横浜瀬里奈 浪漫茶屋 料理のこだわり
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熟練の目利き肉
独自のルートで厳選して仕入れる松阪牛や黒毛和牛は、質にこだわり抜かれています。素材本来の味を最大限に引き出すため、肉の切り方や提供時の温度にも細心の注意を払い、常に最高級の状態の和牛を堪能できます。職人が見極めた肉の輝きと、口の中でとろけるような食感は、訪れるゲストを虜にするお店の自慢です。
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名物蟹の甲ら揚げ
創業以来、多くのファンに愛され続けている「蟹の甲ら揚げ」は、アラカルトでも非常に高い人気を誇る逸品です。ぎっしりと詰まった蟹の身の旨味を贅沢に閉じ込めて揚げており、コースの一品としても、お酒の肴としても格別な味わいを楽しめます。サクッとした食感と溢れ出す蟹の風味は、ここでしか味わえない魅力です。


















