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無添加の担々麺と発酵無添加料理ダイニング

無添加で安心の発酵ダイニング。個室・貸切対応、汁なし担々麺もございます!

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

定休日:年末年始、不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

選手から直接オファー

選手から直接オファーを受けたアスリートシェフのコース。身体を整える汁なし麺をコースの最後にどうぞ。

大人数様での宴会に

最大100名まで対応可能な広々とした空間。チェーン店とは一線を画す上質なひとときを。

貸切もお気軽にどうぞ

100名での大規模な集まりに最適。大人数で特別な無添加料理を囲む賑やかな時間を。

店長のおすすめ料理

【トップアスリート愛食】名物担々麺も楽しめる:軽めなコース◆身体を整える汁なし麺を最後に

人気の汁なし麺を堪能できるプランです。現役時代に選手が毎週食べ続けてコンディションを維持していた一品が、コースの最後に登場します。身体に優しい味わいでバランスを整える特別な構成です。心地よい余韻が残るこだわりの逸品を、ぜひ大切な方とのお食事でお楽しみくださいませ。

4,500円(税込)

【あっさり系】あっさり系のスタンダードコース◆素材本来の美味しさを引き出した構成

無添加で仕上げた身体に優しい料理を中心に構成されたプランです。余計なものを一切使わず、厳選された素材が持つ本来の美味しさを丁寧に引き出しています。すっきりとした味わいで、どなたでも安心してお召し上がりいただける内容です。お腹も心も満たされる穏やかなひとときをお届けします。

6,500円(税込)

【華やかな10種】トリプルアクセル季節の10種プレート◆多彩な味を一度に楽しむ贅沢

季節の恵みを詰め込んだ10種類の料理を、一つのプレートに美しく盛り合わせました。多彩な味わいを少しずつ一度に堪能できる、目にも鮮やかな一品です。安心安全な食材を使用し、職人が細部までこだわって仕上げています。特別な日のランチや、ご友人との華やかなお食事の席に最適です。

2,800円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 ハマグリの白ワイン蒸し

ハマグリの白ワイン蒸し

1,300円(税込)

料理メニュー写真 トンポーロー(豚角煮)

トンポーロー(豚角煮)

980円(税込)

料理メニュー写真 シンガポール ペーパーチキン(1人前)

シンガポール ペーパーチキン(1人前)

500円(税込)

料理メニュー写真 ガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプ

1,480円(税込)

料理メニュー写真 ノクターン担麺(汁なし担々麺)

ノクターン担麺(汁なし担々麺)

1,080円(税込)

2026/06/16 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

無添加で素材を活かす身体に優しい料理へのこだわり

当店では添加物を一切使用せず、既製品に頼らない調理で素材本来の味を活かした料理を提供しています。野菜や魚介、肉の旨みを引き出すため、発酵や低温調理など丁寧な工程を重ねます。トップアスリートも安心して食べられる安全性を重視し、身体に優しい食事をお届けします。すべてのお客様に素材の魅力が伝わる味わいを提供します。

担々麺で締めるスタンダードコースの魅力とこだわり

スタンダードコースは、前菜からメイン、デザートまで無添加にこだわった料理が並び、最後にトップアスリートが現役時代に愛した汁なし担々麺を楽しめる内容です。飲み放題付きでゆったり過ごせ、香り高いスパイスと旨みが調和した担々麺は締めにふさわしい満足感です。食事とともにゆったりとした時間を過ごせるのも魅力です。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

最大100名着席可能な貸切空間は、会社宴会や同窓会など大人数の集まりに最適。30名用・40名用の個室もあり、プライベート感を保ちながらゆったり過ごせます。ホテルの宴会場よりもカジュアルで、チェーン店よりも料理にこだわった空間が、落ち着いた時間を演出します。雰囲気も良好です。

カウンター席やテーブル席は、少人数での食事に最適。友人や家族との会話を楽しみながら、無添加料理をゆったり味わえます。落ち着いた照明とシンプルなインテリアが心地よい空間を演出し、つい長居したくなる居心地の良さです。落ち着いた雰囲気の中、時間を気にせず過ごせるのも魅力です。

店内には選手の現役時代の衣装や貴重な品を展示したギャラリーがあり、食事とともに特別な体験が楽しめます。落ち着いた色調のインテリアと広々とした空間が、大人の集まりにふさわしい雰囲気を演出します。料理だけでなく、空間そのものが思い出に残る時間を提供します。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

アスリート発酵LAB MAO RINK DINING 詳細情報

お店情報

店名 アスリート発酵LAB MAO RINK DINING
住所
東京都立川市泉町935-1 MAO RINK TACHIKAWA TACHIHI 1階レストラン区画
アクセス 多摩モノレール「立飛駅」より徒歩5分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日19時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 年末年始、不定休
予算詳細 ランチ:2000円(税込)/ディナー:4500円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 68席
最大宴会収容人数 100人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 あり
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
ペット同伴
お店の特長 お店サイズ:~100席、客層:女性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時
備考

2026/06/08 更新

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