食堂盛栄 料理のこだわり
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【こだわりの主役】羽釜でふっくら炊き上げるご飯
食堂盛栄では、一粒一粒が立った美味しい白米を提供するために大きな釜を使用しています。強い火力で一気に熱を伝えることで、お米本来の自然な甘みと香りを最大限に引き出しました。炊きたての艶やかな状態でお客様の元へお届けいたします。上前津で美味しいお食事を楽しみたい方はぜひ当店へお越しください♪
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【島からの贈り物】日間賀島から直送される新鮮な海鮮
愛知県の豊かな海で育まれた魚介を、毎日ルートを通じて仕入れています。職人が厳選した食材は、どれも瑞々しく本来の旨味が凝縮されているのが特徴です。定食や丼のメインとして、その時期ならではの美味しさを存分に表現しています。和モダンな空間で、海の恵みを詰め込んだお料理をぜひご堪能ください◎















