ペルーチョス 大泉店 ランチ
火曜から金曜限定
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カウカウ
ハチノス、ジャガイモ、エンドウ豆、ミント、黄唐辛子をベースにした伝統的なペルー料理です。
880円（税込）
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アヒ・デ・ガジーナ
鶏肉、牛乳、ピーカンナッツ、パルメザンチーズを合わせた黄唐辛子クリームです。ご飯、ゆでたジャガイモ、ゆで卵、ブラックオリーブを添えています。
880円（税込）
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アンブルゲサ・デ・キヌア
牛肉と豚肉にスパイスを加え、アンデス産のキヌアで風味豊かに仕上げたハンバーグです。
880円（税込）
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カラプルクラ・コン・チャンチョ・アル・シリンドロ
乾燥ジャガイモとアヒ・パンカで作るペルー料理に、ドラムオーブンで焼いた豚バラ肉をのせています。
880円（税込）
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ピラフ・デ・キヌア
ニンニクとバターで調理したキヌアに、カリフラワー、ブロッコリー、ソラマメ、ニンジン、エンドウ豆を合わせ、ブラックオリーブとチュルピーコーンを添えています。
660円（税込）
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ポジョ・ア・ラ・ブラサ
ペルーのスパイスでマリネした鶏肉を炭火で焼き、フライドポテトを添えています。
880円（税込）
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サルチパパ
ビーフホットドッグとフライドポテトを使った定番のペルーファストフードです。数種類のソースを添えています。
880円（税込）
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タジャリン・ベルデ・コン・アンブルゲサ・デ・キヌア
バジルとほうれん草のペーストソースで和えたパスタに、アンデス産キヌア入りの牛豚ハンバーグを添えています。
880円（税込）
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ポジョフリト コン コストラ デ キヌア
味付けした鶏むね肉に、衣の代わりにキヌアをまぶして焼きます。【内容】＜スープ＞キヌア入りみそ汁とクロカンテキウィチャ＜サラダ＞3色のキヌアサラダ（コーン、赤玉ねぎ、キュウリ、スパイス入り）
880円（税込）
