉄板チーズポテサラ

  780円（税込）

• 牡蠣のオイル漬け

  680円（税込）

• 東大門キムチ

  450円（税込）

• 広島菜漬け

  450円（税込）

• フルーツトマトスライス

  500円（税込）

• ずりポン酢

  400円（税込）

• チーズカリカリ

  400円（税込）

• シーザーサラダ

  780円（税込）

〆

• 鳥スープ

  350円（税込）

• 広島レモンシャーベット

  400円（税込）