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行列のできる骨付鳥専門店の兵庫町店！

高松/兵庫町/骨付鳥/貸切/飲み放題/肉/会社/宴会/二次会/誕生日/女子会/居酒屋

骨付鳥一本がぶ丸　高松兵庫町店

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月、火、木～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：水

※祝前日は営業、翌日休み。※営業時間が急遽変動する場合がございます。
※年末年始、GW、お盆等は2時間制とさせて頂きます。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

あの行列店が兵庫町に上陸

ライオン通りの有名店がついに上陸。ビジネス街で待望の「あの味」を、仕事帰りに並ばず楽しめます！

骨付鳥×地酒は必食！！

香川観光を思う存分お楽しみ頂ける、骨付鳥と相性抜群な地酒をご用意。現地住民の嗜みを「がぶ丸」でご堪能

お酒が進む！主力級のアテ

骨付鳥が届く前の約30分では、がぶ丸珠玉のおつまみを思う存分お楽しみください。骨付鳥やお酒とも相性◎

圧倒的ボリュームと旨み！【数量限定】特大骨付鳥(種鶏の親)

ひな鶏の約１．５倍の圧倒的な大きさで、力強い旨みと弾力ある歯ごたえが魅力の数量限定品！自家配合した特製スパイスの香りの余韻と、じゅわっと溢れる鶏脂の深い甘みが重なり合い、骨までしゃぶりつきたくなる香川・高松自慢の逸品。焼き立てを豪快にハサミでカットして、冷え冷えのビールやハイボールと一緒にどうぞ！

1,980円（税込）

濃厚な卵黄が肉に絡む！直火焼ローストビーフユッケ

しっとりと低温で熟成された極上赤身肉を直火で香ばしく香り付けし、絶妙な柔らかさに仕上げた名物ローストビーフです。とろりと濃厚な卵黄となめらかな自家製ユッケだれが美しく絡み合い、お口の中でとろけるようなコク深いご褒美の一皿！お酒がぐいぐい進む味わいで、スパイシーな骨付鳥との食べ比べにも最適です。

1,180円（税込）

食感と香りがクセになる！がぶ丸のポテトサラダ(カレーたくあん)

ほくほく仕立ての特製ポテトに、スパイシーなカレーたくあんが驚くほど絶妙なアクセントを加える逸品！じゃがいも本来の甘みを最大限に活かしたなめらかなポテサラに、たくあんのパリポリとした快い食感と香りが重なり、一口食べればお箸が止まらない。つまみが豊富ながぶ丸ならではの、お酒を呼ぶ大人気名物です。

590円（税込）

[当店一押し]骨付鳥種鶏の親

長期間育てた希少な鶏で、濃厚な旨みと程よい歯ごたえが特徴です。噛むほどに旨みがあふれる、骨付鳥好きにおすすめの一品です。

2,100円（税込）

ちくきゅう

TVで紹介！きゅうりをまるまる詰めた高知名物

490円（税込）

とりめし　[スープ付き]

とりの旨みで炊き込んだとりめしは滋味深く優しい味わいです。

590円（税込）

〆の讃岐コーチン釜玉うどん

麺に絡みつくまろやかな玉子の濃厚さとコシの強さが味わえます。

750円（税込）

2026/07/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

香川の骨付鳥文化を

にんにくと自家配合スパイスで香り立つ“一本”。毎日食べたくなる軽さと満足感を、がぶ丸の上質×気軽で。

骨付鳥！焼きのライブ感

ジュワッと立つ香り、パリッと弾ける音。焼きたてをベスト温度でお届けします。五感で味わう、がぶ丸の骨付鳥。

メニュー詳細をチェック！

【上質な寛ぎ空間】個室なしでもゆったりと心地よくお過ごしいただけるソファー席を完備。クッション性の高い上質なシートは、長時間の宴会でも疲れにくく、最大10名様まで一体感のあるお集まりが可能です。落ち着いた照明と温かみのある木の質感が、大切な仲間や同僚との語らいを優しく演出いたします。※写真は系列店

【迷わない好立地】兵庫町商店街内、東横インのすぐ真横に位置する抜群のロケーション！夜の街にぽっと灯る温かな提灯と、ピカピカで清潔感溢れる店構えが目印です。出張者や観光客の方も迷わず合流でき、お仕事帰りの集合場所としても最適。兵庫町の新たなシンボルとして、皆様を元気な笑顔でお迎えします。※写真は系列店

【兵庫町に誕生した洗練空間】ライオン通りの活気はそのままに、兵庫町店では落ち着いたモダンな内装を実現しました。木の温もりを感じる清潔感溢れる店内は、一日の疲れを癒すオアシス！仕事帰りのサク飲みから宴会の〆まで、多様なシーンに対応可能な開放感のあるテーブル席をご用意しております。※写真は系列店

活気と一体感が生まれる設計

当店はあえて個室を作らず、店全体が活気に包まれるライブ感ある設計にこだわりました。カウンターから漂う香ばしい香りや職人の掛け声、お客様の笑い声が心地よく響き合い、その場にいる全員が一体感を楽しめる空間です。兵庫町のビジネス街にありながら、一歩足を踏み入れれば都会の喧騒を忘れさせてくれる温かな場所です。

清潔感溢れる新築同様の心地よさ

兵庫町に誕生したばかりの店舗は、どこもかしこもピカピカで清潔感たっぷり！女性のお客様や接待でも安心してご利用いただけるよう、細部まで清掃と手入れを徹底しています。木の温もりを感じるモダンなインテリアは、カジュアルながらもどこか上質な雰囲気。大切なゲストをお招きする場としても胸を張って推薦できます。※写真は系列店

メニュー詳細をチェック！

本場の美味しい食べ方をご提案！ホスピタリティ第一です

がぶ丸が大切にするのは、お客様一人ひとりに寄り添う心。骨付鳥を一番美味しく召し上がっていただくため、溢れる旨味脂におにぎりを浸して食す「本場流の極上レクチャー」など、親身にご案内いたします。出張のお客様へは高松の魅力も添えて。東横イン隣の好立地で、心温まるご当地接客と光速のドリンク提供をお約束します。

待たせない！スピード感ある接客

ビジネス街の皆様に愛されるよう、ファーストドリンクの提供スピードには絶対の自信があります！「まずはお疲れ様の一杯」を最短でお届けし、皆様の宴をスムーズに開始させます。行列店ならではの効率的かつ細やかな目配りで、追加注文やご要望にも迅速に対応。ストレスフリーで心地よい時間を過ごしていただくことが私たちの使命です。