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旬食材で和洋の旨みを織りなす創作料理店
定休日：月
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市場直送の鮮魚のお造りや、炭火で焼き上げた黒毛和牛など、旨みを引き出す逸品をご堪能ください。
希少な八女煎茶をはじめ、料理の味を引き立てるドリンクをご用意。食後まで丁寧に楽しめます。
カウンター席は、ゆったり間隔で配置。お食事デートやオトナ女子会にもぴったりです!
黒毛和牛を炭火でじっくり焼き上げ、赤ワイン味噌ソースで仕上げた一皿です。炭火ならではの香ばしさと柔らかな食感が調和。仕入れ状況に応じて美味しいお肉を厳選。丁寧な火入れで旨みを引き出します。特別な時間に。赤身と脂のバランスをお楽しみください。上質な味わいです。
7,000円～(税込)
ご家族やご友人、恋人との大切なひとときを、心を込めたおもてなしとともにお楽しみください。忘れられない素敵な記念日をお届けいたします。事前コースのご予約と一緒にお伝えくださいませ♪
10,000円(税込)
市場直送の鮮魚のお造りや、炭火で焼き上げた黒毛和牛だけでなく、当店のコースをご賞味いただける皆様だけにお楽しみいただける＜名物饅頭＞をご用意！旬の食材を取り入れており、その時期にしか味わえない特別な美味しさをお楽しみいただけます♪
10,000円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
栞 SHIORIでは、市場直送の鮮魚や黒毛和牛など厳選した旬材を用い、和と洋の技法を織り交ぜた創作料理をご提供します。名物饅頭や土鍋ご飯、月替わりデザートまで一皿ごとに驚きと楽しさを仕込み、素材の持ち味を引き出す調理と美しい盛り付けにこだわります。見た目と味の一体感を大切にしています。
当店のコースは、旬の食材を活かした月替わり構成。お造りや炭火焼き、土鍋ご飯、一品ひとしなに丁寧な仕事を施し、和と洋のエッセンスを融合させています。記念日や接待など大切なシーンにふさわしい特別感を演出するため、細部まで繊細にこだわり。訪れるたびに新しい味わいと出会えます。
店内には落ち着いた雰囲気のカウンター席とテーブル席をご用意。少人数でも使いやすいカウンターは間隔もゆったりで会話が弾みます。接待や大人女子会、お祝いなどの食事にも最適です。落ち着いた時間を楽しめる空間です。
1名様から利用できるカウンターは全10席、隣席との間隔も広めで快適です。テーブル席は4名様まで対応し、デートや少人数の会食におすすめ。落ち着いた照明と木の温もりある内装がゆったりとした時間を演出し、大切な方との特別なひとときを叶えます。静かな会話を楽しみたい方にも好評です。居心地の良さが魅力です。
店内は落ち着いたデザイン。木の温もりと柔らかな照明が心地よい時間を演出します。外観はシンプルで上品な佇まいで、特別な日の食事にもふさわしい雰囲気。記念日や誕生日にはメッセージプレートをご用意いたしますので。事前にご相談ください。落ち着いた心地よい空間でゆっくりとお過ごしください。
1名様
デートや誕生日など、特別な日にもぴったりな、心地よい雰囲気で、特別な日にもぴったりな、心地よい雰囲気のお席をご用意しております。
4名様
4名掛けのテーブル席を1席ご用意しており、少人数での接待や会食にもご利用いただけます。
| 店名 | 栞 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市北区浮田１丁目４番地２ |
| アクセス | 各線【天神橋筋六丁目駅】13出口より徒歩4分/【天満駅】出口より徒歩11分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 火～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:30） |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内にお願いいたします。NET予約は24時間承ります。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の前日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | 月 |
| 予算詳細 | 10000円(税込) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 14席(テーブル：4名様用×1席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | － |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり ：カウンター：10席 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | ※事前にご相談ください！ |
2026/06/24 更新
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