濃厚な卵黄が肉に絡む!直火焼ローストビーフユッケ
しっとりと低温で熟成された極上赤身肉を直火で香ばしく香り付けし、絶妙な柔らかさに仕上げた名物ローストビーフです。とろりと濃厚な卵黄となめらかな自家製ユッケだれが美しく絡み合い、お口の中でとろけるようなコク深いご褒美の一皿!お酒がぐいぐい進む味わいで、スパイシーな骨付鳥との食べ比べにも最適です。
1,180円(税込)
定休日:水
※祝前日は営業、翌日休み。※営業時間が急遽変動する場合がございます。
※年末年始、GW、お盆等は2時間制とさせて頂きます。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
ライオン通りの有名店がついに上陸。ビジネス街で待望の「あの味」を、仕事帰りに並ばず楽しめます!
香川観光を思う存分お楽しみ頂ける、骨付鳥と相性抜群な地酒をご用意。現地住民の嗜みを「がぶ丸」でご堪能
骨付鳥が届く前の約30分では、がぶ丸珠玉のおつまみを思う存分お楽しみください。骨付鳥やお酒とも相性◎
ひな鶏の約1.5倍の圧倒的な大きさで、力強い旨みと弾力ある歯ごたえが魅力の数量限定品!自家配合した特製スパイスの香りの余韻と、じゅわっと溢れる鶏脂の深い甘みが重なり合い、骨までしゃぶりつきたくなる香川・高松自慢の逸品。焼き立てを豪快にハサミでカットして、冷え冷えのビールやハイボールと一緒にどうぞ!
1,980円(税込)
しっとりと低温で熟成された極上赤身肉を直火で香ばしく香り付けし、絶妙な柔らかさに仕上げた名物ローストビーフです。とろりと濃厚な卵黄となめらかな自家製ユッケだれが美しく絡み合い、お口の中でとろけるようなコク深いご褒美の一皿!お酒がぐいぐい進む味わいで、スパイシーな骨付鳥との食べ比べにも最適です。
1,180円(税込)
ほくほく仕立ての特製ポテトに、スパイシーなカレーたくあんが驚くほど絶妙なアクセントを加える逸品!じゃがいも本来の甘みを最大限に活かしたなめらかなポテサラに、たくあんのパリポリとした快い食感と香りが重なり、一口食べればお箸が止まらない。つまみが豊富ながぶ丸ならではの、お酒を呼ぶ大人気名物です。
590円(税込)
旨み凝縮の限定品。大判で食べ応えあり。 脂と旨みが濃い“種鶏のおや”を数量限定で。スパイスの香りと凝縮した肉の旨みが調和し、シェアにもおすすめの一品。
1,980円(税込)
きゅうり×ちくわの高知流。さっぱりおつまみ!キリッと冷えたきゅうりをちくわに差し込み軽やかに。口直しにも最適!!
490円(税込)
鶏だしと白だし香るごはん。骨付鳥の肉汁をひとさじ絡めると至福!!
590円(税込)
もっちり麺×濃厚卵。だし醤油でシンプルに♪ 讃岐コーチン卵のコクを活かした釜玉。熱々のうどんに絡め、だし醤油でキレよく。
690円(税込)
2026/06/22 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

にんにくと自家配合スパイスで香り立つ“一本”。毎日食べたくなる軽さと満足感を、がぶ丸の上質×気軽で。
ジュワッと立つ香り、パリッと弾ける音。焼きたてをベスト温度でお届けします。五感で味わう、がぶ丸の骨付鳥。
【上質な寛ぎ空間】個室なしでもゆったりと心地よくお過ごしいただけるソファー席を完備。クッション性の高い上質なシートは、長時間の宴会でも疲れにくく、最大10名様まで一体感のあるお集まりが可能です。落ち着いた照明と温かみのある木の質感が、大切な仲間や同僚との語らいを優しく演出いたします。※写真は系列店
【迷わない好立地】兵庫町商店街内、東横インのすぐ真横に位置する抜群のロケーション!夜の街にぽっと灯る温かな提灯と、ピカピカで清潔感溢れる店構えが目印です。出張者や観光客の方も迷わず合流でき、お仕事帰りの集合場所としても最適。兵庫町の新たなシンボルとして、皆様を元気な笑顔でお迎えします。※写真は系列店
【兵庫町に誕生した洗練空間】ライオン通りの活気はそのままに、兵庫町店では落ち着いたモダンな内装を実現しました。木の温もりを感じる清潔感溢れる店内は、一日の疲れを癒すオアシス!仕事帰りのサク飲みから宴会の〆まで、多様なシーンに対応可能な開放感のあるテーブル席をご用意しております。※写真は系列店

当店はあえて個室を作らず、店全体が活気に包まれるライブ感ある設計にこだわりました。カウンターから漂う香ばしい香りや職人の掛け声、お客様の笑い声が心地よく響き合い、その場にいる全員が一体感を楽しめる空間です。兵庫町のビジネス街にありながら、一歩足を踏み入れれば都会の喧騒を忘れさせてくれる温かな場所です。
兵庫町に誕生したばかりの店舗は、どこもかしこもピカピカで清潔感たっぷり!女性のお客様や接待でも安心してご利用いただけるよう、細部まで清掃と手入れを徹底しています。木の温もりを感じるモダンなインテリアは、カジュアルながらもどこか上質な雰囲気。大切なゲストをお招きする場としても胸を張って推薦できます。※写真は系列店
がぶ丸が大切にするのは、お客様一人ひとりに寄り添う心。骨付鳥を一番美味しく召し上がっていただくため、溢れる旨味脂におにぎりを浸して食す「本場流の極上レクチャー」など、親身にご案内いたします。出張のお客様へは高松の魅力も添えて。東横イン隣の好立地で、心温まるご当地接客と光速のドリンク提供をお約束します。
ビジネス街の皆様に愛されるよう、ファーストドリンクの提供スピードには絶対の自信があります!「まずはお疲れ様の一杯」を最短でお届けし、皆様の宴をスムーズに開始させます。行列店ならではの効率的かつ細やかな目配りで、追加注文やご要望にも迅速に対応。ストレスフリーで心地よい時間を過ごしていただくことが私たちの使命です。
| 店名 | 骨付鳥一本がぶ丸 兵庫町 |
|---|---|
| 住所 | 香川県高松市兵庫町3-23 |
| アクセス | JR高松(香川)駅正面口より徒歩約9分。東横イン様横 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 | 月、火、木~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 | 営業時間内にお願い致します。 |
| 定休日 |
水 ※祝前日は営業、翌日休み。※営業時間が急遽変動する場合がございます。 |
| 予算詳細 | 2000円~3000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ |
| 料金備考 | - |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり :カウンター席をご用意しております。 |
| ソファー | あり :ソファー席のご用意はございません。 |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 :貸切宴会などお気軽にご相談くださいませ。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし :お気軽にご相談ください。 |
| 駐車場 | なし :近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。 |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 上記以外に何かございましたら、お気軽にご相談くださいませ。 |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし :食べ放題のご用意はございません。 |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | ※満席時は2時間制とさせていただきます、ご了承くださいませ。 |
2026/06/24 更新