【半個室 和食居酒屋】蕎麦と酒肴 つるまつ 溜池山王

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  旬の食材と丁寧な調理で引き出す和の味わいの魅力

  つるまつでは、旬の食材を活かした料理を提供。生本まぐろの刺身は鮮度にこだわり、旨みを引き出す切り方でご提供します。〆のそばは香りとコシを大切に仕上げ、食事の最後を彩ります。素材の持ち味を大切にした一皿を、心ゆくまでお楽しみください♪

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  生本まぐろと〆蕎麦を楽しむ贅沢なコース内容

  つるまつのスタンダードコース「松」は、生本まぐろの刺身や〆蕎麦を含むおまかせ7品で構成。旬の食材を使い、素材の旨みを引き出す調理にこだわります。歓送迎会や会食など特別なシーンにふさわしい、和の味覚を堪能できるコースです☆

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  生本まぐろの刺身と〆蕎麦 旨みと香りを楽しむ定番の組み合わせのおすすめ

  新鮮な生本まぐろの刺身は、口に入れた瞬間に広がる旨みと、とろける食感が特徴。〆には香り高いそばをご用意し、しなやかなコシと豊かな風味を味わえます。素材の良さを活かしたシンプルな一皿を、ぜひご堪能ください♪

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  料理を引き立てるドリンク 和食と相性の良いラインナップをご用意、各種取り揃え

  お料理と一緒に楽しめるドリンクを各種ご用意。和食との相性を考えたラインナップで、食事の時間をより豊かに演出します。お好みに合わせて選べるので、料理とともに心地よいひとときをお過ごしください☆

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  つるまつのスタンダードコース「松」生本まぐろ刺身と〆蕎麦入りおまかせ7品

  生本まぐろの刺身や〆蕎麦を含む、おまかせ7品のコースです。旬の食材を活かし、素材の旨みを引き出す丁寧な調理が魅力で、季節の味わいを楽しめます。歓送迎会や会食など幅広いシーンに対応。和の味覚をしっかり堪能できる内容です。料理と〆蕎麦まで心地よい流れでお楽しみください。

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◆珍味◆

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  きくらげラー油

  660円（税込）

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  塩辛

  660円（税込）

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  タコわさ

  660円（税込）

• 梅ザーサイ

  550円（税込）

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  梅水晶

  770円（税込）

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  珍味三点盛り

  ※写真は一例です。

  990円（税込）

• ふぐの塩辛

  1,100円（税込）

◆先付け◆

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  板わさ

  880円（税込）

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  いぶりがっこチーズ

  770円（税込）

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  バクダン

  990円（税込）

• 追加　クラッカー

  110円（税込）

• お新香盛り合せ

  880円（税込）

◆サラダ◆

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  トマトサラダ

  660円（税込）

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  ポテトサラダ ウフマヨ添え

  770円（税込）

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  マカロニサラダ　ウフマヨ添え

  770円（税込）

• 【数量限定】ポテマカサラダ

  880円（税込）

◆刺身◆

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  生本まぐろ刺身（ハーフ）

  1,210円（税込）

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  本生まぐろ刺身

  2,200円（税込）

• 当店の鮪刺身は生本鮪を使用しています

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◆焼き物◆

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  豚肉入り玉子焼き

  660円（税込）

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  甘い出汁巻き卵

  880円（税込）

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  イカ焼き

  990円（税込）

• せせり焼き

  880円（税込）

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  鶏焼き（塩orタレ）

  1,100円（税込）

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  鶏ハラミ鉄板焼き

  990円（税込）

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  鴨の塩焼き

  1,650円（税込）

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  【数量限定】A５ランク 黒毛和牛ステーキ

  香ばしく焼き上げて仕上げました 至福の一皿をお楽しみください

  3,850円（税込）

◆揚げ物◆

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  揚げたて厚揚げ

  660円（税込）

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  牛蒡の唐揚げ

  770円（税込）

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  ちくわの磯辺揚げ

  880円（税込）

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  手羽先素揚げ（３本）

  880円（税込）

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  甘エビの唐揚げ

  880円（税込）

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  大判さつま揚げ

  990円（税込）

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  インカのめざめポテトフライ

  990円（税込）

• ふぐの唐揚げ

  1,210円（税込）

◆蕎麦◆

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  ザルそば

  990円（税込）

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  二種ラー油つけ汁そば

  ハーフサイズ　-330円(税込)

  1,100円（税込）

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  おろしつけ汁そば

  1,210円（税込）

• お食事のみでもどうぞ

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  とろろつけ汁そば

  1,430円（税込）

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  野菜かき揚げつけ汁そば

  1,430円（税込）

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  肉汁つけそば

  1,430円（税込）

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  ゴマダレつけ汁そば

  1,430円（税込）

• きのこつけ汁そば

  1,430円（税込）

• カレーつけ汁そば

  1,540円（税込）

• 柚子塩つけ汁鴨そば

  1,650円（税込）

追加メニュー

• もりつゆ

  220円（税込）

• ゴマつゆ

  220円（税込）

• 二種

  330円（税込）

• 各種大盛り

  330円（税込）

• ハーフセイロ

  440円（税込）

• セイロ

  660円（税込）

ディナー　トッピング

• 薬味（葱/わさび）

  110円（税込）

• 切り海苔

  110円（税込）

• 柚子胡椒

  110円（税込）

• 生玉子

  165円（税込）

• 納豆

  165円（税込）

• 大根おろし

  220円（税込）

• とろろ

  440円（税込）

• 野菜かき揚げ

  440円（税込）

• 肉増し

  440円（税込）

• おろしニンニク

  110円（税込）

• おろし生姜

  110円（税込）

• 揚げ玉

  165円（税込）

• 鴨肉スライス（3枚）

  550円（税込）

• 刻み玉ねぎ

  220円（税込）

お食事

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  【数量限定】ミニネギトロ丼

  660円（税込）

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  ミニソースカツ丼

  660円（税込）

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  ミニかき揚げ丼

  660円（税込）

• 小ライス

  330円（税込）

• おにぎり（きくらげラー油入）

  440円（税込）

• ライス

  440円（税込）

甘味

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  チョコレートアイス

  770円（税込）

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  焼き芋バニラ

  880円（税込）

• アップルカスタードロール

  660円（税込）

• バニラアイス

  660円（税込）

• 和三盆パンナコッタ　黒蜜添え　きな粉

  880円（税込）

• 和三盆パンナコッタ　黒蜜添え　抹茶

  880円（税込）

セットメニュー

• 日本酒飲み比べセット

  本日の日本酒3種＋小鉢3種（サラダ・珍味・刺身）＋ハーフざるそば※日本酒　十四代・飛露喜・而今は　各＋１１０円（税込）追加

  3,300円（税込）

• 気まぐれ五点盛りセット

  ドリンク1杯＋気まぐれおつまみ5種＋ハーフざるそば

  2,970円（税込）