KITCHEN MANE

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  記念日・誕生日は夜景と特別演出で

  大切な方の誕生日や記念日のお祝いに。みなとみらいの美しい夜景を眺めながら、特別なひとときをお過ごしいただけます。メッセージ付きデザートプレートやサプライズ演出もご用意可能。落ち着いた空間と心温まるおもてなしで、お二人の思い出に残る一日を演出いたします。デートやご家族やご友人とのお祝いにもおすすめ。

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  旬の食材と技術が織りなす贅沢なコースのこだわり

  旬の食材をふんだんに使ったコースは、前菜からデザートまで一貫したこだわり。黒毛和牛や国産本鮪を中心に、素材の旨味を最大限に引き出します。パティシエのスイーツ、厳選茶葉の紅茶、ウイーン貴族に愛されたコーヒーもご用意☆特別な日を彩るにふさわしい逸品が揃い、満足感の高いひとときへ。大切な食事を上質に仕立てます。

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  【アフタヌーンティー】美しさに息をのみ、味わいに酔いしれる至高のティータイムに。

  彩り豊かなスイーツとこだわりの紅茶が楽しめるアフタヌーンティー。みなとみらいの景色を眺めながら、心ほどける贅沢な時間をお過ごしいただけます。女子会やカフェ利用、ご褒美時間にもぴったり。季節ごとの魅力が詰まったティータイムをぜひお楽しみください。

  8,800円（税込）

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  【本格フレンチコース】黒毛和牛や国産本鮪と厳選旬食材を贅沢に使用！シェフ渾身の逸品揃いに舌鼓◎

  黒毛和牛や国産本鮪を中心に旬の食材を活かしたフレンチコース。前菜からメイン、デザートまで丁寧な技術と美しい盛り付けが光ります。パティシエ作の繊細なスイーツで記念日やデートに最適♪宝石のような輝きと上品な味わいが魅力。特別なひとときを演出します。大切な方へのおもてなしにも。 ※写真は一例です。

  11,000円（税込）

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  【貸切利用も承ります】仕入れからこだわった厳選食材のフレンチをご提供！各種パーティーにご利用下さい

  国産本鮪は鮮度を活かし、見た目にも美しく提供。黒毛和牛は旨味を閉じ込める絶妙な火入れで柔らかくジューシーに。老舗フランス料理店のノウハウで、お客様の特別なひとときを彩ります☆見た目にも華やかで満足感も◎一皿ごとに職人の技が冴え渡ります。※メニューや写真は一例です。日時・人数・ご予約をご相談下さい。

  ★最大120名様可能

Celeste Afternoon Tea

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  地上150mマリアージュフレールのフリーフロー付き［天空のアフタヌーンティー］

  季節ごとにテーマが移り変わる「天空のアフタヌーンティー」。パティシエが丁寧に仕立てる宝石のようなスイーツと繊細なセイボリーが、優雅なティータイムを彩ります。お飲み物はセルフサービススタイルのため、お好きなタイミングで選べるマリアージュフレールの紅茶や、ロースターによる焙煎したてのスペシャルティコーヒーを心ゆくまでお楽しみいただけます。五感を満たす、特別な午後のひとときをお過ごしください。

  8,800円（税込）

Dinner Course

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  【THE MANE】厳選食材を使用したシグネチャーコース。記念日や接待など、特別な日に。

  11,000円（税込）

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  【HARBOR】鮮魚や旬野菜、ローストビーフなど厳選食材を味わうスタンダードコース。

  8,800円（税込）

VEGETABLES

• 彩野菜のバーニャカウダ

  1,320円（税込）

• ポテトフライトリュフ塩

  1,320円（税込）

• シーザーサラダ

  1,760円（税込）

• 温野菜のスチームプレート

  1,760円（税込）

• キャロットラペ

  880円（税込）

• オリーブ盛り合わせ

  880円（税込）

MEAT DISHES

• シャルキュトリーバリエ

  2,750円（税込）

• ローストビーフサラダ

  2,750円（税込）

• パテドカンパーニュ

  1,980円（税込）

CHEESE・SEAFOOD

• スモークサーモン

  2,200円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  1,760円（税込）

• クラムチャウダー

  1,980円（税込）

PREMIUM

• 生黒鮪の刺身

  5,500円（税込）

• 生黒鮪の握り

  5,500円（税込）

• 黒毛和牛サーロインステーキ 100g

  5,500円（税込）

• 黒毛和牛サーロインステーキ 200g

  11,000円（税込）