絆縁 KIEN 料理のこだわり
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幻のお米「ハツシモ」を使用
岐阜県産の幻のお米と呼ばれる「ハツシモ」を使用。水分量が少なく一粒一粒がしっかりとしているため、豚キムチなどの濃いめのおかずやお酒のお供と相性抜群です。噛むほどに広がるお米本来の甘みをご堪能ください。
絆縁 KIEN 料理 2026/11/04 更新
絆縁 KIEN おすすめ料理
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【数量限定】和牛の旨味が溢れる！毎日仕込むこだわりの自家製ローストビーフ
厳選した和牛を使用し、毎日店内で丁寧に仕込む自慢の逸品。お肉の旨味を最大限に引き出すため、すりおろし玉ねぎを加えた自家製ソースをたっぷりとかけてご提供します。お子様から大人まで大人気の甘めのソースが絶妙にマッチ！ご予約に合わせて仕込むことも可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
1,300円（税込）
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卵を贅沢に5個使用！20センチ超えでボリューム満点な名物「特大だし巻き」
お店で丁寧に引いた自家製出汁をたっぷり含んだ、思わず笑顔になる特大サイズのだし巻き玉子！お醤油や大根おろしが無くても、出汁の優しい風味だけで美味しくお召し上がりいただけます。お酒のお供にはもちろん、プラス200円（税込）で「明太子一本乗せ」へのアレンジも可能。リピート必須の看板メニューです。
700円（税込）
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2つの味わいから選べる！あご出汁が香る「和風」と定番「自家製唐揚げ」
ジューシーな鶏もも肉を使用した唐揚げは、2種類の味をご用意！あご出汁を効かせた「和風唐揚げ」は、しっかりとした旨味がお酒によく合います。定番の「自家製唐揚げ」は、そのままはもちろん、添えられたレモンと特製タルタルソースで味変を楽しむのもおすすめ。岐阜県産「ハツシモ」の白米とも相性抜群です。
800円（税込）
絆縁 KIEN 料理
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サーモンジャーキー
600円（税込）
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馬刺し
800円（税込）
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上馬刺し
1,000円（税込）
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月見つくね
600円（税込）
とりあえず
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漬物盛り合わせ
300円（税込）
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春菊の胡麻和え
300円（税込）
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枝豆
300円（税込）
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キムチ
300円（税込）
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冷奴
300円（税込）
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ポテトサラダ
300円（税込）
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フライドポテト
300円（税込）
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自家製チーズの燻製
300円（税込）
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ほうれん草のお浸し
300円（税込）
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しそ明太
300円（税込）
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しゃきしゃきもやし炒め
300円（税込）
揚物
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若鶏唐揚げ
800円（税込）
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自家製和風唐揚げ
800円（税込）
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軟骨唐揚げ
600円（税込）
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ローストビーフ
1,300円（税込）
一品料理
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だし巻き卵
だし巻き明太一本乗せ +200円(税込)
700円（税込）
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豚キムチ
700円（税込）
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カマンベールフライ
700円（税込）
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チーズスティック
700円（税込）
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サーモンマヨフライ
700円（税込）
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白身魚のフライ
700円（税込）
海鮮料理
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お刺身3種盛り
1,500円（税込）
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お刺身5種盛り
2,500円（税込）
ご飯もの
麺
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肉うどん
600円（税込）
備考
- （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/11/04
